KochForm Freude am Kochen - kochen mit Freunden
 
Alles aus einem Topf

Alles aus einem Topf

Lange Zeit galt der Eintopf als schwere und einfallslose Kost. Heute steigern pfiffige, leichte und schnelle Rezepte die Lust auf einen Eintopf, vor allem an kalten Tagen...

Suppen & Eintöpfe leicht gemacht

Suppen & Eintöpfe leicht gemacht

Suppen, das ist Labsal mit dem Charme des Einfachen. Hochwertiges Kochwerkzeug wie Suppentöpfe, - kellen, -teller, Passiergeräte und Pürierstäbe erleichtert die Zubereitung...

Kochen wie die Nordländer

Kochen wie die Nordländer

Eine Reise nach Skandinavien lockt wegen der spektakulären Naturschauspiele, der unverkrampften Lebenseinstellung und der Küche. Und Smörbröd geht immer...

Braten wie die Wikinger

Braten wie die Wikinger

Pfannen, Bräter und Töpfe von Skeppshult werden aus purem Gusseisen ohne Emaillierung, Farben, chemischen Zusätzen und Beschichtungen hergestellt...

Rohkost - So werden Sie zum Rohling

Rohkost - So werden Sie zum Rohling

Rohkost – Schon der Begriff hat was von Wildnis, Dschungel, Überlebenskampf, Jagd nach der täglichen Möhre. Die gute Nachricht: Dass auf alle Lieblinge verzichtet werden muss, die Genießern bislang das Leben versüßten, ist ein Märchen...

Küchenhelfer für Rohkost & Salat

Küchenhelfer für Rohkost & Salat

Rohkostgerichte lassen sich einfach und schnell zubereiten. Mixer, Hacker, Hobel und Reibe gehen flott zur Hand. Spiralschneider, Entsafter, Pürierstab, Mörser und Pendelschäler machen Rohkost zum Kinderspiel...

Von Grünkohl und anderen Dickköpfen

Von Grünkohl und anderen Dickköpfen

Blumenkohl, Brokkoli, Chinakohl, Rosenkohl, Wirsing, Weißkohl und nicht zuletzt der König der Raureif-Nächte, der Grünkohl, schenken uns Gerichte, die mit hohem Nährwert und Gesundheitsnutzen brillieren...

Multitalent Bräter

Multitalent Bräter

Anbraten, Schmoren, Überbacken - im Bräter ist alles möglich. Ideal auch für Sonntagsbraten, Geflügel und schwere Eintöpfe, die stundelang vor sich hinköcheln...

Famose Alpenküche: Südtirol

Famose Alpenküche: Südtirol

Wer einmal im Outdoor-Bergkino dem verschneiten Ortlermassiv gegenüber saß, ist dieser Region verfallen. Südtirol. Es sind auch die Segnungen einer Küche, die sich zwischen Himmel und Erde, Tirol, Österreich und Italien ein kulinarisches Zwischenreich geschaffen hat...

Werkzeuge für Brotzeit & Hüttenschmaus

Werkzeuge für Brotzeit & Hüttenschmaus

Brotzeiten (wir verwenden hier den bayerischen Begriff, weil er so griffig ist) bestehen aus allerlei Deftigem, Geräucherten, Salzigem und Mächtigem. Und natürlich darf neben dem Bierseidel das richtige Werkzeug wie Wurstmesser, Käsemesser und Schneidebrett nicht fehlen...

Fondue - Gemeinsam kochen, essen & plaudern

Fondue - Gemeinsam kochen, essen & plaudern

Winternächte sind lang. Ihre idealen Begleiter sind Fondues. Wunderbar für gesellige Abende mit Familie oder Freunden, einfach zubereitet und für jeden Geschmack beliebig kombinierbar...

Alles für gemütliche Fondueabende

Alles für gemütliche Fondueabende

Fondue ist das Erfolgsrezept für gesellige Abende mit der Familie und Freunden. Und keiner muß stundenlang in der Küche stehen. Mit den passenden Zutaten und einem hochwertigen Fondue-Set kann Ihr Fondueabend beginnen...