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Picknick - Genuss im Grünen

Picknick - Genuss im Grünen

Hinaus in die grüne Natur - im Frühling ein Hochgenuss, der viele sinnliche Eindrücke kostenlos mitliefert: den Duft der Kräuter auf der Wiese, lau fächelnden Wind auf der Haut...

Alles für das perfekte Picknickvergnügen

Alles für das perfekte Picknickvergnügen

Was braucht's zum vollendeten Picknickvergnügen? Decken, Geschirrtücher, Besteck, Teller, Serviette, Gläsern und Korkenzieher, alles perfekt verstaut im Picknickkorb...

Barbecue oder: Wenn die Rauchzeichen aufsteigen

Barbecue oder: Wenn die Rauchzeichen aufsteigen

Kaum wagen sich die ersten warmen Sonnenstrahlen durch die Wolken, treibt die Lust am Grillen eine weltumspannende Fangemeinde hinaus in die Gärten oder Parks...

Gebt dem Grillmeister das richtige Werkzeug!

Gebt dem Grillmeister das richtige Werkzeug!

Ob Marinieren, Würzen, Auflegen, Wenden, Servieren oder Reinigen. Mit dem richtigen Werkzeug von KochForm wird Grillen zum Vergnügen...

Spargel & Erdbeere - Traumpaar des Frühjahrs

Spargel & Erdbeere - Traumpaar des Frühjahrs

Der erste Spargel, die erste Erdbeere der Saison - das ist ein jährlich wiederkehrendes Ritual. Sie bilden ein geschmacklich und sinnliches Traumpaar, das uns die ersten Frühjahrsmonate versüßt...

Nützliche Helfer für die Spargelzubereitung

Nützliche Helfer für die Spargelzubereitung

Ob messerscharfe Spargelschäler, Spargeltöpfe, Spargelzange, Butterpfännchen oder Spargelplatten: Bei KochForm finden Sie das richtige Werkzeug für den Genuss der edlen Stangen...

Friede. Freude. Eierkuchen.

Friede. Freude. Eierkuchen.

Von ihm finden sich viele regionale Spielarten, in Altbayern die Bfanakuacha, Flädle wandern in Schwaben und Österreich in die Frittaten. Eier, Mehl, Milch, Zucker, Salz und Butter - Mehr braucht´s nicht zum Pfannküchenglück...

Das richtige Material für Pfannkuchen, Crêpes & Co.

Das richtige Material für Pfannkuchen, Crêpes & Co.

Das ideale Material für goldbraune Pfannkuchen & Crêpes ist Gusseisen oder Aluguss. Die Wärme wird auch bei geringen Temperaturen gleichmäßig an den Teig abgegeben und sorgt für eine schöne Bräunung...

Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak

Vom Ur-Ochsen zum Kobe-Steak

Es muss ja nicht gleich die berühmte Kobe-Tiermastmethode sein, bei der die Rindviecher mit Naturkraftfutter, einer täglichen Bierration und Massage verwöhnt werden, doch die Haltung macht den Unterschied...

Alles für saftig-knusprige Steaks

Alles für saftig-knusprige Steaks

Mit einer Steak- bzw. Grillpfanne läuft die Grillsaison das ganze Jahr. Die Bodenrillen sorgen für ein fettarmes Braten mit den typischen Grillstreifen. Steaks werden außen kross und bleiben innen schön saftig...

Er grünt so grün in Beet und Küchengarten - Salat

Er grünt so grün in Beet und Küchengarten - Salat

Vor wenigen Jahrzehnten noch eine Beilage, die rein als Dekoration das Schnitzel umrahmte und sich meist recht schlapp zeigte. Im Sog der alpenüberquerenden italienischen Küchenlust erhielt der gemeine Salat aber ein Upgrade...

Küchenhelfer für Rohkost & Salat

Küchenhelfer für Rohkost & Salat

Rohkostgerichte lassen sich einfach und schnell zubereiten. Mixer, Blitzhacker, Hobel und Reibe gehen flott zur Hand. Spiralschneider, Entsafter, Pürierstab, Mörser, Kräuterschneider und Pendelschäler machen Rohkost zum Kinderspiel...

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