Ausbeinmesser Tradition von Solicut. Die traditionelle Serie von Solicut: für den professionellen Gebrauch, reduziert auf das Wesentliche, nämlich auf das messerscharfe Schneiden. Und alles zu einem hervorragenden Preis-/Leistungsverhältnis erhältlich.

Wer kennt sie nicht, die klassischen Werkzeuge der Köche? Aus dem täglichen Gebrauch heraus entwickelt, zerteilen diese Messer als "verlängerte Hand" alles, was danach in Töpfen und Pfannen zu köstlichen Speisen wird.

Alle Messer sind aus einem Stück rostfreiem Molybdän-Edelstahl geschmiedet, eisgehärtet, fachgerecht geschliffen und handgeschärft. Die Griffschalen bestehen aus hochwertigem Kunststoff und wurden mit 3 Nieten unlösbar montiert, zusätzlich hermetisch abgedichtet und sind spülmaschinengeeignet.

Folgende Hinweise sind beim Gebrauch und zur Pflege Ihrer geschmiedeten Messer Tradition von Solicut zu beachten:

• Geschmiedete Messer mit Kunststoffgriffen sind spülmaschinengeeignet, jedoch nicht spülmaschinenfest. Um Ablagerungen von aggressiven Waschsubstanzen auf der Klinge zu vermeiden und Beschädigungen der Klinge durch flasche Lagerungen im Gechirrspüler auszuschließen empfiehlt sich die Pflege mit der Hand. Nach dem Gebrauch einfach kurz unter heißem Wasser abspülen und sorgfältig abtrocknen. So haben Sie jederzeit ein gebrauchsfähiges und langlebiges Messer griffbereit.
• Verwenden Sie Ihr Messer ausschließlich für das Schneidgut, wofür es von erfahrenen Spezialisten entwickelt wurde. Dazu gehört auf keinen Fall der Einsatz als Schraubendreher oder Dosenöffner. Das beschädigt die Klinge!
• Benutzen Sie regelmäßg, nach mehrmaligem Gebrauch einen Wetzstahl, um die Schärfe der handgeschärften Schneide dauerhaft zu erhalten.
• Lagern Sie Ihr Messer niemals ungeschützt in einer Schublade, wohlmöglich noch zwischen anderem Küchenwerkzeug. Zur Aufbewahrung empfehlen wir einen Messerblock oder eine Magnetleiste.
  

Eigenschaften des Ausbeinmessers Tradition von Solicut:

• Klingenlänge: 16 cm
• aus einem Stück rostfreiem Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) geschmiedet
• eisgehärtet
• fachgerecht geschliffen und handgeschärft
• Griffschalen aus hochwertigem Kunststoff mit 3 Nieten unlösbar montiert
• spülmaschinengeeinget
• 100% Made in Solingen