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Böker Kochmessertasche Forge Wood

 
 
 

Böker Kochmessertasche Forge Wood

Artikelnummer: 03BO519SET

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Böker Santoku Forge Wood. Die Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl in Kombination mit der ergonomischen Griffschale aus hochwertigem Ahornholz verleiht der Serie Forge Wood seinen besonderen Charakter.

Die neu entwickelte Kochmessertasche ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie ebenso geeignet wie für den ambitionierten Hobbykoch. Die Tasche ist aus hochwertigem Nylongewebe hergestellt und zur sicheren Aufbewahrung von bis zu 6 große oder 8 kleinen Kochmessern geeignet. Die Klingen werden durch großflächige Velcrofelder und zusätzliche Fixierungen der Griffe gegen ein Verrutschen gesichert. Die einzelnen Segmente werden durch Abdeckungen, die mit Reißverschlüssen gesichert sind, komplett voneinander getrennt. Somit bleiben die Messer besonders geschützt.

Mit der Serie Forge verbindet Böker innovative und dynamische Formgebung mit klassischer Materialauswahl in Premiumqualität. Dabei ist die attraktive Linienführung besonders auffällig, die die Messer deutlich von der Masse der herkömmlichen Küchenmesser abhebt. Die Klingengeometrie sowie die dynamische und funktionsorientierte Gestaltung des doppelten Kropfes garantieren in Verbindung mit dem Flachschliff und dem rasiermesserscharfen Abzug für reinstes Schneidvergnügen bei der Anwendung.

Geschmiedet wurden die Messer aus Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl "X50CrMoV15". Die Griffschalen sind aus hochwertigem Ahornholz hergestellt und sind klassisch mit drei Edelstahlnieten dauerhaft und ohne Fugen mit dem vollständig durchgehenden Messererl verbunden. Die Gestaltung der Klingen samt Übergang zum Kropf erlaubt ein problemloses Nachschärfen und gewährleistet in Kombination mit der richtigen eine langfristig perfekte Funktion der Messer.

Eigenschaften der Böker Kochmessertasche Forge Wood:

  • Inklusive 6 Messern aus der Serie Forge Wood (1 x Chefmesser, 1 x Santoku, 1 x Schinkenmesser, 1 x Universalmesser, 1 x Brotmesser, 1 x Schälmesser)
  • passend für 6 bis 8 Böker Kochmesser
  • Material Rolltasche: Nylongewebe
  • Material Klinge: Chrom-Molybdän-Vanadium Edelstahl "X50CrMoV15"
  • Material Griff: Ahorn
  • Maße Tasche geschlossen (HxBxT): 22 x 51 x 6,5 cm
  • Maße Tasche geöffnet (HxBxT): 51 x 90 x 8 cm
  • Gewicht: 1,4 kg
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