Brotmesser von Rösle. Die stabile Klinge mit Wellenschliff erleichtert das Anreißen der harten Brotkruste und schneidet dann saubere Scheiben. Mit der Klingenlänge von 19 cm können auch große Brote problemlos aufgeschnitten werden.

Geschmiedetes Messer von Rösle. Um Braten & Co. auch richtig zuzubereiten, benötigen Sterne- wie Hobbyköche ordentliche Messer, hochwertige Pfannen und Töpfe sowie einige Spezial-Geräte, die ein gutes Fleisch zum Gaumenschmaus adeln – und die gibt es von RÖSLE.

Der Spaß beim Kochen beginnt, wenn die Vorbereitungen leicht von der Hand gehen. RÖSLE bietet für vielseitige Zubereitungsarten klassischer Fleischsorten wie Rind, Kalb und Schwein eine umfassende Auswahl an Fleisch-, Filier-, Koch- und Tourniermessern. Die eleganten RÖSLE-Messer schneiden aber auch exotisches Fleisch wie Pferd oder Bison mit Leichtigkeit und eignen sich natürlich ebenso für Gemüse, Zwiebeln und Kräuter. Die Spezialisten aus dem Allgäu haben die Messer optimal ausbalanciert. Der mattierte Edelstahl-Griff liegt angenehm und sicher in der Hand.

Bei der Herstellung der geschmiedeten Messer von Rösle wird hochwertiger Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl verwendet. Das Herstellungsverfahren verleiht der Klinge absolut gleichmäßige Härte und dauerhafte Schärfe. Der breite Messerrücken garantiert eine besonders hohe Stabilität. Die Klinge selbst ist fugenlos im Griff verankert. Der mattierte Griff mit gerundeten Kanten liegt sicher in der Hand. Der Messerkropf schützt die Hand vor Abrutschen. Die hochwertige Klinge kann mit einem Wetzstahl nachgeschliffen werden, so dass die Schärfe dauerhaft erhalten werden kann.

Eigenschaften des Brotmessers von Rösle:

• Material: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl
• Gesamtlänge: 32 cm
• Klingenlänge: 19 cm
• Rückenstände: 0,25 cm