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Chroma Haiku Kurouchi(12 Artikel gefunden) 

CHROMA Haiku Kurouchi - der Einstieg in die Welt der Takumi-Messer von CHROMA

CHROMA Haiku Kurouchi - der Einstieg in die Welt der Takumi-Messer von CHROMA

Chroma Schleifstein ST-3/8

Chroma Schleifstein ST-3/8

Chroma Schleifstein ST-3/8. Schleifstein mit Toishi zum begradigen, Körnung 3000/8000. Nach dem Schleifen mit dem ST-1000 verwendet man diesen Schleifstein mit der 3000er Körnung für die perfekte Schärfe und anschließend die 8000er Körnung für die Politur.

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149,- EUR*
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Chroma Schleifstein ST-240

Chroma Schleifstein ST-240

Chroma Schleifstein ST-240. Schleifstein für alle Messer von Chroma Haiku. Für eine Auffrischung der typischen Haiku-Schärfe. Auch für Messer von Gobal geeignet. Für sehr stumpfe Messer und leichte Reparaturen

89,- EUR*
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Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit)

Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit)

Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit). Schleifstein für alle Messer von Chroma Haiku. Für eine Auffrischung der typischen Haiku-Schärfe. Auch für Messer von Gobal geeignet. Der Standardstein für den regelmäßigen Schliff.

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98,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Nakiri

Chroma Haiku Kurouchi Nakiri

Chroma Haiku Kurouchi Nakiri. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

(1)
259,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 16,5 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 16,5 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen  die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.
259,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 21 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 21 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

359,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 13,5 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 13,5 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

239,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Funayuki

Chroma Haiku Kurouchi Funayuki

Chroma Haiku Kurouchi Funayuki. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

239,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 10,5 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi, 10,5 cm

Chroma Haiku Kurouchi Ko-Yanagi. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

199,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba

Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba

Chroma Haiku Kurouchi Atsu Deba. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

398,- EUR*
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Chroma Haiku Kurouchi Gyuto Kochmesser

Chroma Haiku Kurouchi Gyuto Kochmesser

Chroma Haiku Kurouchi Gyuto Kochmesser. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

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Chroma Haiku Kurouchi Santoku

Chroma Haiku Kurouchi Santoku

Chroma Haiku Kurouchi Santoku. Chroma Haiku Kurouchi sind der ideale Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie. Takumi Messer vereinen die höchste Handwerkskunst, Tradition, Eleganz, hochwertigste Materialien sowie beste handwerkliche Verarbeitung in sich.

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CHROMA Haiku Kurouchi - der Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie

CHROMA Haiku Kurouchi - der Einstieg in die Chroma Takumi Messerserie

Chroma Haiku Kurouchi Messer werden allen Anforderungen eines Takumi Messers gerecht. Die Klinge verfügt bereits bei der Auslieferung über eine wirklich atemberaubende Schärfe. Durch Nachschleifen mit einem guten Schleifstein kann, wie bei allen Takumi Messern, die Schneidleistung auf eine für herkömmliche Messer nahezu unerreichbare Schärfe gebracht werden. So gleitet das Messer butterweich sogar durch härteres Schneidgut wie Karotten oder Rettich. Möglich wird das durch die besondere Bauart der Klinge.

Die Klinge ist eine "Sandwichkonstruktion", die im Kern aus extrem hartem blauen AOKO Stahl, eingebettet in je eine Lage weicheren Stahls, gefertigt ist. An der Schneide wird so eine optimale Härte von 61 HRC erreicht. Das Chroma Haiku Kurouchi wird nach dem Schmieden so bearbeitet, dass das Klingenblatt matt-schwarz bleibt und nur die extrem scharfe Schneide metallisch herausblitzt.

Das Karouchi Messer ist bisher das einzige Messer, welches den strengen Anforderungen der Chroma Inspekteure an ein Takumi Messer ohne Einschränkungen erfüllt, ohne das es in der weltberühmten Messerstadt Sakai gefertigt wird.