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Cook it - Gewürzküche

 
 
 

Cook it - Gewürzküche

Artikelnummer: ISBN 978-3-8310-1283-1

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Cook it - Gewürzküche. Stylish, handlich, günstig - Die trendigen kleinen Kochbücher der Reihe Cook it sehen nicht nur gut aus, sie haben auch einiges zu bieten.

Ganze 400 Seiten mit jeweils über 150 beliebten und innovativen Rezepten zum unschlagbar günstigen Preis! Tolle Food-Fotografien zu jedem einzelnen Gericht lassen einem das Wasser im Mund zusammenlaufen und die originellen Rezepte stecken voller raffinierter neuer Ideen. Dieser Band bringt mit einer Fülle von köstlichen Gewürz-Gerichten Farbe und Geschmack auf den Teller. Lassen Sie sich inspirieren von verführerischen Rezepten für Suppen, Salate, Pasta- und Reisgerichte, Currys und Wok-Gerichte, Gebäck und Süßspeisen. Mit ausführlicher Warenkunde.

Brathänchen mit Wasabi-Schnittlauch-Butter, Merresfrüchtetopf mit Okras, Frittiertes Gemüse mit Korianderjoghurt kommen jetzt ganz groß raus. Lassen Sie sich verführen von den innovativen Rezepten, die alle das Potenzial haben, Lieblingsgerichte zu werden.

Eigenschaften des Kochbuchs Cook it - Gewürzküche

  • Gebundene Ausgabe: 400 Seiten
  • Format 19 x 14,8 x 3 cm
  • ISBN 978-3-8310-1283-1
  • Jedes Rezept mit Foto
Die Welt der Gewürze

Die Welt der Gewürze

Gewürze und getrocknete Kräuter, die streufertig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmack. Nur frisch gemahlen entfalten Gewürze ihr intensives, volles Aroma. Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft und gemahlen werden. Seit jeher kommen dafür Mörser zum Einsatz. Die bevorzugten Materialien dabei waren Stein oder Keramik, weil sie hart, sauber und robust sind. Sind die Gewürze bereits sie  ...

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