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Emile Dressingtopf Urban Buffet in pfeffer

Emile Dressingtopf Urban Buffet in pfeffer

Artikelnummer: 794487

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Emile Henry Dressingtopf Urban Buffet in pfeffer. Universell einsetzbarer Topf für Küchenhelfer aller Art.

Hergestellt aus der speziellen hochresistenten ofenfesten Keramik von Emile Henry halten die Urban Buffet Schalen und Servierformen tiefen (-20°C) und hohen Temperaturen (+250°C) stand. Sie kommen sowohl in der Warmhaltetheke mit Wasserbad als auch auf Wärmeplatten oder auf Salat- und Vorspeisen-Buffets zum Einsatz und zeichnen sich durch eine schnelle, gleichmäßige Hitzeverteilung aus. Die mechanische Resistenz des Bodens und die verstärkten Kanten machen die Gastron-Formen extrem robust und stoßfest. Dank der harten, glatten Emaillierung sind die Formen schnittfest und leicht zu reinigen. Das spezielle Design und die harmonischen, strahlenden Farben bringen zudem Freude und Wärme in Ihre Buffets.

Elegant, vielseitig und enorm robust können die Schalen und Gefäße von Emile Henry Urban Buffet für viele Bereiche in der professionellen Küche eingesetzt werden. Die modernen Formen und weichen Farben füllen Ihre Menü-Präsentationen mit Frische und Dynamik.

Eigenschaften Emile Henry Dressingtopf:

  • Material: hochresistente Ofenkeramik
  • Durchmesser: 15 cm
  • Höhe: 17 cm
  • Temperaturbeständigkeit von -20°C bis +250°C
Nicht zu jedem Topf passt ein Deckel - Worauf es beim Topfkauf ankommt

Nicht zu jedem Topf passt ein Deckel - Worauf es beim Topfkauf ankommt

Töpfe müssen in der Küche viele Aufgaben erfüllen: Kochen, garziehen, blanchieren, pochieren, dünsten, anbraten oder schmoren, um nur einige davon zu nennen. Es liegt auf der Hand, dass es nicht den einen Topf gibt, der alle diese Aufgaben übernehmen kann...

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