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Emile Henry Tajine in granatapfel

Emile Henry Tajine in granatapfel

Artikelnummer: 34

Durchmesser/ Fassungsvermögen/ Höhe
27 cm/ 2 Liter/ 20 cm Lieferzeit (27 cm/ 2 Liter/ 20 cm): Am Lager: sofort versandfertig  69,90 EUR
32 cm/ 3,5 Liter/ 23 cm Lieferzeit (32 cm/ 3,5 Liter/ 23 cm): Am Lager: sofort versandfertig  99,90 EUR

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Emile Henry Tajine in granatapfel. Die Tajine aus emaillierter Flame®-Keramik: Unter dem elegant geschwungenen spitzen Deckel können Dampf und Aromen optimal zirkulieren und beim Servieren hält sie sehr lange warm.

Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko und entlang der südlichen Mittelmeerküste in der Tajine - einem Schmortopf aus Ton oder Lehm. Er hat einen dicht schließenden Deckel, in dem die Speisen (Fleisch, Gemüse, Obst etc.) mit einer geringen Wasserzugabe im eigenen Saft gegart werden. Bei den Gerichte aus der Tajine, die ebenfalls Tajine heißen, sind Kreativität und Phantasie gefragt. Das Spiel mit Zutaten in verschiedenen Formen und Farben, die attraktiv eingeschichtet werden, bevor man den Deckel schließt, macht das Kochen in und Essen aus der Tajine zu einem besonderen Erlebnis.

Das Prinzip ist denkbar einfach: Tajine auf den Herd, Zwiebeln und Fleisch anbraten, Gemüsestücke, Gewürze und Kräuter mit etwas Flüssigkeit dazu geben, den Deckel schließen und das Ganze auf kleiner Flamme weitergaren lassen: der im zeltförmigen Deckel zirkulierende Dampf verteilt die Aromen und gibt allem einen intensiven Geschmack. Natürlich können Sie Ihre Tajine auch wie einen Römertopf im Backrohr verwenden. Die Tajine von Emile Henry ist sofort einsatzbereit, es ist kein Wässern nötig, hält beim Servieren lange warm und kann nach Gebrauch in die Spülmaschine. Tajines aus Flame®-Keramik von Emile Henry sind das ideale Kochgeschirr für sanftes, schonendes Braten und Anbraten, Schmoren und Kochen. Wenn Sie Ihr Fleisch gerne scharf und kross anbraten, benützen Sie hierfür am besten vorab eine Gusseisen- oder Stahlpfanne und schmoren Sie anschließend Ihr Gericht in der Tajine weiter - auf der Herdplatte oder im Backofen.

Emile Henry® hat die erste Keramik für die Herdplatte entwickelt. Flame®-Kochgeschirr von Emile Henry können Sie direkt auf der Herdplatte verwenden: Gas, Elektroplatte, Glaskeramik, Halogen. Die Tajine sollte immer vorsichtig stufenweise erhitzt werden - nie kalt auf die heiße Herdplatte stellen und nicht leer überhitzen. Bei Glaskeramik-Kochfelder ist mittlere Hitze ausreichend - bitte hier nicht mit voller Hitze arbeiten. Natürlich kann die Tajine auch im Backofen eingesetzt werden und, da es kein Metall enthält, in der Mikrowelle. Und im Gefrierschrank bis -20°C.
30% leichter als Gusseisen, ist es für den täglichen Gebrauch gemacht: Attraktiv zum Servieren bei Tisch - die Speisen bleiben lange warm. Dank des extrem widerstandsfähigen Emails können Sie direkt darin schneiden. Sehr leicht zu reinigen, spülmaschinenfest!
Die Emile Henry Tajine Flame® wird Ihnen helfen, alle Ihre Rezepte erfolgreich umzusetzen, da der Dampf sanft gart, die Nahrung nicht austrocknet und alle Aromen erhalten bleiben

Eigenschaften der Emile Henry Tajine Flame:

  • Material: Flame®-Keramik
  • innen und außen mit harter, schnittfester Email überzogen
  • frei von Schadstoffen
  • Farbe: granatapfel
  • Durchmesser: 27 und 32
  • Fassungsvermögen: 2 Liter und 3,5 Liter
  • geeignet für Gas, Elektroplatten, Glaskeramik, Halogen
  • geeignet für den traditionellen Backofen und für die Mikrowelle
  • nicht für Induktion geeignet
  • schonendes, natürliches Garen
  • gute gleichmäßige Wärmeverteilung
  • hält Ihre Speisen länger warm
  • leicht zu reinigen und spülmaschinenfest
  • einfach in der Anwendung
  • 10 Jahre Garantie
Rezepte für die Tajinen von Emile Henry

Rezepte für die Tajinen von Emile Henry

Seit Jahrhunderten kochen die Menschen in Marokko und entlang der südlichen Mittelmeerküste in der Tajine - einem Schmortopf aus Ton oder Lehm. Emile Henry hat die traditionelle Form der marokkanischen Tajine mit ihrer feuerfesten Spezialkeramik Flame nachgebaut. Die Tajine von Emile Henry ist sofort einsatzbereit, es ist kein Wässern nötig, hält beim Servieren lange warm und kann nach Gebrauch in die Spülmaschine...

Kundenbewertungen für Emile Henry Tajine in granatapfel:

von: Bernd am: 23.06.2016
Der Tajine ist sehr hochwertig und macht auf dem Grill und der Küche eine gute Figur. Leider ist der Hersteller so arrogant seinen Internetauftritt ausschließlich in Französisch und Englisch zu gestalten und Kochform.de als Service eine deutsche Beschreibung separat liefern muss.
 
     von: eKomi am: 21.03.2016
natürlich zum Kochen und für Hobbyköche zu empfehlen, habe dazu Teller und Schälchen bekommen, die in der Farbe gut gepasst haben
marrokanische Produkte
 
von: ursula am: 18.03.2016
zügige Lieferung, tolles Produkt, Kochtest bestanden. Besten Dank.
 
von: eKomi am: 27.12.2015
prima
 
von: Lars am: 28.08.2015
Ich bin sehr zufrieden mit der Ware und dem Service. Danke
 
     von: eKomi am: 18.08.2015
Ich verschenke es an meine Tochter
 
von: Johanna am: 18.02.2015
Sehr schneller Versand.
Gute Qualität und ansprechendes Design.
 
von: eKomi am: 04.02.2015
Sehr formschöner Tajine-Topf aus natürlichem Material den man vielseitig einsetzen kann. Grösse (32cm) ist für uns optimal.
Bereits mehrere leckere Tajines zubereitet. Würden wir nicht mehr hergeben.
 
von: JF am: 26.12.2014
Die Bestellung und Bezahlung konnte reibungslos durchgeführt werden. Lieferung erfolgte zügig, zwei Tage nach der Bestellung wurde die Tajine sicher und original verpackt geliefert. Jetzt liegt es an uns, was wir darin zubereiten.
 
von: eKomi am: 22.10.2014
super