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Felix Zepter Brotmesser Absolute ML, 20 cm

Felix Zepter
 
 
 

Felix Zepter Brotmesser Absolute ML, 20 cm

Artikelnummer: 507220

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Felix Zepter Brotmesser Absolute ML, 20 cm. Das einzigartige, preisgekrönte Messer für den leidenschaftlichen Koch.

Die Messer der Serie Absolute ML von Felix Zepter vereinen Solinger Knowhow und fernöstliche Technik: 66 Lagen japanischer Stahl und somit eine Festigkeit von bis zu 62 Rockwell. Ein atemberaubender Schnitt und kaum stumpf zu kriegen. Zur Widerstandsfähigkeit tragen weiterhin die lebensmittelechten Griffe bei, die aus glaskugelverstärktem PA6-Polyamid hergestellt sind. Absolute ML verbindet diese langlebige Technik mit emotionalem Produktdesign. Deshalb wurde die Serie auch mit einer seltenen Auszeichnung für eines der 50 schönsten Konsumprodukte der Welt bedacht: dem iF Design Gold Award 2007.

Folgende Hinweise sind beim Gebrauch und bei der Pflege der Absolute ML Messer zu beachten:

  • Reinigung der Messer nur von Hand unter warmen Wasser.
  • Zusätzlicher Schutz für die Klinge kann z.B. durch die Pflege mit Kamelienöl hergestellt werden.
  • Messer ausschließlich für Schneidgut verwenden, für das es von erfahrenen Spezialisten entwickelt wurde. Dazu gehört auf keinen Fall der Einsatz als Schraubendreher oder Dosenöffner. Das beschädigt die Klinge!
  • Nach mehrmaligem Gebrauch einen Wetzstahl gebrauchen, um die Schärfe der handgeschärften Schneide dauerhaft zu erhalten.
  • Messer niemals ungeschützt in einer Schublade – womöglich noch zwischen anderem Küchenwerkzeug – lagern. Zur Aufbewahrung wird ein Messerblock oder eine Magnetleiste empfohlen.

Eigenschaften des Felix Zepter Brotmessers Absolute ML:

  • Material: Klinge aus japanischem VG10 Formdamast-Mehrlagenstahl, Griff aus PA6-Polyamid
  • Klingenlänge: 20 cm
  • Festigkeit der Klinge bis zu 62 Rockwell
  • atemberaubender Schnitt
  • widerstandsfähig und belastbar
  • lebensmittelechter, glaskugelverstärkter Griff
  • ausgezeichnet mit dem iF Design Gold Award 2007 für eines der 50 schönsten Konsumprodukte der Welt
  • erhältlich auch im 4er-Set (500004 Z) mit 1 Gemüsemesser Absolute ML (501511), 1 Fleisch- und Tranchiermesser Absolute ML (508520) und 1 Santokumesser Absolute ML, mit Kulle (506007)

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