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Franco Luise: Risotto orginale

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Franco Luise: Risotto orginale

Artikelnummer: ISBN 978-3-7750-0631-6

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Franco Luise: Risotto orginale. Risotto ist wie das "kleine Schwarze" in der Mode: mit ein paar geschmacklichen Veränderungen eignet er sich für alle Eventualitäten vom gemütlichen Familienessen bis zur anspruchsvollen Einladung. Das A und O ist jedoch die richige Technik und das richtige Equipment.

DasBuch zeigt neben den klassischen Risotto alla Parmigiana und weiteren Risottos inn verschiedenen Geschmacksrichtungen noch Risotto Timbale, Risottopuffer, mit Risotto gefülltes Gemüse, Risottotörtchen und -bällchen.

Muschelrisotto mit Melisse, Auberginenrisotto mit Ziegenkäse und Risotto mit Salatherzen und Hähnchenbrust kommen jetzt ganz groß raus. Lassen Sie sich verführen von den innovativen Rezepten, die alle das Potenzial haben, Lieblingsgerichte zu werden.

Franco Luise: Risotto orginale sollte in keiner Küchenbiblothek fehlen.

Eigenschaften des Kochbuchs Franco Luise: Risotto orginale

  • Gebunden: 64 Seiten
  • Format 20,2 x 18,2 x 1,2 cm
  • ISBN 978-3-7750-0631-6
  • 54 Farbfotos




Zubehör
Risotto - Sämig, sahnig, superissimo

Risotto - Sämig, sahnig, superissimo

Ähnlich wie die Pasta ist auch er ein italienischer Mythos, der Risotto, dieser kongeniale Vetter der Nudel, der auch bei uns immer mehr Liebhaber findet. Unprätentiös in der Zubereitung kommt er mit wenigen Zutaten aus und erfordert nur ein wenig Geduld und einen guten Risottotopf...

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