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Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)

 
 
 

Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei)

Artikelnummer: 200137502

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Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser aus der Kirschbaumserie mit der Klinge aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei).

Geboren aus der ländlichen Tradition Deutschlands wird dieses Messer mit seiner unverwechselbaren Klingenform seit über 130 Jahren bei Windmühlenmesser unverändert hergestellt.

Die breite sorgfältig handgepließtete Klinge macht es ebenso geeignet zum Schneiden von Brot und Brötchen sowie Käse und Salami, wie auch zum Streichen von Butter oder Aufstrichen. Brötchen werden dank des traditionellen "Solinger Dünnschliffes" sehr glatt zerteilt, ohne in der Mitte unerwünschte Krumenklumpen zu hinterlassen. So kann sich der Geschmack von frischer Butter und Brot viel besser entfalten. Übrigens, manche Leute nehmen ihre Buckelsklinge wegen ihrer Vielseitigkeit sogar mit in den Urlaub - als scharfer Allrounder für die Küche und den Tisch.

Der Griff ist aus Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung. In Deutschland galt Kirschbaumholz schon immer als bewährtes, edles Holz für hochwertige Messergriffe. Seit dem Einzug der industriellen Fertigung und der Kunststoffe ist es jedoch weitgehend in Vergessenheit geraten. Dabei zeichnet es sich durch sein angenehm warmes Gefühl und seine natürliche Griffigkeit aus.

Die Klingen der Kirschbaum-Serie sind im „Solinger Dünnschliff" geschliffen und teilweise blaugepließtet und fallen durch sehr traditionelle, unterschiedlichste Formen auf. Die Griffe werden von unseren Ausmachern sorgfältig beschliffen, fein poliert oder geölt. Es werden keine chemischen Versiegelungsmittel verwendet, daher bleiben sie natürlich und lebensmittelecht. Die Kirschbaum-Serie ist das Hauptsortiment der Windmühle.

Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die „Windmühlenmesser" noch immer nach dem Prinzip des „Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Der Schliffwinkel wird anders als heute üblich weit oben angesetzt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit. Diese traditionelle Schliffart, an der wir heute noch festhalten, wird selbst in Solingen kaum mehr praktiziert. Jedoch begründete sie einst die hohe Wertschätzung der Solinger Messer in aller Welt.

Eigenschaften des Frühstücksmessers kleine Buckelsklinge:

  • Klingenmaterial: Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (rostfrei)
  • Material Griffe: Kirschbaumholz von Nordhängen aus deutschen und österreichischen Wäldern, weich, dunkelbraun mit klarer, schöner Maserung
  • Klingenlänge: 10,0 cm
  • Gesamtlänge: 18,8 cm
  • im Feinwell-Etui zum Verschenken
  • Pflegehinweise: Nicht in der Spülmaschine reinigen; Griffe von Zeit zu Zeit mit Holzpflegeöl einreiben; Schärfen am Besten mit einem guten Stahl oder der Schärfbank.
  • Original aus Solingen
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Kundenbewertungen für Frühstücksmesser kleine Buckelsklinge von Windmühlenmesser Kirschholz (rostfrei):

von: Tamara am: 21.06.2012
Ich bin mit diesem Messer shr zufrieden.
Bekam mal vor einigen Jahren eins geschenkt, seit dem komme ich ohne diese Messer
in der Küche nicht mehr aus.
Vielen Dank nochmals für die schnelle Lieferung und freundliche Grüße
Tamara Jekien
 
von: Imke am: 12.01.2011
Das Frühstücksmesser ist sehr empfehlenswert und liegt gut in der Hand.
Besonders die Schärfe des Messers ist hervorzuheben. Unsere Kinder sind ebenfalls begeistert und die Kleinste wartet auch darauf endlich ein kleines Frühstücksmesser zu bekommen!
 
von: Gerhard am: 02.12.2010
bekannt gute Qualität der Messer mit Buckelsklinge.
KochForm bietet diese Messer zu fairen Preisen an.
Der Versand erfolgte allerschnellstens unmittelbar nach Zahlungseingang.
Sehr empfehlenswerte Einkaufsquelle.
Gerne wieder.
 
von: Marianne am: 17.08.2010
Über Ihre schnelle Lieferung war ich angenehm überrascht. Danke. Die Qualität der Windmühlenmesser war mir schon vorher bekannt. Ich bin sehr zufrieden.
 

 

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