Graef Espressomaschine ES 90. Die Graef ES 90 ist ein Espressoautomat aus massivem Aluminium-/Edelstahlgehäuse mit Doppel-Thermoblock-Heizer, 360° schwenkbarem Milchschaumaufsatz und 360° schwenkbarer Heißwasserdüse

Die Zubereitungsart des Kaffees ändert sich je nach Kultur, nationalen Gepflogenheiten oder persönlichem Geschmack. Dazu wird die Bohne je nach Zubereitungsart in verschiedene Feinheitsgrade vermahlen. Für die meisten Zubereitungsmethoden wird Wasser unterhalb des Siedepunktes verwendet. Ist die Wassertemperatur zu niedrig, schmeckt der Kaffee dünn und sauer, ist das Wasser zu heiß, werden die Bitterstoffe vermehrt aus dem Kaffeepulver gelöst und beeinflussen den Geschmack. Die Entwicklung der Espressotechnik, wie die GRAEF Espressoautomaten sie beherrschen, geht auf das Jahr 1901 zurück. 6 bis 8 Gramm fein gemahlenes Kaffeepulver werden unter hohem Druck (9 bar) in ca. 23 Sekunden in der Maschine extrahiert. Das Wasser hat dabei eine Temperatur von 89-96°C. Bei Espressoautomaten wird das Kaffeepulver von Hand in das herausnehmbare Sieb gefüllt und gepresst, ein Vorgang, der als „Tampen“ bezeichnet wird.

Die Funktion und Handhabung der Graef Espressomaschine ES 90 führen einfach zum Genuss. Die aus Edelstahl gefertigten Siebträger, die um 380° schwenkbaren Michschaumund Heißwasserdüsen aus Edelstahl, der Milchschaumaufsatz für einfaches Aufschäumen der Milch, das umfangreiche mitgelieferte Zubehörpaket garantieren auch für den Einsteiger in die Espressoautomaten einen perfekten Kaffeegenuss. Die ES 90 ist sogar zusätzlich mit zwei Thermoblockheitzern und Pumpen für die gleichzeitige Zubereitung von Kaffee und Milchschaum oder Heißwasser ausgerüstet.

Eigenschaften der Graef Espressomaschine ES 90:

• Aluminium- / Edelstahlgehäuse
• Doppel-Pumpen-System
• Doppel-Thermoblock Heizer
• Espressopummpe bis 16 bar / Dampfpumpe bis 6 bar
• Energiesparmodus
• Frei programmierbare Temperatur
• Frei programmierbare Wassermenge
• Manuell einstellbare Wassermenge
• Siebträger aus Edelstahl
• 360° schwenkbare Milchschaumdüse mit Pannarello
• 360° schwenkbare Heißwasserdüse
• Single- / Doppel-Espresso Funktion
• Wasserstandsanzeige
• Entnehmbarer Wassertank 3,0 Liter
• Warmhalteplatte für Tassen
• passiv Druck-Manometer
• Herausnehmbare Abtropfschale mit Füllanzeige
• Reinigungsprogramm
• Einwandige Einsätze für 1 und 2 Tassen
• weiteres Zubehör: Milchbehälter aus Edelstahl 600 ml, Kaffeelöffel, Stampfer, Reinigungsset
• Ausmaße: L x B x H (mm) = 335 x 320 x 375
• 230 V - 2.200 Watt
• 2 Jahre Garantie