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Graef Messerschärfer CC 120

Graef Messerschärfer CC 120

Artikelnummer: CC 120

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Graef Diamant-Hand- Messerschärfer CC 120. Die 3-Phasen-Diamant-Schärftechnologie des CC 120 bietet eine besondere Vielfalt: je nach Messerart kann eine spezielle Schneide erzeugt werden. Und auch hier sorgt das Gerät für ein schnelles und ultrascharfes Ergebnis. Er eignet sich für den semiprofessionellen Einsatz.

Der Diamant ist der härteste aller Edelsteine. Darum haben alle GRAEF Messerschärfer diamantbeschichtete Schärfscheiben bzw. Schleifkörper. So können Messer schonend, schnell und präzise geschliffen werden. Die Schneide wird bei verschwindend geringer Materialabnahme schnell und ultrascharf wieder aufgebaut. Eine Überhitzung und damit Enthärtung des Materials ist ausgeschlossen. Diese innovative Schärftechnologie garantiert, dass Sie lange Freude an Ihren hochwertigen Messern haben.

Das Schärfen erfolgt in den folgenden drei Phasen:

  1. Vorschärfen:
    Beim Vorschärfen wird das Messer durch die Diamantscheiben angeschliffen und so ein neuer Grat für eine neue Schneide aufgebaut. Es entsteht ein Grundwinkel.
  2. Schärfen:
    Beim Schärfen wird die neue Schneide mittels Diamantscheiben aufgebaut und die 2. Phase der Messerschneide angeschliffen. Es entsteht ein balliger Aufbau der Messerschneide. Dadurch wird eine lange Haltbarkeit der Schneide gewährleistet.
  3. Abziehstufe / Polierstufe:
    Die Abzieh- und Polierstufe poliert die neue Schneide mittels Keramikscheiben im Nachgang und sorgt so für eine starke, rasiermesserscharfe und lang haltbare Schneide.

Eigenschaften des Graef Diamant-Hand-Messerschärfer CC 120:

  • Hochleistungsmotor: 230 Volt
  • Leistungsaufnahme ca. 75 Watt / 50 Hz
  • Material: Kunststoffgehäuse in weiß
  • 3 Phasen
    • 1 Phase: Vorschärfen mit Diamantscheiben
    • 2 Phase: Schärfen mit Diamantscheiben
    • 3 Phase: Polieren / Abziehen mit Keramikscheiben
  • 20° Schleifwinkel, für alle glatten und gezahnten Haushalts-, Freizeit- und Gewerbemesser geeignet, nicht für Japanische Messer geeignet
  • Langsamdrehende Schleifscheiben verhindern das Überhitzen der Klinge
  • Genaue Messerpositionierung durch Elastomer-Winkelführung
  • Sicher und gefahrlos für alle Messerqualitäten
  • Minimaler Materialabtrag
  • Ein- / Ausschalter
  • L x B x H (in mm) = 225 x 108 x 105
  • Gewicht: ca. 2,5 kg
  • 2 Jahre Garantie

Kundenbewertungen für Graef Messerschärfer CC 120:

von: Henry am: 25.03.2015
Sehr schnelle Ausführung der Anlieferung der Bestellten Ware
 
     von: Hans-Jürgen am: 11.10.2012
Messerschärfer ist ansonsten leicht zu handhaben, lediglich beim Tourniermesser ist er nicht so gut geeignet

mit freundlichen Grüßen

Hans-Jürgen Marschel
 
von: Bernd am: 31.03.2012
Habe noch nicht lange das Gerät, und deshalb nur erst einmal benutzt. Aber es funktioniert ganz gut, und der Motor ist leise, weil er ja ohne Kohlebürsten läuft. So habe ich mehrere Messer von meinem Besteck geschärft. Vorher auch schon, aber das war in den 90er gewesen, und dann mit Augenmass und mit Hand auf einem Schleifstein. War nicht so überzeugend die Schärfe danach. Aber mit Maschine geht ja bekanntlich fast alles besser.

Sogar die runde Messerspitzen von diesem Besteck kann man damit noch schärfen. Man muss sich daran nur ein wenig üben dann geht das. Vielleicht wenn einer nicht so viele Jahre wie ich an einer Werkstattschleifmaschine und auch Freihandschleifen mit Miniwerkzeugmaschinen hinter sich hat, dann kann es einem anderen etwas schwerer fallen, das kann schon sein. Aber wie mit allem, immer Übungssache, man muss sich darauf konzentrieren und schon kann man auf der Graef CC 120 auch schwierige Schliffe hinkriegen. man muss sich nur Zeit lassen, am besten am Wochenende.

So kann ich diese Maschine nur weiterempfehlen. Aber auch die Fa. Kochform möchte ich da mit einbeziehen, denn der Preis ist gut und die Lieferzeiten gehören zu den Kürzesten die ich im Onlineversand erlebt habe. Werde auch weiterhin bei Kochform meine weitere Küchenausrüstung bestellen.

Bernd Schulten
 
von: Olaf am: 26.05.2009
Keine Einwände. Prompte und zuverlässige Abwicklung.
 

 

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