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Herbaria Kardamom, ganz

 
 
 

Herbaria Kardamom, ganz

Artikelnummer: 05004651

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Herbaria Kardamom, ganz. Aus der Region Verapaces in Guatemala. Bio-Qualität!

Die Kardamom von Herbaria stammen von einer unabhängigen Genossenschaft indigener Maya-Kleinbauern in der für Ihren Kaffee berühmten Hochland-Region in Guatemala.

Tipp:
Kochen Sie die ganze Kapsel mit und nehmen Sie sie am Ende des Kochvorgangs wieder aus dem Gericht heraus.

Eigenschaften des Herbaria Kardamom, ganz:

  • 1 stapelbare Aromaschutzdose
  • Netto-Gewicht: 20 g
  • Zutaten: Kardamomkapseln
  • Zertifizierung: Bio
  • Urpsrungsland: Guatemala
  • Hersteller: Herbaria Kräuterparadies GmbH
Die Welt der Gewürze

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Gewürze und getrocknete Kräuter, die streufertig und somit vorgemahlen angeboten werden, verlieren sehr schnell an Geschmack. Nur frisch gemahlen entfalten Gewürze ihr intensives, volles Aroma. Um die aromatischen Öle aus den Gewürzen freizusetzen, müssen sie zerstampft und gemahlen werden. Seit jeher kommen dafür Mörser zum Einsatz. Die bevorzugten Materialien dabei waren Stein oder Keramik, weil sie hart, sauber und robust sind. Sind die Gewürze bereits sie  ...

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