Hummerzange von Küchenprofi. Der praktische Helfer für die Meeresspezialität schlechthin.

Der Panzer des Hummers ist auch nach dem Kochen noch hart und schwer aufzubrechen. Um an das darunter liegende wohlschmeckende Fleisch heranzukommen bedarf es daher eines besonderen Bestecks, wie der Hummerzange (damit werden die Fänge des Hummers gebrochen, um an das darunterliegende Fleisch heranzukommen) und der Nadel (damit werden bei Tisch Reste des Hummerfleischs aus dem Chitinpanzer herausgeholt). Das Verspeisen eines Hummers und die korrekte Handhabung des Bestecks erfordern eine gewisse Übung, die jedoch mit dem Genuß dieser Köstlichkeit fürstlich belohnt wird.

Eigenschaften der Hummerzange von Küchenprofi:

• Material: Edelstahl 18/10
• Länge: 18,5 cm