am: 11.01.2011 07:30
Chroma von: Erlen Ursula
Japanisches Kochmesser, Santoku von Chroma Haiku
Das Kochmesser ist wirklich super. Da ist es richtig ein Spaß, Gemüse und ähnliches zu schneiden. Sehr angenehm ist auch das Preis-Leistungs-Verhältnis,
da diese Messer ansonsten sehr kostspielig sind.
Kann man also nur jedem empfehlen, es sich anzuschaffen, der gerne kocht.
am: 05.01.2011 20:10
Chroma von: M. Plagge-Bieß
Fischmesser Deba von Chroma Haiku Home
Das Messer ist sehr scharf, handlich und empfehlenswert.
am: 20.09.2010 13:34
Chroma von: Steffen Urban
Für den Preis ist es wirklich ein gutes Messer. Allerdings sollte man sich überlegen sich zeitnahe einen guten schleifstein anschafft, damit kann man das Messer bedeutend aufwerten.
Schade ist allerdings, dass es zweiseitig geschliffen ist und nicht traditionell einseitig...
Lieferung und Service von Kochform.de absolut perfekt.
Service 5*
Messer 4*
am: 17.06.2010 08:32
Chroma von: Axel Decker
Bin Hobbykoch und wollte schon immer mal ein Messer in dieser Form haben/ausprobieren. Da ich nicht sicher war ob mir die Form behagt, habe ich dieses Modell gekauft um zu testen. Ich bin sehr überrascht von dem Preis-/Leistungsverhältnis. Das Messer ist sehr scharf und ich kann z.B. Zwiebeln dünner als je zuvor schneiden. Lange Rede kurzer Sinn, zu diesem Preis werden sie kaum etwas Besseres finden. Also zugriefen. Lieferung war blitzschnell und lag am nächsten Tag (!) in meinem Briefkasten drin!
am: 10.03.2010 16:48
Chroma von: Mathias Kemmler
Die Lieferung hat zwar ein wenig länger gedauert als gedacht, tut dem Ganzen aber keinen Abbruch.
Das Nagiri Haiku Home ist meines Erachtens ein wunderbares messer, sehr scharf, liegt angenehm leicht in der Hand und ist sehr gut ausbalanciert.
am: 09.07.2008 17:56
Chroma von: H Kohler
Überraschend gute schneideeigenschaften (obwohl kein traditioneller Kohlenstoff Stahl), das Messer liegt auf Grund des geringen Gewichtes gut in der Hand und schneidet vor allem Gemüse mit unvergleichbarer Leichtigkeit.
Ein traditioneller Holzgriff mit nach außen gewölbter Kerbe für Halt gegen verdrehen würde das Messer aufwerten. Preis Leistung sehr gut.
am: 07.07.2007 16:51
Chroma von: Willi Zimmermann
Für den gelegentlichen Hobbykoch ist dieses eine durchaus sinnvolle Alternative zu einem japanischen Profimesser, wie dem Sashimi Hoshu von Shirasagi Sumikasumi oder anderen. Besonders preislich ist das Messer allen zu empfehlen, die die Fischküche noch entdecken wollen. Die Schnitthaltigkeit ist befriedigend. Bei häufigem Gebrauch muss regelmäßig nachgeschärft werden.
am: 21.10.2006 19:13
Chroma von: Muci
so wie ich es erwartet habe
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