Bewertung:
am: 18.10.2010 13:05
Kasumi
von: Roos, Bernd
MP06 KASUMI Masterpiece NakiriHallo zusammen,
es ist nicht das erste japanische Messer in unserem Besitz. Die eingeschränkte Alltagstauglichkeit (nicht Spülmaschinen geeignet, nicht lange benutzt rumliegen lassen, schleifen mit Wasser und Stein) sollte man kennen und akzeptieren.
Ansonsten zum Messer selbst:
- schwerer als erwartet
- liegt gut in der Hand
- Schärfe entspricht der Preisklasse
- Grifflänge perfekt
Alles in allem, eine sehr schöne Ergänzung.
Viel Spaß noch beim Kochen und Schnippeln
Bernd