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am: 15.07.2011 07:44
Cilio
von: Paul
Gigant von CilioIch habe den Giganten schon seit gut einem Monat und bin sehr erfreut, dass ich ein solches Monster (natürlich im positiven Sinn) angeschafft habe.
Nach dem ich ihn am ersten Tag ausgepackt hab, stellte ich fest, dass sich eine Menge Abrieb bildet, wenn man mit dem Stößel an der Wand entlang schabt. Das lag an der sehr groben Innenwand, die ich anschließend mit einer Handvoll Quarzsand glatt geschliffen habe. Dabei stellte ich zu meiner Überraschung fest, wie schnell und ohne großem Kraftaufwand der Sand zu feinem Pulver wurde.
Danach war die Innenwand gleichmäßiger und es bildete sich viel weniger Abrieb.
Der Stößel wiegt um die 700g, so dass man nur mit ihm umherfahren kann und Gewürze werden zu Pulver.
Diesen Mörser würde ich jedem weiterempfehlen, der sich mehr Aromen in seinem Essen wünscht und das fasst ohne Kraftaufwand beim Mörsern und Zerreiben.
Natürlich muss man das Zerriebene auch wieder heraus kriegen und ggf. den Mörser (mit etwa 6kg) mit einer Hand kippen, wobei man aber auch ein Löffel nehmen kann.
Mit freundlichen Grüßen
Paul