am: 22.05.2012 16:25
AMT Gastroguss von: Olga
Töpfe und Pfannen von AMT sind super, auch nach 1 Jahr in Gebrauch.
Ich habe selber 4 Stück. Sind sehr pflegeleicht.
am: 21.05.2012 13:17
Le Creuset von: Ledesma-Penno
super zufrieden
am: 20.05.2012 17:13
AMT Gastroguss von: Wolfgang klotzbücher
Bestell von AMT-Bratpfanneung
hallo
sehr gute Ware
brät wunderbar
schnelle Lieferung
gerne wieder, toll
am: 18.05.2012 13:02
Turk von: Lothar Scholz
Turk Schmiedeeiserne Pfanne Boden 28 cm
Habe die o.a. Pfanne gekauft und benutze sie vorwiegend um Fleisch anzubraten. Mit hervorragendem Ergebnis - vor allem hat man eine tolle Sauce im Gegensatz zu den beschichteten Pfannen. Leider ist der Pfannenrand nicht so hoch wie bei beschicht. Pfannen.
am: 17.05.2012 13:24
Woll von: Annett
Woll Gusspfanne titanium nowo eckig
Ich hatte schon vorher Woll-Pfannen, die zwar sehr gut, mir aber zu schwer waren, deshalb habe ich diese gekauft, weil sie als leichter ausgewiesen war. Wirklich viel leichter ist diese Pfanne hier nicht, die alte wiegt 2100g, die neue ca. 1900g. Trotzdem habe ich den Kauf keineswegs bereut, die Pfanne ist super, hat dünnere Wände und wird auch schneller heiß. Die Qualität ist weiterhin einwandfrei. Zwar ist die Gewichtsersparnis nur 10%, aber sie läßt sich schon leichter handeln. Ich bin rundum zufrieden.
am: 17.05.2012 11:03
Berndes von: H. Kärtge
Berndes Pfanne weiß
Ich bin mit der Pfanne sehr zufrieden !!!
Ich habe mir zuerst die mit dem Durchmesser 28 cm gekauft. Weil ich so zufrieden war, kaufte ich mir erst noch die Pfanne mit 24 cm und schließlich auch noch die mit 20 cm Durchmesser.
Ich möchte keine andere Pfanne mehr !!!
am: 13.05.2012 09:13
AMT Gastroguss von: Erhard Splitt
AMT Pfanne aus Aluguss
Diese Investition hat sich gelohnt! Die Pfanne hat eine gute Wärmeleitfähigkeit und ist gut handelbar. Sie wurde sehr schnell und ohne zusätzliche Versandkosten geliefert.
am: 07.05.2012 19:38
Turk von: mr. poerkelt
Pfanne mit ordentlich Hitze einbraten, es muss rauchen und das Bratgut schwarz werden, dann funktioniert sie tatsächlich recht gut. Je öfter man sie benutzt desto besser wird sie. Sehr angetan bin ich vom Service von Kochform, schneller Versand ohne Porto. Wo gibt es denn sowas?
am: 03.05.2012 18:43
Turk von: Stadnik
Sehr schnelle und zuverlässige Kaufabwicklung. Warenqualiät ist auch in Ordnung. Man kann nur weiterempfehlen.
am: 02.05.2012 12:37
Le Creuset von: Steiner Wilfried
Bewertung
Sehr schnelle und günstige Lieferung!!!!
bei bedarf gerne wieder!!!
Danke
am: 29.04.2012 00:42
Silit von: aufseher
vorsicht!
nix gegen den versand,
aber diese bratpfannen taugen nix.
einfach alles brät darinnen an! und läßt sich nur schwer lösen. selbst bratwürschte.
oder man hat viel zeit und fett übrig und kocht/brät auf sparflamme und gibt viel fett zu.
und frittiert einfach alles.
mit absicht gewölbter pfannenboden oder zufälliger konstruktionsfehler bei 2 pfannen?
flüssigkeit (und fett) läuft immer zum rand.
ärgere mich über den kauf.
Antwort:
Vielen Dank für Ihre Bewertung. Bitte beachten Sie die folgenden Punkte, um mit Ihren Silit Pfannen ein optimales Bratergebnis zu erzielen:
- So bleiben keine Speisen haften oder braten an: Zu Beginn ist es ganz normal, dass die Speisen in einer Silargan® Pfanne anhaften. Sobald sich auf dem Bratgut eine schöne mittelbraune Kruste gebildet hat, löst es sich hingegen ganz leicht. Daher das Bratgut auch nicht gleich wenden, sondern von der Bratseite erst richtig anbräunen lassen. Bitte beachten Sie, dass nicht jedes Bratgut eine sehr hohe Hitze verträgt. Ein Vorteil des einzigartigen Materials Silargan® ist es, dass man die Energiezufuhr bereits nach dem Erhitzen zurückschalten kann und eine mittlere Energiezufuhr trotzdem genügt, um eine schönes Bräunungsergebnis zu bekommen. Ein dauerhaftes Braten mit zu hohen Temperaturen kann dagegen zum Anbraten der Speisen führen. D.h. nach dem Erhitzen der Silit Pfanne aus Silargan kann sofort herunterschaltet und bei mittlerer Hitze weiter gebraten werden.
- So verteilt sich Öl in der Pfanne: Pfannen sollten in kaltem Zustand am Boden eine leichte Wölbung nach innen haben. Jedenfalls ist das bei hochwertigen Pfannen so. Diese Wölbung ist notwendig, da sich alle Materialarten beim Erhitzen ausdehnen. Je nach Durchmesser ist die Innenwölbung unterschiedlich stark ausgeprägt. Das Fett oder Öl läuft beim Erhitzen (i.d.R. auf hoher Stufe oder leistungsstarker Kochzone) an den Rand der Pfanne, da es schneller heiß wird als sich die Silit Pfanne ausdehnen kann. Wenn die Pfanne erhitzt ist, dann wird die Pfanne zunehmend plan und das Fett bzw. Öl kann sich gleichmäßig verteilen.
Es gibt folgende Möglichkeiten zur Abhilfe, um die anfängliche Verteilung in die Randzonen der Silit Pfanne zu reduzieren:
- Die Pfanne bei etwas niederer Temperatur erhitzen, dadurch hat die Pfanne mehr Zeit sich auszudehnen. Vorteil: Das Bratgut erhält bei niedrigeren Temperaturen zudem eine schöne Kruste.
- Fette und Öle verhalten sich beim Erhitzen nicht gleich. Bei Öl tritt dieser Effekt deutlicher zum Vorschein. Butter und Margarine verteilen sich dagegen deutlich gleichmäßiger in der Silit Pfanne. Daher empfehlen wir zum Öl zusätzlich etwas Butter oder Margarine zuzugeben.
- Bevor das Bratgut zugegeben wird die Pfanne kurz schwenken, somit verteilt sich das Fett oder Öl wieder gleichmäßig.
Hier finden Sie weitere nützliche Hinweise zum richtigen Gebrauch Ihrer Silit Pfannen:
http://www.kochform.de/Silit_Pfannen_FAQ.htm
Mit besten Grüßen
Ihr KochForm-Team
- So bleiben keine Speisen haften oder braten an: Zu Beginn ist es ganz normal, dass die Speisen in einer Silargan® Pfanne anhaften. Sobald sich auf dem Bratgut eine schöne mittelbraune Kruste gebildet hat, löst es sich hingegen ganz leicht. Daher das Bratgut auch nicht gleich wenden, sondern von der Bratseite erst richtig anbräunen lassen. Bitte beachten Sie, dass nicht jedes Bratgut eine sehr hohe Hitze verträgt. Ein Vorteil des einzigartigen Materials Silargan® ist es, dass man die Energiezufuhr bereits nach dem Erhitzen zurückschalten kann und eine mittlere Energiezufuhr trotzdem genügt, um eine schönes Bräunungsergebnis zu bekommen. Ein dauerhaftes Braten mit zu hohen Temperaturen kann dagegen zum Anbraten der Speisen führen. D.h. nach dem Erhitzen der Silit Pfanne aus Silargan kann sofort herunterschaltet und bei mittlerer Hitze weiter gebraten werden.
- So verteilt sich Öl in der Pfanne: Pfannen sollten in kaltem Zustand am Boden eine leichte Wölbung nach innen haben. Jedenfalls ist das bei hochwertigen Pfannen so. Diese Wölbung ist notwendig, da sich alle Materialarten beim Erhitzen ausdehnen. Je nach Durchmesser ist die Innenwölbung unterschiedlich stark ausgeprägt. Das Fett oder Öl läuft beim Erhitzen (i.d.R. auf hoher Stufe oder leistungsstarker Kochzone) an den Rand der Pfanne, da es schneller heiß wird als sich die Silit Pfanne ausdehnen kann. Wenn die Pfanne erhitzt ist, dann wird die Pfanne zunehmend plan und das Fett bzw. Öl kann sich gleichmäßig verteilen.
Es gibt folgende Möglichkeiten zur Abhilfe, um die anfängliche Verteilung in die Randzonen der Silit Pfanne zu reduzieren:
- Die Pfanne bei etwas niederer Temperatur erhitzen, dadurch hat die Pfanne mehr Zeit sich auszudehnen. Vorteil: Das Bratgut erhält bei niedrigeren Temperaturen zudem eine schöne Kruste.
- Fette und Öle verhalten sich beim Erhitzen nicht gleich. Bei Öl tritt dieser Effekt deutlicher zum Vorschein. Butter und Margarine verteilen sich dagegen deutlich gleichmäßiger in der Silit Pfanne. Daher empfehlen wir zum Öl zusätzlich etwas Butter oder Margarine zuzugeben.
- Bevor das Bratgut zugegeben wird die Pfanne kurz schwenken, somit verteilt sich das Fett oder Öl wieder gleichmäßig.
Hier finden Sie weitere nützliche Hinweise zum richtigen Gebrauch Ihrer Silit Pfannen:
http://www.kochform.de/Silit_Pfannen_FAQ.htm
Mit besten Grüßen
Ihr KochForm-Team
am: 28.04.2012 06:54
Silit von: Klaus R.
Pfannen-Spritzschutz von Silit
Preis-Leistung sehr gut,Qualität sehr gut, schnelle Lieferung und guter Sevice, gerne wieder!
am: 26.04.2012 11:25
Turk von: Martin
Schnelle Lieferung, klasse Pfanne
Dies ist nicht meine erste turk Pfanne und wie immer besteht kein Vergleich zu normalen Teflonpfannen. Die Brat- und Antihafteigenschaften sind wie immer hervorragend.
Der Boden ist natürlich nicht plangefräst, aber dennoch flach. Bislang keine Probleme bei Elektro- oder Glaskeramikherd (schwere Pfanne: vorsicht vor Kratzer).
am: 25.04.2012 20:35
Zwilling Henckels von: Müller Birgit
edelstahlpfanne
sie geht nur für fleisch und wurst und nichtfür teiggerichte das ist sehr schade
am: 25.04.2012 18:19
Woll von: Hartmut von Sporschill
super Pfanne
Ich habe da eine super Luxus Pfanne bekommen , kein anbraten schnelle Reinigung .
Der Lamborgini unter den Pfannen .
am: 25.04.2012 18:02
Turk von: Onkel N.
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk
Tolle Pfanne, wird superschnell heiß und hält die Hitze sehr lange. Das Bratgut wird von Mal zu Mal besser.
am: 25.04.2012 11:22
Turk von: B. Zeit
Turk-Pfanne
Ich bin sehr zufrieden.
am: 24.04.2012 19:13
Turk von: wim
Turk Eisenpfanne
Damit macht Braten Spaß: nach Einbrennen tolle "Anti Haft" Eigenschaften. Enorm schnelle Lieferung, gerne wieder
am: 23.04.2012 22:44
Silit von: Bernd Schulten
Universal-Pfanne Professional hoch von Silit
Habe die kleine Bratpfanne noch nicht lange. Aber die Beschichtung scheint was auszuhalten. Nehme keine Messer oder so was. Benutze nur Löffel, meistens Holz oder Silikon. Es ist schon eine schwere Bratpfanne. Meine Frau nimmt lieber Alu--Bratpfannen. Aber vor ungefähr 25 Jahren hatten wir Pfannen und Töpfe aus Edelstahl und Stahlemaille.. Die waren auch schon schwer vom Gewicht.
Im Gegensatz zum kochen mit dem Silit Gemüsetopf Vitaliano Marrone, koche ich in der Pfanne mit etwas höherer Temperatur und auch ohne Wasser. Daher klebt das Bratgut immer wieder an. Aber Spiegeleier bei niederer Temperatur gebraten kleben nicht so an.
Aber sauber hab ich immer wieder bekommen. Mit sehr feinem Poliermittel, z.B. mit Ashton, geht es ganz gut.
Werde eben mal weiter probieren für welche Mögllichkeiten diese Beschichtung am geeignetesten ist. Vielleicht hole ich mir die Silit Antihaft Pfanne Novara oder die Silit Antihaft Pfanne Allegro. Mal sehen wie diese Pfannen braten.
am: 20.04.2012 11:12
Skeppshult von: P.I.
Skeppshult Fischpfanne
Sie sieht unerwartet niedlich aus. Trotzdem passen zwei mittlere Forellen hinein und alles funktionniert prima.
am: 20.04.2012 10:16
Woll von: Georgi, Elke
Ich bin mit den Pfannen sehr zufrieden.
Durch die gute Beschichtung spart man Fett und Energie.
Ich kann diese Pfannen nur weiter empfehlen.
am: 20.04.2012 02:53
Silit von: muser
sehr gute!
Perfekt!!!
am: 20.04.2012 02:52
Silit von: muser
sehr gute!
Perfekt!!!
am: 19.04.2012 09:48
Hammerschmiede von: H-P Pohl
ehrliches Produkt
Hallo zusammen,
kann mich nur meinen Vorgängern anschliessen!
Super Preisleistung und schnell Abwicklung!!
Gestern das erste mal die neue Pfanne getetstet
und war wirklich überascht,dass schon das erste mal die Brat-
karoffeln schöne kross werden!
Und die Pfanne soll ja immer besser werden mit der Zeit......
am: 18.04.2012 16:00
Kupfermanufaktur von: Meffi
Kupferpfanne: großartig
wir sind sehr zufrieden mit der neuen Pfanne, die Anschaffung hat sich wirklich gelohnt.
am: 18.04.2012 09:41
Silit von: Hans-Peter Schuster
Silit Pfanne
Die schnellste Lieferung, die bisher hatte. Ware in Ordnung, reeller Preis!
Bei bedarf gerne wieder!!!
am: 18.04.2012 08:39
Woll von: Ingrid Baer
Woll Pfannen
Hervorragende Qualität. Ich benutze schon seit Jahren Woll Pfannen
am: 18.04.2012 08:37
Woll von: Ingrid Baer
Hervorragende Qualität. Ich benutze schon seit Jahren Woll Pfannen
am: 17.04.2012 18:17
Silit von: Beck Sigrid
Wokpfanne
Sehr schneller Versand, Preis ok
am: 17.04.2012 15:55
Turk von: Walter Chvatik
Turk Eisenpfanne mit zwei Griffen Boden 19cm
Sowohl die Qualität der Pfanne als auch das Tempo der Lieferung sind richtig gut.
Ich glaub, ich brauch noch eine ... ;-)
am: 17.04.2012 11:52
AMT Gastroguss von: Monika H.
AMT Glasdeckel Standard rund
Schnelle Lieferung und gut verpackt.
am: 17.04.2012 07:00
Skeppshult von: Peter Huber
Alles ok
Schneller Versand, Pfanne einfach genial.
am: 15.04.2012 17:36
Turk von: Ralf Stahl
Eisenpfanne von Turk
Hallo,
die Pfanne ist super. Habe diese bereits einbrannt und dies ging sehr gut. Die ersten Röstkartoffeln wurden richtig knusprig und haben super geschmeckt. Ich kann diese Pfanne jedem weiterempfehlen.
am: 13.04.2012 21:58
Silit von: BernP
Für alle Pfannen aus Silargan und e30 gilt unbedingt: haltet Euch streng an die Bedienungsanleitung. So gelingen sogar Eierspeisen, wenn man kein Öl oder Hartfett, sondern Butter, Margarine oder Pflanzencreme verwendet. Es reicht sogar, wenn man in's Öl ein bisschen Butter gibt, dann pappt nichts an, es gelingen sogar Spiegeleier, sie gleiten durch die Pfanne, als wäre sie antihaftbeschichtet.
Wenn man sich daran hält, gibt es keine besseren Pfannen, denn sie sind auch noch kinderleicht zu reinigen und im Gegensatz zu einer gusseisernen muss man nicht auf eine Patina achten.
am: 13.04.2012 14:01
Silit von: Oskar Grieb
Blaue Emma
Gute Pfanne, etwas schwer. Nachteil: das Kochgut brennt leicht an.
am: 12.04.2012 18:59
AMT Gastroguss von: Edith Jeurink
Schnelle und gute Abwicklung. Komme gerne wieder darauf zurück.
am: 10.04.2012 18:24
Silit von: Melliger Anna
Exklusiver, hochwertiger Sritzschutz, super schnelle Lieferung,immer wieder...
am: 10.04.2012 10:50
AMT Gastroguss von: Reinhold Neuber
Induktionspfannen von AMT
Die Pfannen kommen in einer Zoigl-Wirtschaft für Kurzgebratenes zum Einsatz.. Bisher hatten wir immer zwar induktionsgeeinete billigere Pfannen, die sich aber alle nicht gerade als formstabil herausgestellt hatten. Die AMT-Pfannen für Induktion sind da schon eine Klasse für sich! Kann ich nur empfehlen!
die schnelle Lieferung durch KochForm hat auch bestens funktioniert.
am: 05.04.2012 08:55
Turk von: Outdoorköchin
Schmiedeeiserne Pfanne von Turk mit Hakenstiel
die Pfanne ist bei uns im Einsatz auf dem offenen Feuer - einfach SPITZE. Unsere Erwartungen was z. B. Bratkartoffeln oder Spiegeleier angeht wurden weit übertroffen. Lieferung hat auch spitzenmässig geklappt.
am: 04.04.2012 13:21
Küchenprofi von: Stefan Mesch
Grillpfanne
Sind sehr zufrieden mit der Empfehlung von KochForm bezüglich der Grillpfanne.
Preisleistung OK / Abwicklung super / 100ige Weiterempfehlung!
am: 02.04.2012 23:39
Küchenprofi von: Stefanie Keßling
Bewertung
Bin mit der gusseisernen Pfanne bis jetzt sehr zufrieden. Das Kochen macht gleich mehr Spaß. Tipp topp Qualität.
am: 01.04.2012 09:11
AMT Gastroguss von: Andrea Bayer
Super Aluguss Eckpfannen und es bleit wirklich nichts in der Pfanne kleben. Auch hervorragend zum reinigen. Nur zu Empfehlen!!!!!!
am: 31.03.2012 13:34
AMT Gastroguss von: Sylke Mangold
AMT Bratpfanne flach aus Aluguss
Super Pfanne, super Service, jederzeit gerne wieder!
Ich werde mich schrittweise komplett mit AMT eindecken!!!
Dank der versandkostenfreien Lieferung auch kein Problem!
Bin sehr zufrieden mit der Qualität!
Danke auch dieser gut gemachten übersichtlichen Internetplattform!!!
am: 29.03.2012 18:33
Skeppshult von: Reinhard Heinecke
Skeppshult Blinipfanne
Danke für schnelle Lieferung und kulanten Umgang mit Reklamation eines anderen Artikels. Die Pfanne ist sehr gut geeignet zum Backen von Blini, sie ist pflegeleicht und handlich. Die Blini geraten hervorragend. Zu loben ist die Versandkostenfreiheit .
Reinhard Heinecke
am: 28.03.2012 09:46
Skeppshult von: Jörg
Gewöhnung
habe die ersten Puffer damit gebacken, wobei die allerersten nicht gelungen sind, da ich zu wenig Öl benutzte, die Pfanne hat es mir aber nicht übel genommen, denn sie liess sich tadellos reinigen und dann wurden die Puffer wie früher bei Oma schön goldig gelb !!!
Am Boden waren kleine Grate, die sich aber leicht entfernen liessen und so gab es keine Kratzer ! Die Pfanne hält sehr lange die Wärme, wenn sie erst einmal im Gange ist.
Ein tolles Bratgefühl. Lieferung war sehr schnell und so, wie versprochen.
am: 24.03.2012 15:02
Woll von: Benecke
Die eckige Pfanne ist prima. Es paßt wirklich mehr hinein als in einer runden. Ich habe zuerst probiert, ob der Boden wirklich gleichmäßig heiß wird (habe nur Wasser gekocht) - und es stimmt. Das Bratgut wird gleichmäßig braun und zusätzliches Fett - nur ganz wenig - habe ich bei Fisch zugegeben, alles andere ohne Fettzugabe. Es brennt nichts an und es schmeckt einfach besser. Wahrscheinlich werde ich mir noch eine kleinere Pfanne kaufen, da ich wirklich zufrieden bin.
am: 24.03.2012 12:16
Skeppshult von: Jörg W.
Gußeiserne Pfanne Skeppshult
Lieferung war sehr schnell u unkompliziert. Die Pfanne ist schön u die Steaks gelingen jetzt nochmal so gut ;-)
Kann ich nur weiter empfehlen. Viel Spaß damit
am: 23.03.2012 09:10
AMT Gastroguss von: Silke
AMT Sauteuse für Induktion
Ich schwöre auf AMT Pfannen. Man kann mit wenig Fett kochen und braten, sie ist leicht zu säubern und unkompliziert in der Handhabung. Nur in die Spülmaschine sollte man sie nicht tun.
am: 22.03.2012 12:17
Silit von: Rita Lipka
Bewertung Silit-Pfanne
Händler und Pfanne einfach Supe !
am: 22.03.2012 08:31
Woll von: Henny Flamang
Woll Pfanne
Sehr schnelle Lieferung, Produkt einwamdfrei. Ich freue mich
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