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Käse & Wurst(409 Artikel gefunden) 

Das richtige Werkzeug für Brotzeit & Hüttenschmaus

Das richtige Werkzeug für Brotzeit & Hüttenschmaus

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Silit Schneidebrett in anthrazit/grau

Silit Schneidebrett in anthrazit/grau

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in athrazit/grau. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

(19)
ab 14,95 EUR*
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Cilio Käsereibe Nero

Cilio Käsereibe Nero

Cilio Käsereibe Nero. Die Käsereibe aus Edelstahl mit schwarzen Applikationen. Im Handumdrehen Käse reiben, Nüsse mahlen und Schokolade raspeln - frisch am Tisch!

(13)
26,95 EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett Akazienholz, 2er-Set

Zassenhaus Frühstücksbrett aus Akzazienholz, 2er-Set. Das Holz der Akazie ist besonders robust, belastbar und langlebig. Daher eignet es sich ideal als Arbeits- und Schneitunterlage in der Küche.

(9)
ab 11,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz

Continenta Schneidebrett aus Gummibaum Stirnholz. Das Brett aus sehr hochwertig und haltbar verarbeitetem Hartholz besticht zusätzlich durch seine Mosaikoptik.

(10)
ab 10,95 EUR*
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Silit Schneidebrett in rot

Silit Schneidebrett in rot

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in rot. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

(5)
ab 18,95 EUR*
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Boska Käsefondue-Set Nero

Boska Käsefondue-Set Nero

Boska Käsefondue-Set Nero. Klassisches Käsefondue-Set mit einem Fonduetopf aus Steingut mit 1 Liter Fassungsvermögen.

(9)
44,95 EUR*
49,90 EUR*
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Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz, 200 g

Boska Käsefondue-Set Tapas schwarz, 200 g

Boska Käsefondue-Set Tapas in schwarz, 200 g. Mit diesem Fondue können Sie schnell geschmolzenen Käse zu einem köstlichen Tapasrezept hinzufügen.

(10)
19,95 EUR*
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Zassenhaus Käseglocke aus Akazienholz

Zassenhaus Käseglocke aus Akazienholz

Zassenhaus Käseglocke aus Akazienholz mit Glasdeckel. Für die fachgerechte Aufbewahrung und Reifung von Käse.

(9)
ab 37,95 EUR*
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Boska Käsereibe Romano

Boska Käsereibe Romano

Boska Käsereibe Romano. Die Käsereibe für Links- und Rechtshänder zum Reiben von halbhartem bis hartem Käse.

(49)
17,95 EUR*
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Microplane Zester/Reibe Premium in rot

Microplane Zester/Reibe Premium in rot

Microplane Zester/Reibe Premium in rot. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.

(10)
21,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Continenta Schneidebrett aus Akazienholz

Continenta Schneidebrett aus Akazienholz. Das dunkle Hartholz stammt von besonders alten Akazien aus nachhaltigem Anbau. Natürlich und pflegeleicht durch geölte Oberflächen.

(1)
ab 11,95 EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit

Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit

Zassenhaus Frühstücksbrett anthrazit. Alle Schneidplatten aus dieser Produktlinie sind lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.

(5)
12,95 EUR*
13,95 EUR*
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Microplane Vierkantreibe Specialty

Microplane Vierkantreibe Specialty

Microplane Vierkantreibe Specialty. Rutschfeste und stabile Vierkantreibe mit drei Klingenausführungen und Hobel für sehr grobe, feine und mittelgroße Reibeergebnisse.

(5)
49,95 EUR*
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Bratenzange/ Schneidehilfe von Küchenprofi

Bratenzange/ Schneidehilfe von Küchenprofi

Bratenzange/ Schneidehilfe von Küchenprofi.

(9)
26,95 EUR*
29,50 EUR*
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Boska Fonduegabeln Taste, 6 Stück

Boska Fonduegabeln Taste, 6 Stück

Boska Fonduegabeln Taste, 6 Stück. Geeignet für Boska Käsefondues.

(5)
11,95 EUR*
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Zassenhaus Frühstücksbrett  granit

Zassenhaus Frühstücksbrett granit

Zassenhaus Frühstücksbrett granit. Alle Schneidplatten aus dieser Produktlinie sind lebensmittelecht und spülmaschinentauglich.

(4)
12,95 EUR*
13,95 EUR*
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Microplane Zester/Reibe Premium in schwarz

Microplane Zester/Reibe Premium in schwarz

Microplane Zester/Reibe Premium in schwarz. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.

(8)
21,95 EUR*
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cilio Käsemesser-Set Fontina, 3-teilig

cilio Käsemesser-Set Fontina, 3-teilig

cilio Käsemesser-Set Fontina, 3-teilig. Das ideale Set für Käsefeinschmecker! Bestehend aus Weichkäsemesser, Hartkäsemesser und Parmesanbrecher.

(2)
36,95 EUR*
39,95 EUR*
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Boska Käse & Tapasbrett Friends Life

Boska Käse & Tapasbrett Friends Life

Boska Käse & Tapasbrett Friends Life. Aus rustikalem, europäischen Eichenholz und mit stabilem Griff zum Anrichten von Käse, Aufschnitt und Tapas.

ab 15,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett aus Olivenholz

Continenta Schneidebrett aus Olivenholz

Continenta Schneidebrett aus Olivenholz. Echte Handarbeit - jedes Stück ein Unikat.

(5)
ab 17,95 EUR*
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Magisso Käsehobel aus Edelstahl

Magisso Käsehobel aus Edelstahl

Magisso Käsehobel aus Edelstahl. Ideal zum Hobeln von hartem und halbhartem Käse.

(1)
26,90 EUR*
29,90 EUR*
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Silit Schneidebrett in grün

Silit Schneidebrett in grün

Silit Schneidebrett mit Saftrille und Griff in grün. Die ideale Unterlage zum Schneiden, Hacken oder Filetieren.

(4)
ab 18,95 EUR*
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  Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum

Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum

Zassenhaus Käseschneider aus Gummibaum natur. Ideal zum Schneiden, Anrichten und Servieren von Käse.

(26)
16,90 EUR*
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Boska Käsemesser Cheesy Monaco

Boska Käsemesser Cheesy Monaco

Boska Käsemesser Cheesy Monaco. Die elegante Lösung für das Schneiden von weichem Käse.

(2)
14,95 EUR*
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Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz, 30 cm

Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz, 30 cm

Continenta Steakteller rund aus Gummibaumholz. Der hochwertig verarbeitete Teller aus Holz.

16,95 EUR*
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Boska Käsehobel Eichenholz Life

Boska Käsehobel Eichenholz Life

Boska Käsehobel Eichenholz Life. Der Hobel besteht aus einem stabilen Eichenholzhandgriff mit Schneideblatt und ist besonders für halbfesten Käse und Hartkäse geeignet.

(1)
12,95 EUR*
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Boska Käsebrett Petit Paris Eichenholz Life

Boska Käsebrett Petit Paris Eichenholz Life

Boska Käsebrett Petit Paris. Hochwertiges Käsebrett aus Buchenholz mit Schneidedraht und Käseglocke.

(5)
39,95 EUR*
44,99 EUR*
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Fonduegabeln Cheese von Küchenprofi

Fonduegabeln Cheese von Küchenprofi

Käsefonduegabeln "Cheese" (6 Stück) in Edelstahl von Küchenprofi. Für eine geselliges Käsefondue in gemütlicher Runde an kalten Winterabenden.

(1)
19,95 EUR*
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GEFU Käsereibe Parmigiano Laser Cut

GEFU Käsereibe Parmigiano Laser Cut

GEFU Käsereibe Parmigiano Laser Cut. Die Käsereibe ist mit ihren zwei auswechselbaren Laser Cut Reibscheiben multifunktional einsetzbar und zaubert im Handumdrehen sowohl Flocken als auch fein Geriebenes aus Hartkäse, Blockschokolade oder Nüssen.

(10)
29,95 EUR*
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Boska Käsehobel Monaco+

Boska Käsehobel Monaco+

Boska Käsehobel Monaco. Die moderne, elegante und solide Lösung aus Edelstahl geeignet für alle Schnittkäsesorten.

(1)
16,95 EUR*
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Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 4 cm Dicke. Boos Blocks® Schneidebretter sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide

(4)
ab 93,90 EUR*
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Microplane Feinreibe Professional

Microplane Feinreibe Professional

Microplane Feinreibe Professional. Die Microplane Feinreibe Gourmet ist ideal zum besonders feinen Reiben von Zitrusschalen, Käse, Schokolade, Gewürze etc.

(2)
28,95 EUR*
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Microplane Extragrob-Reibe Professional

Microplane Extragrob-Reibe Professional

Microplane Extragrob-Reibe Professional. Die Microplane Extragrob-Reibe Professional schneidet dickere Streifen und eignet sich besonders für alles Grobe wie weichen Käse, Früchte und Gemüse, so wie Äpfel, Zwiebel, Kohl und Kartoffeln.

28,95 EUR*
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Boska Käsemesserset Monaco, 4-teilig

Boska Käsemesserset Monaco, 4-teilig

Boska Käsemesserset Monaco, 4-teilig. Das ideale Set für alle Käsefeinschmecker, bestehend aus Käsemesser für Weichkäse, einem Käsemesser für Hartkäse, einem Käsemesser für Parmesan und einem Streichmesser.

(1)
34,95 EUR*
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Microplane Rotierende Reibe

Microplane Rotierende Reibe

Microplane Rotierende Reibe. Für einfaches Reiben von Hartkäse, Schokolade und Nüssen.

(1)
29,95 EUR*
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Boska Käsehobel Monaco

Boska Käsehobel Monaco

Boska Käsehobel Monaco. Die stilvolle Lösung geeignet für alle Schnittkäsesorten.

(4)
14,95 EUR*
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Microplane 2-Wege-Reibe Home in schwarz

Microplane 2-Wege-Reibe Home in schwarz

Microplane 2-Wege-Reibe Home in schwarz. Im ergonomischen Design und mit geändertem Griff für mehr Stabilität.

(1)
19,95 EUR*
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Boska Käsefondue-Topf rot

Boska Käsefondue-Topf rot

Boska Käsefondue-Topf in rot. Klassischer Käsefondue-Topf aus hochwertiger Keramik mit 1,5 Liter Fassungsvermögen.

(3)
37,95 EUR*
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Continenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz

Continenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz

Continenta Schneidebrett rund aus Gummibaumholz. Das Brett ist in zwei verschiedenden Größen erhältlich.

(1)
ab 10,95 EUR*
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Boska Käsehobel Milano

Boska Käsehobel Milano

Boska Käsehobel Milano. Dieser Hobel besitzt einen ergonomischen Handgriff und eignet sich für halbharten bis sehr harten Käse.

(2)
15,95 EUR*
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Microplane Zester/Reibe Premium in orange

Microplane Zester/Reibe Premium in orange

Microplane Zester/Reibe Premium in orange. Die Reibe Premium eignet sich zum Abrieb von Zitrusfrüchten für Salatdressing, spezielle Saucen oder selbst gemachte Kekse.

(5)
21,95 EUR*
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Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm

Boos Blocks Schneidebrett Professional R aus Ahorn, 6 cm Dicke. Boos Blocks® Schneidebretter sind solide verarbeitet, zeichnen sich durch eine robuste Oberfläche aus und schonen die Messerschneide

(3)
ab 129,- EUR*
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Continenta Back- und Arbeitsbrett breit aus Gummibaumholz

Continenta Back- und Arbeitsbrett breit aus Gummibaumholz

Continenta Back- und Arbeitsbrett breit aus Gummibaumholz. Das multifunktionale Brett: die Vorderseite ist ideal als Arbeitsplatte nutzbar, die Rückseite als Backbrett.

59,95 EUR*
69,95 EUR*
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Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz

Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz

Continenta Drehplatte aus Gummibaumholz. Die Platte ist in vier verschiedenen Größen erhältlich.

(2)
ab 19,95 EUR*
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Boska Käsebeil Monaco

Boska Käsebeil Monaco

Boska Käsebeil Monaco. Ideal zum Schneiden von Hartkäse.

(2)
14,95 EUR*
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Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum

Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser Kirschbaum

Tomaten- und Käsemesser Gabelspitz von Windmühlenmesser aus der Kirschbaumserie.

(3)
21,95 EUR*
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Boska Girolle/Käseschaber Nature mit Buchenbrett

Boska Girolle/Käseschaber Nature mit Buchenbrett

Boska Girolle bzw. Käseschaber Nature mit Buchenbrett. Dieser Schaber formt eine hauchdünne Käselocke, so dass der raffinierte Geschmack des Tête de Moine-Käse überraschend gut zur Geltung kommt.

(10)
27,95 EUR*
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Continenta Käseglocke rund aus Gummibaumholz, 2-teilig

Continenta Käseglocke rund aus Gummibaumholz, 2-teilig

Continenta Käseglocke rund aus Gummibaumholz, 2-teilig. Die Käsehaube im klassischen Design.

(3)
ab 29,95 EUR*
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Schinkenmesser

Schinkenmesser
Das Schinkenmesser ist das Tranchiermesser par excellence. Braten, Fleisch und Schinken lassen sich mit dem Schinkenmesser richtig portionieren.

Käsefondue

Käsefondue
Das Schweizer Käsefondue ist ein Klassiker, wenn man gemütlich mit Freunden zu Abend essen möchte. Mittlerweile gibt es endlos viele Varianten zum traditionellen Fondue mit Schweizer Käse. Es schmeckt herrlich mit italienischen Kräutern, Schimmel- oder Ziegenkäse. Aber auch ein süßes Schokoladenfondue als Dessert kommt immer gut an.

Käseplatten & Wurstbretter

Käseplatten & Wurstbretter
Ob aus Holz oder Schiefer: Mit unseren Käseplatten und Wurstbrettern lassen sich raffinierte Käse- und Brotvariationen zubereiten und servieren.

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Das richtige Werkzeug zum Schneiden, Reiben und Schaben von Käse

Das richtige Werkzeug zum Schneiden, Reiben und Schaben von Käse

Die Zahl der Käsesorten ist nahezu unüberschaubar. Es wird geschätzt, dass etwa 5.000 verschiedene Käsesorten weltweit angeboten werden. Die Wahl des richtigen Käsewerkzeugs gestaltet sich etwas einfacher. Für die verschiedenen Grundarten von Käse, wie Hartkäse, Weichkäse, Schnittkäse oder Frischkäse stehen jeweils unterschiedliche Werkzeuge wie Käsemesser, Käsereibe oder Käserondell zur Verfügung.

 

Sowohl Weichkäse als auch halbfester Frischkäse wie z.B. Mozzarella werden geschnitten. Bestens dazu geeignet sind Messer mit einer gelochten Klinge oder spezielle Weichkäsemesser, die ein Ankleben des Käses verhindern. Messer für Hartkäse sollten dagegen nicht ganz so dünn geschliffen sein, denn z.B. zum Brechen von Parmesan braucht man eine stabile Klinge - aber sie sollte allemal dünn genug sein, um zähe Käserinde und Hartkäse mühelos zu durchteilen oder Hartkäse wie Pecorino oder Provolone zu schneiden.

Alle Sorten, die nicht kleben wie Butterkäse, Bergkäse sowie jeder Hartkäse, können auch gerieben oder geraspelt werden. Für das Reiben größerer Mengen von Hartkäse, insbesondere der frischen Zubereitung von Parmesan am Tisch, stehen spezielle Parmesanreiben zur Verfügung. Ein Käserondell ermöglicht das Schaben von perfekten Rosetten des Tete du Moine oder eines anderen Halbhartkäse.

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