Die Welt in meiner Küche. Dieses Kochbuch ist eine kulinarische Reise durch die Generationen einer weit verzweigten Familie und einmal um die Welt. Tessa Kiros lässt den Leser teil haben an der Fülle und Originalität ihrer ganz persönlichen Familienrezepte.

Die über 160 internationalen Gerichte werden durch Reise-Anekdoten, persön liche Notizen und traumhaft schöne Food- und Länderfotografien bereichert. Ein Kochbuch - ein Lesebuch - ein Genuss.

Zur Autorin: Tessa Kiros wurde in London geboren. Ihre Mutter ist Finnin, ihr Vater stammt aus dem griechischen Teil Zyperns. Als Tessa vier Jahre alt ist, wandert die Familie nach Südafrika aus. Bereits als Jugendliche erkundet sie auf eigene Faust die Welt und lernt nicht nur fremde Kulturen, sondern auch die unterschied- lichsten kulinarischen Traditionen kennen. Sie arbeitete als Köchin in Londons Groucho Club, in Sidney, Athen und Mexiko. Auf einer Reise nach Italien lernte sie ihren Mann Giovanni kennen und lebt seitdem in der Toskana.

Eigenschaften des Kochbuchs Die Welt in meiner Küche

• Gebundene Ausgabe: 400 Seiten mit Schutzumschlag
• Format 24,4 x 17,8 x 3,4 cm
• ISBN 978-3-8310-0795-0
• ca. 180 Farbfotos