Tessa Kiros schaute den Venezianern in die Kochtöpfe und hob wahre Küchenschätze – entstanden ist eine kulinarische Liebeserklärung an die Lagunenstadt, die jeden Liebhaber der italienischen Küche begeistern wird.

In über 100 Rezepten verrät sie die besten Zubereitungsmethoden für berühmte Klassiker wie Spaghetti Vongole, zeigt die ganze Vielfalt köstlicher Risottos und verführt mit unwiderstehlichen Dolci.
Geschichten, Anekdoten und wunderschöne Fotos ergänzen die Rezepte und machen das Buch zu einem wahren Gesamtkunstwerk. Das ideale Geschenk für alle Italien- und Venedig-Fans, opulent ausgestattet mit Goldschnitt und Samt-Lesebändchen.

Zur Autorin: Tessa Kiros Bücher "Die Welt in meiner Küche" und "Die Toskana in meiner Küche" wurden von Lesern und Presse begeistert aufgenommen. Die Autorin arbeitete in renommierten Restaurants rund um die Welt und lebt heute mit ihrer Familie in der Toskana.

Eigenschaften des Kochbuchs Venedig Kochen für alle Sinne

• Gebundene Ausgabe: 400 Seiten mit Schutzumschlag, Lesebändchen und Goldschnitt
• Format 24 x 21 x 3,4 cm
• ISBN 978-3-8310-1490-3
• ca. 120 Fotos