Kochbücher Starköche
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Schuhbeck, Alfons: Meine Küche der Gewürze
Schuhbeck, Alfons: Meine Küche der Gewürze. Wie kaum ein anderer versteht es der bayerische Sternekoch, Kräuter und Gewürze kreativ in der Küche einzusetzen. Für sein Standardwerk hat Alfons Schuhbeck mehr als 150 neue, überraschende Rezepte entwickelt.
24,80 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Schuhbecks neue Kochschule
Schuhbeck, Alfons: Schuhbecks neue Kochschule. In detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitungen und vielen anschaulichen Step-Fotos zeigt Alfons Schuhbeck, wie auch Anfänger am Herd garantiert zum Ziel kommen.
14,95 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Die Heilkraft von Omega-3
Schuhbeck, Alfons: Die Heilkraft von Omega-3 - Rezepte mit Leinöl.
14,95 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Meine Küchengeheimnisse
Schuhbeck, Alfons: Meine Küchengeheimnisse. Kein anderer Profi kennt die Fragen und Probleme der Hobbyköche so genau wie Alfons Schuhbeck. Deshalb lüftet Deutschlands Kochbuchautor Nummer 1 nun seine gesammelten Küchengeheimnisse. Hobbyköche finden hier alles, was sie schon immer wissen wollten.
19,95 EURO *
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Schuhbeck, Alfons; Schwalber, Angelika: Herzhaft & Süß
Schuhbeck, Alfons; Schwalber, Angelika: Herzhaft & Süß. Raffiniert kochen und backen.
14,95 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Meine deutsche Küche
Schuhbeck, Alfons: Meine deutsche Küche. Ob Rügener Aalsuppe, Leipziger Allerlei, Pfälzer Saumagen oder Schwarzwälder Kirschtörtchen – all diesen Spezialitäten gibt der bekannte Sternekoch mit viel Fantasie und mehr als einer Prise Raffinesse seine ganz persönliche Note.
19,95 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Gesund genießen - raffiniert gewürzt
Schuhbeck, Alfons: Gesund genießen - raffiniert gewürzt. Mit seinen neuen Kreationen trifft der bayerische Meisterkoch sowohl die Geschmacksnerven als auch den Nerv der Zeit: Denn immer mehr Menschen erkennen hierzulande, wie wichtig die Ernährung für unser Wohlbefinden ist.
16,80 EURO *
Polettos Kochschule - Mein neuer Grundkurs für Einsteiger!
Polettos Kochschule - Mein neuer Grundkurs für Einsteiger! Eine gute Nachricht (nicht nur) für Kücheneinsteiger: Cornelia Poletto setzt ihren erfolgreichen »Grundkurs« fort. In ihrem neuen Buch gibt die beliebte Sterneköchin wieder die besten Tipps, wie jeder schnelle Erfolge am Herd feiern kann.
19,95 EURO *
Poletto, Cornelia: Polettos Kochschule
Poletto, Cornelia: Polettos Kochschule. Lernen Sie kochen mit Cornelia Poletto und holen Sie sich die italienische Küche nach Hause!
19,95 EURO *
Polettos Kochschule - Mein Grundkurs für Einsteiger
Polettos Kochschule - Mein Grundkurs für Einsteiger. So einfach kann man kochen lernen! Cornelia Poletto, Deutschlands bekannteste Sterneköchin, zeigt in ihrem »Grundkurs«, wie man schnelle Erfolge am Herd feiert.
19,95 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Meine Saucen *** NEU ***
Schuhbeck, Alfons: Meine Saucen. Dips, Dressings, Salsas & Co. Meisterkoch Alfons Schuhbeck verrät nicht nur, wie man eine Sauce hollandaise, eine Vinaigrette, einen Fond oder andere Klassiker der Saucenküche zubereitet, sondern macht auch Abstecher in exotische Länderküchen und stellt feurige Salsas, fruchtige Chutneys oder cremige Dips vor.
14,95 EURO *
Schuhbeck, Alfons: Gerichte mit Geschichte
Schuhbeck, Alfons: Gerichte mit Geschichte - 100 berühmte Klassiker - neu entdeckt. Der Münchner Starkoch Alfons Schuhbeck hat sich für dieses Buch auf Spurensuche begeben und 100 internationale Klassiker ausgewählt und sich auch zu neuen Rezepten anregen lassen.
16,80 EURO *
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Deutsche Küche von Teubner. Die deutsche Küche wird in Teubners großartigem Kochbuch von 41 Spitzenköchen klassisch zubereitet und neu interpretiert.
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Desserts von Teubner. Der praxisnahe und genussvolle Profi-Kochkurs für köstliche Desserts und raffinierte Patisserie.
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Cucina Italiana von Teubner. Der praxisnahe Profi-Kochkurs zur faszinierenden Welt der italienischen Küche mit Spitzenrezepten für Genießer.
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Das große Buch der Saucen von Teubner. Von raffinierten Gaumenschmeichlern und feinen Begleitern.
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Küchenpraxis von Teubner
Küchenpraxis von Teubner. Die große Teubner Küchenpraxis - Alles über die Kunst des Kochens.
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Asiatisch von Teubner. Der praxisnahe Profi-Kochkurs zur faszinierenden Welt der asiatischen Küche mit Spitzenrezepten für Genießer.
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Das große Buch der Kräuter&Gewürze
Das große Buch der Kräuter&Gewürze von Teubner. Von A wie Ajowan bis Z wie Zimt: Das große Buch der Kräuter & Gewürze, der unentbehrliche Ratgeber für das Kochen mit Kräutern und Gewürzen.
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Seafood - Kochkurs für Genießer von Teubner
Seafood von Teubner. Die wichtigsten Grundlagen zum Thema Fisch und Meeresfrüchte in einem Buch.
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