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Seite 4 - Kochbücher spezielle Themen(184 Artikel gefunden) 

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Kunzke Margit: Tapas vegetarisch Spanische kleine Köstlichkeiten

Kunzke Margit: Tapas vegetarisch Spanische kleine Köstlichkeiten

Kunzke Margit: Tapas vegetarisch Spanische kleine Köstlichkeiten. Viva la tapa vegetariana! Vegetarisch köstlich und echt spanisch: leckere Häppchen und Spezialitäten für den Urlaub zuhause.


12,95 EUR*
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Schwekendiek A., Pils I., Schüler H., Lottermoser R.: Zwiebel & Knoblauch

Schwekendiek A., Pils I., Schüler H., Lottermoser R.: Zwiebel & Knoblauch

Zwiebel & Knoblauch. Ein Buch für leidenschaftliche Topfgucker, gefüllt mit Klassikern und neuen Kreationen vom Sternekoch Achim Schwekendiek, mit einer Warenkunde und stimmungsvollen Fotografien.


24,90 EUR*
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Superfoods

Superfoods

Superfoods. Was haben Avocado, Chiasamen, Granatapfel, Grünkohl, Heidelbeeren und Rote Bete gemein? Sie alle zählen zu den neuen Stars der gesunden Küche — den Superfoods!

4,99 EUR*
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Kintrup Martin: Big Pan Theory

Kintrup Martin: Big Pan Theory

Kintrup Martin: Big Pan Theory. Wie Romeo und Julia haben sich diese beiden gefunden: der Kintrup und die Pfanne. Ein Traumpaar gewissermaßen am Herd.

15,99 EUR*
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  Muffins

Muffins

Muffin. Muffins sind das Trendgebäck schlechthin! Kein Wunder: Sie sind einfach und schnell zu backen, fast grenzenlos vielfältig in der Kombination der Zutaten und leicht zu essen nämlich von der Hand in den Mund.

4,99 EUR*
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Pfannebecker Inga: Pizza & Flammkuchen

Pfannebecker Inga: Pizza & Flammkuchen

Pfannebecker Inga: Pizza & Flammkuchen. So gelingt’s: Rezepthighlights von klassisch bis ausgefallen. Jetzt auch mit Anleitungen für Pizza-Neulinge und Tipps für leckere Beilagen.

8,99 EUR*
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  Quinn Sue: Natürlich süßen mit Früchten und Beeren

Quinn Sue: Natürlich süßen mit Früchten und Beeren

Quinn Sue: Natürlich süßen mit Früchten und Beeren. Von Frühstück bis Dessert – was hier auf den Teller kommt, ist garantiert ohne Zuckerzusatz! In vielen Lebensmitteln steckt bekanntermaßen zu viel Zucker. Doch es geht auch anders: Früchte und Beeren ersetzen in diesen Rezepten die Süße von raffiniertem Zucker.

12,95 EUR*
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  Weyer Manuel: Süß Grillen

Weyer Manuel: Süß Grillen

Weyer Manuel: Süß Grillen. Die Reihenhaussiedlung am Stadtrand. Martin hat den Grill angeschmissen. Nachbar Matthias ebenso. Duftschwaden ziehen von Garten zu Garten. Doch heute riecht es nicht nach Kotelett oder Thunfischsteak. Heute riecht es ganz süß!

15,99 EUR*
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  Hits mit Hackfleisch

Hits mit Hackfleisch

Hits mit Hackfleisch. Ich glaub, es hackt: Frikadellen à la Mutti, gefüllter Spinat-Hackbraten mit Sauce, Chili-Hackbällchen mit Mangochutney! Brav, raffiniert oder frech kombiniert kommen hier Rind-, Schwein-, Lamm- und anderes Fleisch zu besonderen Ehren.

4,99 EUR*
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Salameh Mohamad, Matthaei Bettina: Mezze

Salameh Mohamad, Matthaei Bettina: Mezze

Salameh Mohamad, Matthaei Bettina: Mezze. Mezze sind der Inbegriff arabischer Genusskultur. Kleine Vorspeisenportionen in großer Zahl
als Tafel serviert zeigen die Vielfalt der orientalischen Küche.

19,99 EUR*
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Currys

Currys

Currys. Ob mit Gemüse, Fisch oder Fleisch, ob würzig-scharf oder mit cremiger Kokosmilch besänftigt — mit rund 70 Rezepten werden Sie die köstliche Vielfalt der Curry-Küche kennenlernen.

4,99 EUR*
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Gaylard Linda: Das Teebuch

Gaylard Linda: Das Teebuch

Gaylard Linda: Das Teebuch. Sorten, Anbaugebiete, Rituale und Rezepte aus aller Welt Nein, nicht Engery Drinks oder Alcopops sind die Trendgetränke, sondern DAS Getränk schlechthin, das ist der Tee. Die einen lieben ihn pur, die anderen bevorzugen aromatischere Mischungen. Man kann ihn kalt oder warm genießen, zu jeder Jahres- oder Tageszeit – und zu jeder Gelegenheit.

16,95 EUR*
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  Green Fern: Smoothie Bowls: Löffel für Löffel gesund

Green Fern: Smoothie Bowls: Löffel für Löffel gesund

Green Fern: Smoothie Bowls: Löffel für Löffel gesund. Bereit für den ultimativen Nährstoff-Boost am Morgen? Köstliche Smoothie Bowls angedickt mit gefrorenen Früchten, Nussmus oder Avocados und garniert mit abwechslungsreichen Toppings wie Nüssen, Flocken und Samen liefern Ihnen den perfekten Start in den Tag. Ein Energiekick zum Löffeln, der nicht nur lecker ist, sondern auch gesund!

12,95 EUR*
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Das große Buch vom Fleisch

Das große Buch vom Fleisch

Das große Buch vom Fleisch von Teubner. Umfassendes Lexikon der Fleischküche mit einer gelungenen Kombination aus klassischen und innovativen Rezepten, Warenkunde und Küchenpraxis.

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69,90 EUR*
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Saucen

Saucen

Saucen. DIE neue Einsteiger-Reihe bei TEUBNER: Saucen mit den dazu passenden Rezepten für Gerichte der Spitzenköche auch zuhause nachkochen. Hmmm diese Sauce! Es ist die Sauce, die Salat, Gemüse, Fleisch, Fisch, Pasta, Käse und auch die Süßspeise in den Geschmackshimmel katapultiert. Mit TEUBNER Kochen Saucen gelingen auch anspruchsvollere Saucen sicher in der eigenen Küche. Spitzenköche zeigen in mehr als 80 Rezepten, wie die verschiedensten Saucen zubereitet werden.

29,99 EUR*
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Aepli B.: Rhabarber

Aepli B.: Rhabarber

Aepli Beatrice: Rhabarber. Süße und pikante Rezepte, einfach und raffiniert, mit dem eigenwilligen Frühlingsboten und gehaltvollen Muntermacher nach dem Winterschlaf. Dazu Sorteninformationen und Anbautipps.

17,90 EUR*
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Salaman R.: Meze

Salaman R.: Meze

Salaman Rena: Meze. Italien hat seine Antipasti, Spanien die Tapas, Griechenland und das östliche Mittelmeer haben die Meze oder auch Mezze – und viele sagen, das seien die besten Vorspeisen.

12,95 EUR*
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  Oldfield Jessica: Kokosöl -  Das vielseitige Superfood

Oldfield Jessica: Kokosöl - Das vielseitige Superfood

Oldfield Jessica: Kokosöl - Das vielseitige Superfood. Sich einfach schön und gesund essen - mit Kokosöl! Dieses Superfood gilt als eines der gesündesten Fette, das nicht nur das Immunsystem stärken, sondern auch die Haut zum Strahlen und die Haare zum Glänzen bringen soll.

12,95 EUR*
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Wildkräuterküche

Wildkräuterküche

Wildkräuterküche. Der Frühling erwacht. Kaum ist der letzte Schnee geschmolzen, die frostigen Nächte vorbei, öffnetsich die Erde und schon spriesst der erste Frühlingsbote. Der Bärlauch.

 

6,95 EUR*
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Sprecher A.:  Das große Buch der Tomaten

Sprecher A.: Das große Buch der Tomaten

Sprecher Andres:  Das große Buch der Tomaten. Die Tomate, auch Paradeiser, Liebesapfel, Paradiesapfel oder Goldapfel genannt, stammt ursprünglich aus den peruanischen Anden und hat eine lange Tradition: die Azteken nannten sie tomatle, was soviel wie Schwellfrucht bedeutet.

29,90 EUR*
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  Barber Kimiko: Washoku – Japanisch kochen zuhause

Barber Kimiko: Washoku – Japanisch kochen zuhause

Barber Kimiko: Washoku – Japanisch kochen zuhause. Leichtgemacht: Japanisch kochen zuhause. 200 Rezepte von der Vorspeise bis zum Dessert, die leicht nachzukochen sind, sowie eine kleine Teekunde und praktische Tipps zu Utensilien, japanischen Messern und Grundzutaten.

32,- EUR*
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Schuhbeck, Alfons: Meine Reise in die Welt der Gewürze

Schuhbeck, Alfons: Meine Reise in die Welt der Gewürze

Schuhbeck, Alfons: Meine Reise in die Welt der Gewürze. Spitzenkoch Alfons Schuhbeck nimmt seine Leser mit auf eine faszinierende Gewürzreise von Marrakesch über Damaskus und Beirut nach Jerusalem und Istanbul. In seinem neuen Kochbuch, Meine Reise in die Welt der Gewürze, ist ihm eine einmalige Vermählung von arabischer Gewürzwelt und unserer heimischen Küchenkultur gelungen.

24,95 EUR*
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  Miles Hannah: Heiße Schokolade - Die besten Rezepte

Miles Hannah: Heiße Schokolade - Die besten Rezepte

Miles Hannah: Heiße Schokolade - Die besten Rezepte. Glück in flüssiger Form. Wenn die Tage ungemütlich werden, braucht es Wärme von innen und außen, damit wir uns rundum wohl und glücklich fühlen: eine Kuscheldecke, ein gutes Buch und... heiße Schokolade! Dann sind nasse Füße, kalte Ohren und Nasen sofort vergessen. Wenn alles nach schokoladig-süßem Glück duftet, ist die Welt wieder in Ordnung.


12,95 EUR*
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Clever J. : PESTO

Clever J. : PESTO

Clever Joshua : PESTO. So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug.

12,95 EUR*
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  Einmachen von A-Z

Einmachen von A-Z

Einmachen von A-Z. Von der Hand in den Mund schmecken Erdbeeren, Rhabarber oder Tomaten natürlich prima. Aber eingemacht erst!

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  Grundkochbuch vegetarisch

Grundkochbuch vegetarisch

Grundkochbuch vegetarisch. Fleischlos glücklich – das möchten viele sein. Und brauchen dafür etwas ganz Wichtiges: Vertrauen. Darauf, dass es schmeckt.

19,99 EUR*
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Magnier-Moreno Marianne: éclairs

Magnier-Moreno Marianne: éclairs

Magnier-Moreno Marianne: éclairs. Süße Verführung mit cremigem Schmelz! 28 Köstlichkeiten aus gefülltem Brandteig: Rezepte für Éclairs und Mini-Éclairs, echte Liebesknochen und Windbeutelchen von edel bis flippig, von fruchtig bis extravagant.

12,95 EUR*
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  Alexander Dölle, Anna Walz: Das Stullenbuch

Alexander Dölle, Anna Walz: Das Stullenbuch

Alexander Dölle, Anna Walz: Das Stullenbuch. Selbst gebackenes Brot und kreatives „Obendrauf“ – das ist Stullengenuss der Extraklasse.

19,99 EUR*
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Fauda-Rôle Sabrina: Crumbles süß und pikant

Fauda-Rôle Sabrina: Crumbles süß und pikant

Fauda-Rôle Sabrina: Crumbles süß und pikant. Streusel satt! Süße Klassiker, fruchtige Entdeckungen und pikante Überraschungen: 33 Rezepte vom klassischen Apfelcrumble bis zum pikanten Kabeljaucrumble mit Haselnüssen.


12,95 EUR*
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  Leesker Christiane,  Jansen  Vanessa: Norddeutsche Heimwehküche

Leesker Christiane, Jansen Vanessa: Norddeutsche Heimwehküche

Leesker Christiane, Jansen Vanessa: Norddeutsche Heimwehküche. Frische Brise auf dem Teller gefällig? Dann lassen Sie sich von der bodenständigen norddeutschen Küche verführen! Die Norddeutsche Heimwehküche vereint die leckersten, typischsten, bekanntesten und innovativsten Rezepte aus dem hohen Norden, inspiriert von den wunderschönen Landschaften der Nord- und Ostseeküste.

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  Rösch Matthias: Senf

Rösch Matthias: Senf

Rösch Matthias: Senf. Geben Sie doch Ihren eigenen Senf dazu! Ob scharf, süß oder fruchtig – wer seinen eigenen Senf herstellt, weiß genau, was drin ist und verleiht Gerichten eine raffinierte und ganz persönliche Note. Die praxistauglichen Rezepte des Fachmanns Matthias Rösch machen Lust aufs Ausprobieren, erleichtern den Einstieg in die eigene Senfherstellung und dienen als Ideengeber für neue Kreationen.

12,95 EUR*
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  Drinks von A-Z

Drinks von A-Z

Drinks von A-Z. Gibt es etwas Schöneres, als in den Abend hineinzufeiern? Dazu eine Erfrischung im Glas – mal spritzig, mal fruchtig, mal mit Alkohol, mal ohne.

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  Kempe Christina: Drinks ohne Alkohol

Kempe Christina: Drinks ohne Alkohol

Kempe Christina: Drinks ohne Alkohol. Eine Runde geht noch - Alkoholfreie Cocktails, Limonaden und Smoothies ganz einfach selber machen. Leckere Ideen für Jeden.

8,99 EUR*
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  Ballard Miranda: Bouillon - Broth - Brodo - klare Brühe

Ballard Miranda: Bouillon - Broth - Brodo - klare Brühe

Ballard Miranda: Bouillon - Broth - Brodo - klare Brühe. Nie mehr Brühwürfel! Sensationeller Suppengenuss für jede Jahreszeit mit klassischen und internationalen Rezepten. Das Einsteigerbuch mit vielen Grundlagen und Rezeptideen bietet Aroma pur: selbstgemacht und sanft gekocht.

12,95 EUR*
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Wok

Wok

Wok. Im Wok geht alles ganz einfach und blitzschnell! Und das Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen: Knackig-buntes Gemüse, duftender Reis, zartes Fleisch und knusprige Vorspeisen sind ein klarer Beweis für die ungeheure Vielfalt der asiatischen Küche.

4,99 EUR*
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Spierings T., Stoltenborgh F.: Säfte & Smoothies

Spierings T., Stoltenborgh F.: Säfte & Smoothies

Spierings Thea, Stoltenborgh Freek: Säfte & Smoothies. Aus den Cocktail- und Saftbars sind sie längst nicht mehr wegzudenken: Säfte und Smoothies – leckere Drinks ohne Alkohol von fruchtig bis pikant.

12,95 EUR*
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  Matthaei Bettina: Chutneys & Relishes

Matthaei Bettina: Chutneys & Relishes

Matthaei Bettina: Chutneys & Relishes. Edle Begleiter mit Raffinesse! 30 Rezepte für Chutneys und Relishes von fruchtig-frisch bis exotisch-scharf, die so raffiniert und lecker sind, dass man am besten mehr davon macht – zum Verschenken und für sich selbst!

12,95 EUR*
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  Heimo Aga, Nicole Schmidt: Teigtaschen

Heimo Aga, Nicole Schmidt: Teigtaschen

Heimo Aga, Nicole Schmidt: Teigtaschen. Wer hat’s erfunden? Eine Reise durch die wunderbare Welt der Teigtaschen. Reportagen zur Kulturgeschichte der Teigtasche, dieses genialen Küchentricks, der in fast allen Küchen der Welt zu Hause ist. Angereichert mit Rezepten der regional-typischen Vertreter zum Nachkochen.

24,90 EUR*
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  Günther Weber, Dieter Ott, Kurt-Michael Westermann, Ria Lottermoser: Gut Brot will Weile haben

Günther Weber, Dieter Ott, Kurt-Michael Westermann, Ria Lottermoser: Gut Brot will Weile haben

Günther Weber, Dieter Ott, Kurt-Michael Westermann, Ria Lottermoser: Gut Brot will Weile haben. Brot-Delikatessen, Kuchen und Jahreszeitengebäck: Rezepte von Günther Weber, dem Holzofenbäcker vom Lorettohof zum Nachbacken für neugierige und kreative Hobbybäcker!





22,80 EUR*
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  Neue Salate von A-Z

Neue Salate von A-Z

Neue Salate von A-Z. Gibt es ein Wort für das perfekte Sommeressen? Aber natürlich: Salat!

12,99 EUR*
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