Herausragende Brat- bzw. Kochergebnisse und eine schnelle, einfache Zubereitung - das zeichnen Pfannen und Töpfe aus Aluminium-Handguß von AMT Gastroguß aus. Sie können in diesen Pfannen enorm fettreduziert und sogar fettfrei kochen und braten! Die Oberfläche ist mit einer Spezial-Antihaft-Versiegelung versehen, die ein Anhaften des Bratguts verhindert und spielend leicht zu reinigen ist.
Der Name Berndes steht für antihaftversiegeltes Kochgeschirr in bester Qualität. Bereits 1975 revolutionierte Berndes den Markt für Kochgeschirr mit einer Pfanne aus Aluminiumguss und Antihaftbeschichtung. Berndes entwickelte sich in der Folge zum Innovationsführer im Bereich der Herstellung von antihaftversiegeltem Kochgeschirr.
Das Premier Plus von Dick ist ein durchgehend geschmiedetes Messer, perfekt ausbalanciert und ergonomisch geformt. Durch den hochwertigen, rostfreien und eisgehärtet Molybdän-Vanadium Stahl bleibt die Schärfe der Dick Messer Premier Plus lange erhalten. Dick Messer Premier Plus sind ideal für Profi-Köche und ambitionierte Hobby-Köche.
CHROMA HAIKU Messer sind extrem scharf und bleiben länger scharf. Die Griffe sind aus hochwertigem und langlebigen Honoki-Holz hergestellt. Durch ihre runde Form liegen sie beim Schneiden besonders gut und fest in der Hand.
Im Jahre 1993 wurde das noch junge Unternehmen mit Sitz in Solingen gegründet. Seit Bestehen hat cilio großen Wert darauf gelegt, edle Materialien, prägendem Design, handwerklich und industriell hervorragende Verarbeitung mit perfektem Gebrauchsnutzen zu vereinen.
Emile Henry Geschirr ist besonders stoßfest. So sehr, dass sich die Produkte auch in der Gastronomie großer Beliebtheit erfreut. Produkte von Emile Henry sind extrem temperaturbeständig, können sogar auf Herplatten eingesetzt werden, sind leicht zu reinigen und geschirrspülmaschinenfest. Die perfekte Keramik zum Kochen!
Das Original, einfach genial, die Flotte Lotte und das Fleißige Lieschen von GEFU. Der unverwechselbare Klassiker unter den Passiergeräten und -sieben ist vielseitig einsetzbar für die frische, gesunde, junge Küche. Für Obst und Gemüse geeignet.
Global ist eines der am häufigsten verwendeten Messer in der Gourmetküche in Deutschland. Global Messer weisen eine außergewöhnliche Schärfe auf. So schreibt "Der Feinschmecker" in seiner Ausgabe 3/2007: "Sehr leichtes, superscharfes Kochmesser aus fugenlos verschweisstem Stahl."
Graef Allesschneider verfügen über äußerst leistungsstarke Motoren, die wirklich spielend durch jedes Schnittgut gleiten. Die durchgehärteten Edelstahlmesser bleiben dauerhaft scharf. Innovative Sicherheitstechnik verhindert Schnittverletzungen und ist absolut kindersicher.
Die Klinge der Güde Messer wird aus einem Stück handgeschmiedet und besteht aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl. Güde Messer werden in über 30-40 manuellen Arbeitsgängen weitverarbeitet. Güde Messer sind "Hand"-Made in Solingen.
Innovation, Individualität und Multifunktionale Nutzbarkeit durch intelligentes Design kennzeichnen die flexiblen Porzellankonzepte von KAHLA. Unter dem Motto "Porzellan mit Mehrwert" entwickelt KAHLA Produkte, die sich den Lebensumständen anpassen und genussvollen Gebrauch ermöglichen. Für innovatives Produktdesign und intelligente Verpackungen wurde KAHLA in den letzten 17 Jahren mit mehr als 70 internationalen Designpreisen ausgezeichnet.
Kaiser blickt auf 90 Jahre Erfahrung bei Backformen zurück, ohne die Zeichen der Zeit zu übersehen: Innovationskraft, visionäres Denken und die Freude am kreativen Backen haben das Unternehmen zum Marktführer im Bereich Backformen und Backzubehör gemacht.
KitchenAid Artisan Küchenmaschinen, Standmixer, Foodprocessoren sind die ultimativen Kochhilfe für eine Vielzahl von Aufgaben. Unkompliziert im Gebrauch und einfach zu reinigen sorgen diese Hochleistungsgeräte für fantastische Ergebnisse. Mit dem Original Planetrührwerk können KitchenAid Küchenmaschinen auch größere Mengen schnell und gründlich kneten, rühren und mischen.
Zahlreiche Eigenentwicklungen, die in enger Kooperation mit namhaften Designern entstanden sind, zeichnen das Sortiment von Küchenprofi aus. Mit hochwertigem, rostfreien Edelstahl bringen die Artikel von Küchenprofi das Arbeiten mit professionellen Küchenartikel in den heimischen Haushalt. Hochwertige Herstellermarken wie die original italienischen Marcato Nudelmaschinen und Gusseisengeschirr ergänzen das Sortiment.
Le Creuset steht in erster Linie für hervorragende Qualität und Kompetenz als Gusseisen-Spezialist. Le Creuset ist in den besten Küchen der Welt zu Hause. Gusseisengeschirr wie die Le Creuset Pfannen, Le Creuset Bräter und Le Creuset Töpfe zeichnet sich durch eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung aus.
Professionelle Nudelmaschinen aus Italien, wie die von Marcato, lassen sich durch diverse Aufsätze beliebig erweitern. Die Marcato Atlas 150 wird bereits mit einem Aufsatz für die Herstellung von Fettucine, Taglierini und runde Spaghetti geliefert. Die Marcato Multipast verfügt über 3 weitere Aufsätze.
Seit 1999 ist FLEXI®FORM die Marke und das Synonym für Silikonbackformen in Europa. Eine weiter Innovation aus dem Hause Lurch sind die Reiben und Hobel, die mit RazorTech gefertigt werden. Das Ergebnis: Ultrascharfe und äußerst belastbare Klingen, die das Schnittgut nicht mehr bröselig zerreiben, sondern es tatsächlich schneiden.
Das Geheimnis der Peugeot Pfeffermühlen liegt in ihrer zweireihigen Spiralverzahnung. Der Vorteil dieses Patents von Peugeot: Die Körner werden nicht zerdrückt, sie können sich nicht im Peugeot Mahlwerk verklemmen, sondern werden exakt gemahlen und entfalten so ihr ganzes Aroma.
Pillivuyt Geschirr sieht nicht nur gut aus. Bei extrem hohen und in der Industrie nicht üblichen Temperaturen (1400°C im Kapselbrand) gebrannt, zeichnet sich Pillivuyt Porzellan durch hohe Beständigkeit gegenüber Temperaturschwankungen aus. Pillivuyt Porzellan ist mikrowellenverträglich, spülmaschinenbeständig und hat eine hohe Resistenz gegen Abrieb.
Als urdeutsches Produkt wird der RÖMERTOPF aus den heimischen Tonvorkommen produziert und trägt zurecht die Bezeichnung "Made in Germany". Das Prinzip des Dunstgarens im RÖMERTOPF sorgt für äußerst schmackhafte und gesunde Speisen und die spielend einfache Handhabung. Durch die niedrigen Gartemperaturen bleiben Aroma, Vitamine und Mineralstoffe erhalten. Die Zugabe von Fett erübrigt sich, Kalorien werden gespart.
Für RÖSLE Produkte werden werden in erster Linie Edelstahl-Legierungen 18/10 verwendet. Edelstahl 18/10 ist ausgerichtet auf hohe Temperaturbeanspruchungen, beständig gegen Wasserdampf, Luftfeuchtigkeit und Speisesäuren. Also das ideale Material für den Einsatz in der Küche.
Innovationen wie der Sicomatic Schnellkochtopf, die nickelfreien und antibakteriellen Materialien Silargan und e30 oder die ultraharte Cera-Protect-Hartversiegelung stammen alle aus dem Hause Silit und werden für die Herstellung von Silit Pfannen und Töpfen eingesetzt. Silit, das ist gleichbleibend hohe Qualität "Made in Germany".
Die Gießerei Skeppshult ist die einzige Gießerei in Skandinavien, die noch Haushaltsprodukte aus Gusseisen herstellt. Edelste Rohstoffe und sorgfältigste Verarbeitung führen zu langlebigen und naturbelassenen Gusseisenprodukten. Daher gibt es bei Skeppshult ganze 25 Jahre Garantie auf die Pfannen und Töpfe aus Gusseisen.
Die Cocottes, Bräter und Pfannen von Staub kommen weltweit in den Küchen der Meisterköche, wie Paul Bocuse, Thomas Keller, Jean Joho oder Joel Rebuchon zum Einsatz. Dabei wartet Staub Gusseisengeschirr nicht nur mit den exzellenten Brat- und Kocheigenschaften auf, sondern auch mit einer Reihe von technischen Innovationen auf, wie dem speziellen Deckelsystem zur Befeuchtung des Garguts.
Turk Eisenpfannen zeichnen sich durch hervorragende Brateigenschaften aus. Bratkartoffeln werden in der Turk Eisenpfanne richtig kross und das Fleisch wird innen saftig und außen knusprig. Turk-Pfannen sind kratz- und schnittfest und halten ein Leben lang.
Im Gegensatz zu den meisten Messern von heute werden die Windmühlenmesser noch immer nach dem Prinzip des "Solinger Dünnschliffes" gefertigt. Die Klinge wird dünn geschliffen und läuft schlank und sehr spitz auf die Schneide zu. Das Ergebnis zeigt sich in der besonderen Schärfe und Schnitthaltigkeit.
Alle Woll Kochgeschirre werden Stück für Stück aus einer hochwertigen, vorveredelten Aluminium-Legierung im Original-Kokillen-Gussverfahren von Hand gegossen. Das Ergebnis: Extreme Schnittfestigkeit und eine bewährte, einzigartige Antihaftversiegelung - ein wichtiger Schritt zum fettarmen, vitaminschonenden und gesunden Kochen. Handwerkskunst "Made in Germany".
Wüsthof steht für geschmiedete Messer aus Solingen. In über 40 Arbeitsgängen - vom Schmieden über das Härten zum Schleifen und Montieren- entstehen die Wüsthof Messer mit dem bekannten Dreizack-Logo. Allein in den geschmiedeten Wüsthof Messerserien Wüsthof CLASSIC, Wüsthof LE CORDON BLEU, Wüsthof CULINAR, Wüsthof IKON, Wüsthof CLASSIC IKON und Wüsthof GRAND PRIX II stehen über 350 Varianten geschmiedeter Messer zur Auswahl.
Das original Zassenhaus-Mahlwerk aus deutscher Hochleistungskeramik bietet dank des patentierten Mahlwerkaufbaus viele Vorteile. Es ist härter als Stahl und absolut verschleiß- und korrorionsfrei, 6-fach einstellbar, von pulverfein (1) bis grob gemörsert (6), der Mahlgrad bleibt auch beim Nachfüllen exakt erhalten und ist jederzeit auf der Skala ablesbar. Und es gibt 25 Jahre Garantie auf das Präzisionsmahlwerk - Made in Germany.
Zwilling Messer-Stahl wird nach einer speziellen Zwilling Rezeptur hergestellt. Die Zwilling Sonderschmelze besticht durch die optimale Balance von Chrom und Kohlenstoffgehalt - das Geheimnis eines besonders hochwertigen Stahls. So entsteht bestes Ausgangsmaterial für harte, schnitthaltige und zugleich flexible und korrosionsbeständige Messer.