Mallos T.: Die Küche Marokkos

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  Mallos T.: Die Küche Marokkos
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Mallos Tessa: Die Küche Marokkos. Märchenhafte Gerichte aus 1001 Nacht. Rund 120 Rezepte aus allen Regionen Marokkos gewähren einen Einblick in die reiche Kochtradition der Berber, die sich mit arabischen, persischen und spanischen Einflüssen mischte.

Zugleich entführen spannende Reiseberichte die Leser auf die Gewürzbasare und in die Garküchen des Landes. Auch die stimmungsvollen Fotos von Alltags- gerichten und Festspeisen sowie von Land und Leuten sorgen dafür, dass man am liebsten sofort loskochen möchte.
Ein wunderschönes Buch für neugierige Hobbyköche und Fans der orientalischen Küche.

Eigenschaften des Kochbuchs Die Küche Marokkos

  • Gebundene Ausgabe: 296 Seiten, Halbleinen
  • Format 24,4 x 18,8 x 3 cm
  • ISBN 978-3-8310-1586-3
  • ca. 600 Farbfotos

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