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Seite 2 - Messer Gastro(282 Artikel gefunden) 

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Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Global G-14 Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm

Global Yoshikin Fischmesser Yanagi-Sashimi-Schliff 30 cm. Zum Portionieren und Schneiden von grossen Fischstücken. Darne von Lachs oder Steinbutt, Heilbuttfilets etc.

199,90 EUR*
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Dick Starterset mit 9 Teilen

Dick Starterset mit 9 Teilen

Dick Starterset mit 9 Teilen in der praktische Rolltasche. Das ideale Set für Kocheinsteiger, mobile Kocheinsätze und Azubis.

(1)
282,- EUR*
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Wüsthof Kochtasche

Wüsthof Kochtasche

Wüsthof Kochtasche (leer) mit Schloss und Schultergurt.

(4)
89,- EUR*
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Global G-09R Yoshikin Brotmesser 22 cm

Global G-09R Yoshikin Brotmesser 22 cm

Global Yoshikin Brotmesser, Klingenlänge 22 cm. Zum Schneiden von Brot und Fleischstücken mit fester Kruste wie gebratene Schweinekeule.

107,90 EUR*
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Wüsthof Chinesisches Kochmesser Silverpoint

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Silverpoint

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Silverpoint ist ein hochwertiges, geschmiedetes Kochmesser für Gemüse. Das Messer gibt es mit zwei veschiedenen Klingenlängen.

ab 39,- EUR*
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Wüsthof Chinesisches Kochmesser Classic Ikon

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Classic Ikon

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Classic Ikon. Das Messer wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst.

159,- EUR*
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Wetzstahl von Wüsthof

Wetzstahl von Wüsthof

Wetzstahl von Wüsthof. Damit die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

(2)
ab 15,90 EUR*
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Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit)

Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit)

Chroma Schleifstein ST-1000 (extra breit). Schleifstein für alle Messer von Chroma Haiku. Für eine Auffrischung der typischen Haiku-Schärfe. Auch für Messer von Gobal geeignet. Der Standardstein für den regelmäßigen Schliff.

(2)
98,- EUR*
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Global G-04 Yoshikin Universalmesser 18 cm

Global G-04 Yoshikin Universalmesser 18 cm

Global Yoshikin Universalmesser 18 cm. Zum Chopen (Hacken), nach oben ausgestellt zum Wiegen von Kräutern (Petersilie, Pilzen etc.)
107,90 EUR*
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Dick ErgoGrip Blockmesser, amerikanische Form

Dick ErgoGrip Blockmesser, amerikanische Form

Dick ErgoGrip Blockmesser, amerikanische Form. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 33,90 EUR*
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Dick Kotelettspalter

Dick Kotelettspalter

Dick Kotelettspalter. Zum fachgerechten Zerteilen und Hacken von Fleisch und Knochen.

(4)
69,90 EUR*
74,20 EUR*
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Global GS-09R Yoshikin Zitronen-/Tomatenmesser, 8 cm

Global GS-09R Yoshikin Zitronen-/Tomatenmesser, 8 cm

Global GS-09R Yoshikin Zitronen-/Tomatenmesser, Klingenlänge 8 cm. Zum Enthäuten und Schälen von Tomaten oder Zitronen.

(2)
79,90 EUR*
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Chroma Schälmesser Tradition T-01

Chroma Schälmesser Tradition T-01

Chroma Schälmesser Tradition T-01. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

(1)
36,90 EUR*
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Wüsthof Kochmappe für 10 Teile

Wüsthof Kochmappe für 10 Teile

Wüsthof Kochmappe für 10 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

45,- EUR*
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minoSharp Schleifstein 220/1000

minoSharp Schleifstein 220/1000

minoSharp Schleifstein 220/1000. Der minoSharp Kombistein mit den Körnungen 220/1000 für Reparatur und regelmäßigen Standardschliff.

164,90 EUR*
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Zwilling Chinesisches Kochmesser Pro

Zwilling Chinesisches Kochmesser Pro

Zwilling Chinesisches Kochmesser aus der Serie Pro mit einer Klingenlänge von 180 mm. Das chinesische Kochmesser ist perfekt zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse nach traditionell chinesischer Art.

106,95 EUR*
119,- EUR*
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Dick Fleischgabel, geschmiedet in schwarz

Dick Fleischgabel, geschmiedet in schwarz

Dick Fleischgabel, geschmiedet in schwarz, Klingenlänge 18 cm. Die Gabel hilft Ihnen beim Fixieren oder beim Aufschneiden eines Bratenstücks, sowie beim Wenden von Fleisch.

64,50 EUR*
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Windmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarz

Windmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarz

Windmühlenmesser Tourniermesser Vogelschnabel in POM schwarz. Die Profimesser in POM schwarz wurden von Windmühlenmesser speziell für die professionelle Küche aufgelegt. Hier wurden die Vorteile von hoher Schärfe, Schnitthaltigkeit und leichter Handhabung beim Schärfen in einem Messer zusammengefaßt.

19,95 EUR*
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Wüsthof Kochmappe für 18 Teile

Wüsthof Kochmappe für 18 Teile

Wüsthof Kochmappe für 18 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(1)
65,- EUR*
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Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in POM-Kunststoff mit Messingnieten

Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in POM-Kunststoff mit Messingnieten

Windmühlenmesser Schälmesser Vogelschnabel K0 in POM-Kunststoff mit Messingnieten (rostfrei). Ein feines Schälmesser mit langer, ca. 7 cm messender Klinge. Sie ist sorgfältig im Solinger Dünnschliff geschliffen und von Hand blaugepließtet. Trotz oder gerade wegen des langen Griffes liegt der neue Vogelschnabel sehr gut in der Hand und überzeugt durch ausgewogene Balance.

41,50 EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche mit 5 Teilen

Wüsthof Starter Rolltasche mit 5 Teilen

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(2)
115,- EUR*
127,90 EUR*
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Wüsthof Hackmesser schwer

Wüsthof Hackmesser schwer

Wüsthof Hackmesser. Zum Zerteilen von Strängen, kleineren Knochen und Einklopfen von Gewürzen.
(6)
ab 82,- EUR*
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Chroma Schleifstein ST-1800S

Chroma Schleifstein ST-1800S

Chroma Schleifstein ST-1800S. Der Kombi-Schleifstein für alle Messer von Chroma Haiku, Körnung 1000/240. Für eine Auffrischung der typischen Haiku-Schärfe. Auch für Messer von Global einsetzbar.

89,- EUR*
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  Dick EUROCUT Wetzstahl, Standardzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Standardzug

Dick EUROCUT Wetzstahl Standardzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.

(3)
23,90 EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche

Wüsthof Starter Rolltasche

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(2)
ab 179,- EUR*
241,80 EUR*
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Chroma Schleifstein P-11

Chroma Schleifstein P-11

Chroma Schleifstein P-11. Schleifstein für alle Messer von Chroma aus der Serie Type 301. Damit Sie die extreme Schärfe von Type 301 langfristig erhalten können.

(3)
59,- EUR*
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KAI Wetzstein Shun Classic Körnung 300/1000

KAI Wetzstein Shun Classic Körnung 300/1000

KAI Wetzstein Shun Classic Körnung 300/1000. Mit zwei Seiten zum groben Schleifen und feinem Schärfen von Messern.

64,90 EUR*
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Global GF-32 Yoshikin Chef Messer 16 cm, geschmiedet

Global GF-32 Yoshikin Chef Messer 16 cm, geschmiedet

Global GF-32 Yoshikin Chef Messer 16 cm, geschmiedet. Geschmiedetes Chef Messer mit einer Klingenlänge 16 cm. Einsetzbar als Allroundmesser.

134,90 EUR*
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KAI Wetzstein Shun Classic Körnung 1000/6000

KAI Wetzstein Shun Classic Körnung 1000/6000

KAI Wetzstein Shun Classic Körnung 1000/6000. Mit zwei Seiten zum feinen Schärfen und Polieren von Messern.

125,- EUR*
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KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale

KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale

KAI Schleifstein Shun Classic Körnung 1000/400 mit Auffangschale. Zum groben Schleifen und feinem Schärfen von Messern.

39,95 EUR*
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Global GS-03 Yoshikin kleines Kochmesser 13 cm

Global GS-03 Yoshikin kleines Kochmesser 13 cm

Global GS-03 Yoshikin kleines Kochmesser 13 cm. Kleines Kochmesser, Klingenlänge 13 cm, Universalmesser für den Haushalt

(3)
79,90 EUR*
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Global GS-27 Wender

Global GS-27 Wender

Global GS-27 Wender. Durch die Streifen im Blatt laufen Öl und Fett beim Herausheben der Speisen leicht ab. Ideal für Fisch und Lasagne.

66,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff

Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff

Dick Wetzstahl Standardzug mit Holzgriff. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

(1)
ab 55,90 EUR*
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Dick Wurstgabel, geschmiedet in rot

Dick Wurstgabel, geschmiedet in rot

Dick Wurstgabel, geschmiedet in rot, Klingenlänge 15 cm. Die Gabel hilft Ihnen beim Aufschneiden oder Anrichten von Wurstaufschnitt, sowie beim Servieren.

19,95 EUR*
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Global G-56 Yoshikin Asiatisches Chopmesser 18 cm

Global G-56 Yoshikin Asiatisches Chopmesser 18 cm

Global Yoshikin Asiatisches Chopmesser 18 cm. Asiatisches Chopmesser, Klingenlänge 18cm, Kullenschliff, abgerundete Spitze.

119,90 EUR*
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Global GS-05 Yoshikin kleines Chopmesser 14 cm

Global GS-05 Yoshikin kleines Chopmesser 14 cm

Global GS-05 Yoshikin kleines Chopmesser. Kleines Hack- bzw. Gemüsemesser, Klingenlänge 14 cm. Zum Schneiden von kleinen Zwiebeln und Hacken geringer Mengen an Petersilie.

79,90 EUR*
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  Dick Wetzstahl Standardzug in gelb

Dick Wetzstahl Standardzug in gelb

Dick Wetzstahl Standardzug in gelb für die Messer der Gefügelverarbeitung. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

37,50 EUR*
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Chroma Schleifstein ST-2/8

Chroma Schleifstein ST-2/8

Chroma Schleifstein ST-2/8. Der beliebte, preisgünstige CHROMA ST2/8 mit der Körnung 200/800.

(2)
39,- EUR*
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Wüsthof Metzgerstahl, 32 cm

Wüsthof Metzgerstahl, 32 cm

Wüsthof Metzgerstahl, 32 cm. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

55,- EUR*
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Dick ErgoGrip Zerlegemesser Kullenschliff

Dick ErgoGrip Zerlegemesser Kullenschliff

Dick ErgoGrip Zerlegemesser mit Kullenschliff. Dick ErgoGrip sind die absolut hygienischen Fleischermesser für den professionellen Einsatz.

ab 27,90 EUR*
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Windmühlenmesser Brotsägemesser K B in POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei)

Windmühlenmesser Brotsägemesser K B in POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei)

Windmühlenmesser Brotsägemesser K B in POM-Kunststoff, schwarz (rostfrei). Der von Hand auspolierte Wellenschliff sorgt für einen besonders glatten Schnitt bei hartem und weichen Brot.

123,- EUR*
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Wüsthof Brotmesser Pro

Wüsthof Brotmesser Pro

Wüsthof Brotmesser Pro. Profimesser für ambitionierte Hobbyköche, Gastronomen und Großküchen.

(1)
25,90 EUR*
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Global GSF-17 Yoshikin kleines Schälmesser 6 cm, gekrümmt

Global GSF-17 Yoshikin kleines Schälmesser 6 cm, gekrümmt

Global GSF-17 Yoshikin kleines Schälmesser, gekrümmt. Geschmiedetes kleines Schälmesser 6 cm, gekrümmt. Zum Putzen von Rosenkohl, Pilzen und anderen kleinen Gemüsesorten.

38,90 EUR*
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Chroma Kochmesser Tradition T-06

Chroma Kochmesser Tradition T-06

Chroma Kochmesser Tradition T-06. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

68,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Wüsthof Kochmappe für 12 Teile

Wüsthof Kochmappe für 12 Teile

Wüsthof Kochmappe für 12 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(6)
36,- EUR*
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  Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl

Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl

Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl. Der Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl besteht aus zwei Seiten Feinzug und zwei Seiten Standardzug.

85,90 EUR*
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Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz

Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz

Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz. Die Profimesser in POM schwarz wurden von Windmühlenmesser speziell für die professionelle Küche aufgelegt. Hier wurden die Vorteile von hoher Schärfe, Schnitthaltigkeit und leichter Handhabung beim Schärfen in einem Messer zusammengefaßt.

64,50 EUR*
IN DEN WARENKORB
  Dick Wetzstahl Standardzug in rot

Dick Wetzstahl Standardzug in rot

Dick Wetzstahl Standardzug in rot für die Messer der Fleischverarbeitung. Allrounder unter den Wetzstählen mit hohem Abtrag, der sich bei Köchen großer Beliebtheit erfreut.

36,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
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