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Seite 3 - Messer Gastro(282 Artikel gefunden) 

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Chroma Kochmesser Tradition T-06

Chroma Kochmesser Tradition T-06

Chroma Kochmesser Tradition T-06. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

68,90 EUR*
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Chroma Schleifstein ST-240

Chroma Schleifstein ST-240

Chroma Schleifstein ST-240. Schleifstein für alle Messer von Chroma Haiku. Für eine Auffrischung der typischen Haiku-Schärfe. Auch für Messer von Gobal geeignet. Für sehr stumpfe Messer und leichte Reparaturen

89,- EUR*
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Global Yoshikin Magnetleistenset, 4-teilig

Global Yoshikin Magnetleistenset, 4-teilig

Global Yoshikin Magnetleistenset, 4-teilig. Das Global Messerset bestehend aus klassisches Kochmesser G-02, Gemüsemesser/ Universalmesser GS-5, Filetiermesser GS-11, Putzmesser GS-38 sowie der Magnetleiste M30.

389,30 EUR*
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Global GS-09R Yoshikin Zitronen-/Tomatenmesser, 8 cm

Global GS-09R Yoshikin Zitronen-/Tomatenmesser, 8 cm

Global GS-09R Yoshikin Zitronen-/Tomatenmesser, Klingenlänge 8 cm. Zum Enthäuten und Schälen von Tomaten oder Zitronen.

(2)
79,90 EUR*
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Dick Fleischgabel, geschmiedet in schwarz

Dick Fleischgabel, geschmiedet in schwarz

Dick Fleischgabel, geschmiedet in schwarz, Klingenlänge 18 cm. Die Gabel hilft Ihnen beim Fixieren oder beim Aufschneiden eines Bratenstücks, sowie beim Wenden von Fleisch.

64,50 EUR*
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Global G-09R Yoshikin Brotmesser 22 cm

Global G-09R Yoshikin Brotmesser 22 cm

Global Yoshikin Brotmesser, Klingenlänge 22 cm. Zum Schneiden von Brot und Fleischstücken mit fester Kruste wie gebratene Schweinekeule.

107,90 EUR*
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Global G-48 Yoshikin Santoku Messer 18 cm Kulle

Global G-48 Yoshikin Santoku Messer 18 cm Kulle

Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff. Santoku Messer, Klingenlänge 18 cm, vorne spitz. Das japanische Kochmesser für Gemüse, Fisch und Fleisch. Durch den Kullenschliff bleibt nichts an der Klinge haften.

(3)
119,90 EUR*
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Burgvogel Hackmesser Natura Line

Burgvogel Hackmesser Natura Line

Burgvogel Hackmesser Natura Line. Mit nahtlosem Übergang von der Klinge zum Griff. Ideal zum Zerteilen von Knochen.

119,- EUR*
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Global G-07R Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff 18 cm

Global G-07R Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff 18 cm

Global Yoshikin Fleischmesser - Sashimi-Schliff 18 cm. Für die japanische Fleischküche mit einseitigem Schliff.

(1)
119,90 EUR*
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Wüsthof Kochmappe für 18 Teile

Wüsthof Kochmappe für 18 Teile

Wüsthof Kochmappe für 18 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(1)
65,- EUR*
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Wüsthof Kochmappe

Wüsthof Kochmappe

Wüsthof Grand Prix II und Silverpoint Kochmappe. Alles was der Einsteiger und angehende Meisterkoch bzw. Kochlehrling zum Kochen braucht. Die 6-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(3)
169,- EUR*
195,50 EUR*
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K-12 Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000

K-12 Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000

Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000. Der ideale Schleifstein für das regelmäßige Schärfen Ihrer hochwertigen Kasumi Profimesser.
149,- EUR*
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Dick Doppelspalter

Dick Doppelspalter

Dick Doppelspalter. Zum fachgerechten Zerteilen und Hacken von Fleisch und Knochen.

179,90 EUR*
192,40 EUR*
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Chroma Schleifstein ST-IS 2 Superior

Chroma Schleifstein ST-IS 2 Superior

Chroma Schleifstein S ST-IS 2 Superior. Chroma Schleifstein zum sofortigen Schärfe und Polieren hochwertiger Klingen, Körnung 1800/4500. Es ist kein Einweichen im Wasser nötig. Für Messer von Chroma und Kasumi einsetzbar.

249,- EUR*
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  Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl

Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl

Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl. Der Dick Wetzstahl Skandinavien Stahl besteht aus zwei Seiten Feinzug und zwei Seiten Standardzug.

85,90 EUR*
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Global GS-14R Yoshikin Brötchenmesser 15 cm

Global GS-14R Yoshikin Brötchenmesser 15 cm

Global GS-14R Yoshikin Brötchenmesser, Klingenlänge 15 cm mit Wellen. Global Messer zum Schneiden von Brötchen.

79,90 EUR*
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Global Schleifstein MS5-WR

Global Schleifstein MS5-WR

Global Schleifstein MS5-WR. Keramischer Schleifstein für alle Messer von Global mit der Körnung 120 für den Profi. Für eine Auffrischung der typischen Global-Schärfe.

59,90 EUR*
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Global G-05 Yoshikin Universalmesser 18 cm

Global G-05 Yoshikin Universalmesser 18 cm

Global Yoshikin Universalmesser 18 cm abgerundet. Asiatisches Chopmesser, Klingenlänge 18 cm. Zum Schneiden von Schnittlauch, Zwiebeln und Basilikum.

(1)
107,90 EUR*
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Global GSF-34 Yoshikin Schälmesser 6 cm geschmiedet

Global GSF-34 Yoshikin Schälmesser 6 cm geschmiedet

Global GSF-34 Yoshikin Schälmesser 6 cm gekrümmt. Geschmiedetes Schälmesser, Klingenlänge 6 cm gekrümmt, langer Griff. Zum Putzen von Rosenkohl, Pilzen und anderen kleinen Gemüsesorten.

46,90 EUR*
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Global GF-43 Yoshikin Großes Hackmesser 20 cm, geschmiedet

Global GF-43 Yoshikin Großes Hackmesser 20 cm, geschmiedet

Global Yoshikin Großes Hackmesser 20 cm, geschmiedet. Großes geschmiedetes Chopmesser für Kräuter und Gemüse, extra breiter Griff.

179,90 EUR*
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Chroma Schälmesser Tradition T-01

Chroma Schälmesser Tradition T-01

Chroma Schälmesser Tradition T-01. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

(1)
36,90 EUR*
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Wetzstahl von Wüsthof

Wetzstahl von Wüsthof

Wetzstahl von Wüsthof. Damit die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

(2)
ab 15,90 EUR*
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Global G-30 Yoshikin Swedese Style Filetiermesser 21 cm, flexibel

Global G-30 Yoshikin Swedese Style Filetiermesser 21 cm, flexibel

Global Yoshikin Swedese Style Filetiermesser 21 cm, flexibel. Zum Auslösen von kleinen bis mittelgrossen Fischen.

(1)
139,90 EUR*
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Dick Officemesser Premier Plus in grün

Dick Officemesser Premier Plus in grün

Dick Officemesser aus der Serie Premier Plus in grün, Klingenlänge 9 cm. Unentbehrlich zum Schälen, Schneiden und Verzieren von Gemüse.

35,90 EUR*
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Wüsthof Kochmappe für 12 Teile

Wüsthof Kochmappe für 12 Teile

Wüsthof Kochmappe für 12 Teile (leer). Kochmappe von Wüsthof aus schwarzem strapazierfähigem Textilgewebe. So verstauen Profis Ihre Arbeitsgeräte.

(6)
36,- EUR*
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K-11 Sumikama Schleifstein Körnung 240/1000

K-11 Sumikama Schleifstein Körnung 240/1000

Sumikama Schleifstein Körnung 240/1000. Der ideale Schleifstein für das regelmäßige Schärfen Ihrer hochwertigen Kasumi Profimesser.
85,- EUR*
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Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz

Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz

Windmühlenmesser Universalmesser Rückenspitz in POM schwarz. Die Profimesser in POM schwarz wurden von Windmühlenmesser speziell für die professionelle Küche aufgelegt. Hier wurden die Vorteile von hoher Schärfe, Schnitthaltigkeit und leichter Handhabung beim Schärfen in einem Messer zusammengefaßt.

64,50 EUR*
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Chroma Haiku Schleifstein H11

Chroma Haiku Schleifstein H11

Chroma Haiku Schleifstein H11. Schleifsteinstein für alle Messer aus der Serie Chroma Haiku. Optimal abgestimmt auf unseren Spezial-Stahl ist der CHROMA HAIKU-Schleifstein.

(3)
59,- EUR*
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Global GS-05 Yoshikin kleines Chopmesser 14 cm

Global GS-05 Yoshikin kleines Chopmesser 14 cm

Global GS-05 Yoshikin kleines Chopmesser. Kleines Hack- bzw. Gemüsemesser, Klingenlänge 14 cm. Zum Schneiden von kleinen Zwiebeln und Hacken geringer Mengen an Petersilie.

79,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Multicut

Dick Wetzstahl Multicut

Dick Wetzstahl Multicut. Feinzug mit 7 Stählen in einem. Schleifwirkung bei starkem Druck - Feines Abziehen bei leichtem Druck.

(2)
134,- EUR*
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Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 in POM-Kunststoff, schwarz mit Messingnieten

Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 in POM-Kunststoff, schwarz mit Messingnieten

Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 mit einem Griff in POM-Kunststoff, schwarz mit Messingnieten, rostfrei. Durch den von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff können sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig damit schneiden.

145,- EUR*
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Dick Wurstgabel, geschmiedet in gelb

Dick Wurstgabel, geschmiedet in gelb

Dick Wurstgabel, geschmiedet in gelb, Klingenlänge 15 cm. Die Gabel hilft Ihnen beim Aufschneiden oder Anrichten von Geflügelaufschnitt, sowie beim Servieren.

(1)
19,95 EUR*
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Global G-10 Yoshikin Lachsmesser, flexibel 31 cm

Global G-10 Yoshikin Lachsmesser, flexibel 31 cm

Global Yoshikin Lachsmesser, flexibel 31 cm. Zum Schneiden von gebeizten und geräucherten Fischen wie gebeizten Lachs, geräucherten Heilbutt oder Butterfisch.

(1)
119,90 EUR*
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Global GSF-33 Yoshikin Schälmesser 6 cm geschmiedet

Global GSF-33 Yoshikin Schälmesser 6 cm geschmiedet

Global GSF-31 Yoshikin Schälmesser 6 cm. Geschmiedetes Schälmesser, Klingenlänge 6 cm, langer Griff. Zum Putzen von Rosenkohl, Pilzen und anderen kleinen Gemüsesorten.

46,90 EUR*
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Global GS-01 Yoshikin kurzes Putzmesser

Global GS-01 Yoshikin kurzes Putzmesser

Global GS-01 Yoshikin kurzes Putzmesser. Kurzes Global Putzmesser, Klingenlänge 11 cm, für Gemüse etc.
Zum Schneiden von Kernobst und Herauslösen des Gehäuses. Beim Ausstechen mit einem Ausstecher bleiben immer Reste über.

79,90 EUR*
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Dick Kräuter- und Parmesanmesser 1905

Dick Kräuter- und Parmesanmesser 1905

Dick Kräuter- und Parmesanmesser 1905. Traditionelles, extrem scharfes Messer in deutscher Qualität. Das HKräuter- und Parmesanmesser ist ideal zum Schneiden von Kräutern sowie Hartkäse geeignet.

79,50 EUR*
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Zwilling Chinesisches Kochmesser Pro

Zwilling Chinesisches Kochmesser Pro

Zwilling Chinesisches Kochmesser aus der Serie Pro mit einer Klingenlänge von 180 mm. Das chinesische Kochmesser ist perfekt zum Zubereiten von Fleisch, Fisch und Gemüse nach traditionell chinesischer Art.

106,95 EUR*
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Global GSF-22 Yoshikin Spickmesser 11 cm geschmiedet

Global GSF-22 Yoshikin Spickmesser 11 cm geschmiedet

Global GSF-22 Yoshikin Spickmesser. Geschmiedetes Spickmesser 11 cm. Das vielseitige Messer zum komfortablen Schneiden und Schälen von Gemüse sowie zum Vorbereiten von Fleisch.

54,90 EUR*
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Global G-03 Yoshikin Fleischmesser 21 cm

Global G-03 Yoshikin Fleischmesser 21 cm

Global Yoshikin Fleischmesser 21 cm. Speziell für große Fleischstücke (Rehrücken, Fleischrolle, Rouladen, Schmorsteaks etc.)

(1)
107,90 EUR*
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Burgvogel Chinesisches Hackmesser POM Kunststoff

Burgvogel Chinesisches Hackmesser POM Kunststoff

Burgvogel Chinesisches Hackmesser POM Kunststoff. Ideal zum Schneiden von Gemüse und Kräutern.

61,30 EUR*
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Global GS-03 Yoshikin kleines Kochmesser 13 cm

Global GS-03 Yoshikin kleines Kochmesser 13 cm

Global GS-03 Yoshikin kleines Kochmesser 13 cm. Kleines Kochmesser, Klingenlänge 13 cm, Universalmesser für den Haushalt

(3)
79,90 EUR*
IN DEN WARENKORB
Burgvogel Hackmesser Master Line

Burgvogel Hackmesser Master Line

Burgvogel Hackmesser Master Line. Mit nahtlosem Übergang von der Klinge zum Griff. Ideal zum zerteilen von Knochen.

103,- EUR*
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Global GF-24 Yoshikin Bratengabel, 24 cm

Global GF-24 Yoshikin Bratengabel, 24 cm

Global GF-24 Yoshikin Bratengabel, 24 cm. Geschmiedete Bratengabel 17cm, gerade. Zum Herstellen von Omeletts und herausnehmen von Fleischstücken sowie dem Aufdrehen von Nudeln, zum Festhalten von Braten.

99,90 EUR*
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Global GF-37 Yoshikin Tranchiermesser 22 cm, geschmiedet

Global GF-37 Yoshikin Tranchiermesser 22 cm, geschmiedet

Global Yoshikin Tranchiermesser 22 cm, geschmiedet. Geschmiedetes Tranchiermesser zum Tranchieren von Perlhühnern, Poularden und Chateaubriand.

144,90 EUR*
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Chroma Schleifstein ST-12/4

Chroma Schleifstein ST-12/4

Chroma Schleifstein ST-12/4. Der hochwertige CHROMA Schleifstein ST2/8 mit der Körnung 1200/4000. Ideal zum regelmäßigen Schleifen Ihrer Messer.

79,- EUR*
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Wüsthof Garnier Set

Wüsthof Garnier Set

Wüsthof Garnier Set. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum dekorativen Garnieren und zur Speisezubereitung benötigt.

71,- EUR*
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Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei). Ein klassischer Tranchelard mit langer, mittelspitzer Klinge ist das neueste Messer der K- Serie von Windmühlenmesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten an Gemüse, Pilzen oder feinen Kräuter.

110,50 EUR*
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Dick Filiermesser Premier Plus flexibel in blau

Dick Filiermesser Premier Plus flexibel in blau

Dick Filiermesser Premier Plus flexibel in blau, Klingenlänge 18 cm. Einfaches, sauberes Lösen von Haut und Gräten sowie hauchdünnes Filieren von Fisch und Fleisch durch die flexible Klinge.

59,50 EUR*
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