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Seite 4 - Messer Gastro(282 Artikel gefunden) 

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Dick Deba Hack- und Wiegemesser

Dick Deba Hack- und Wiegemesser

Dick Deba Hack- und Wiegemesser. Traditionelles, extrem scharfes Messer in deutscher Qualität. Dieses Hack- und Wiegemesser ist ideal zum zerteilen von Fisch, Geflügel und Gemüse geeignet.
44,50 EUR*
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Global G-17 Yoshikin Universal Kochmesser 27 cm

Global G-17 Yoshikin Universal Kochmesser 27 cm

Global Yoshikin Universal Kochmesser 27 cm. Zum Schneiden von grösseren Gemüsearten, wie Auberginen und Paprika.

179,90 EUR*
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Chroma Messerblock Tradition T20S

Chroma Messerblock Tradition T20S

Chroma Messerblock Tradition T20S mit Schleifgerät. Der professionelle Aufbewahrungsort für Ihre Chroma Messer aus der Serie Tradition. Dieser Messer bietet Platz für 6 Messern und hat ein integriertes Schleifgerät.

119,- EUR*
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Global G-667 Messertasche

Global G-667 Messertasche

Global G-666 Messertasche (ohne Inhalt) aus Nylon. Die praktische und geschützte Aufbewahrung Ihrer Global Messer für unterwegs.

ab 115,90 EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche, 5-teilig

Wüsthof Starter Rolltasche, 5-teilig

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

199,- EUR*
234,80 EUR*
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Wüsthof Haushaltsmesser Pro

Wüsthof Haushaltsmesser Pro

Wüsthof Haushaltsmesser Pro. Profimesser für ambitionierte Hobbyköche, Gastronomen und Großküchen.

29,- EUR*
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Wüsthof Kochmesser Pro

Wüsthof Kochmesser Pro

Wüsthof Kochmesser Pro. Profimesser für ambitionierte Hobbyköche, Gastronomen und Großküchen. In zwei verschiedenen Ausführungen.

(1)
ab 34,90 EUR*
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Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug

Dick EUROCUT Wetzstahl, Feinzug. Der Allrounder für die Küche mit hohem Abtrag.

(1)
25,90 EUR*
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  Chroma Brotmesser Tradition T-07

Chroma Brotmesser Tradition T-07

Chroma Brotmesser Tradition T-07. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

49,90 EUR*
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Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 in POM-Kunststoff, schwarz mit Messingnieten

Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 in POM-Kunststoff, schwarz mit Messingnieten

Windmühlenmesser BrotBeidhänder K B2 mit einem Griff in POM-Kunststoff, schwarz mit Messingnieten, rostfrei. Durch den von Hand auspolierten beidseitigen Wellenschliff können sowohl Rechts- als auch Linkshänder gleichmäßig damit schneiden.

145,- EUR*
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Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser K5 Großes Kochmesser HRC 60 in POM (rostfrei). Für die Klinge des Großen Kochmessers wurde die effiziente Form des japanischen Gyoutu-Kochmessers zugrunde gelegt, gepaart und mit der Balance des K-Griffs.

(1)
123,- EUR*
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Global GS-26 Wender

Global GS-26 Wender

Global GS-26 Wender. Durch die Streifen im Blatt laufen Öl und Fett beim Herausheben der Speisen leicht ab. Ideal für Fisch und Lasagne.

59,90 EUR*
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Windmühlenmesser Brotsägemesser K B in POM-Kunststoff mit Messingnieten, schwarz (rostfrei)

Windmühlenmesser Brotsägemesser K B in POM-Kunststoff mit Messingnieten, schwarz (rostfrei)

Windmühlenmesser Brotsägemesser K B in POM-Kunststoff mit Messingnieten, schwarz (rostfrei). Der von Hand auspolierte Wellenschliff sorgt für einen besonders glatten Schnitt bei hartem und weichen Brot.

123,- EUR*
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Burgvogel Chinesisches Hackmesser POM Kunststoff

Burgvogel Chinesisches Hackmesser POM Kunststoff

Burgvogel Chinesisches Hackmesser POM Kunststoff. Ideal zum Schneiden von Gemüse und Kräutern.

57,50 EUR*
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Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei)

Windmühlenmesser Fleisch- und Filiermesser K6 in POM (rostfrei). Ein klassischer Tranchelard mit langer, mittelspitzer Klinge ist das neueste Messer der K- Serie von Windmühlenmesser. Fein ausgeschliffen vom Ansatz bis zur Spitze eignet es sich sehr gut zum Filieren von Fleisch, zum Schneiden von Schinken und zu weiteren Schneidarbeiten an Gemüse, Pilzen oder feinen Kräuter.

110,50 EUR*
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Global G-48 Yoshikin Santoku Messer 18 cm Kulle

Global G-48 Yoshikin Santoku Messer 18 cm Kulle

Global Yoshikin Santoku Messer mit Kullenschliff. Santoku Messer, Klingenlänge 18 cm, vorne spitz. Das japanische Kochmesser für Gemüse, Fisch und Fleisch. Durch den Kullenschliff bleibt nichts an der Klinge haften.

(3)
119,90 EUR*
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Global G-46 Yoshikin Santoku Messer 18 cm

Global G-46 Yoshikin Santoku Messer 18 cm

Global Yoshikin Santoku Messer. Santoku Messer, Klingenlänge 18 cm, vorne spitz. Das japanische Kochmesser- bestens geeignet zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemüse.

107,90 EUR*
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Dick Tranchiermesser Premier Plus in gelb

Dick Tranchiermesser Premier Plus in gelb

Dick Tranchiermesser aus der Serie Premier Plus in gelb, Klingenlänge 18 cm. Schneiden Sie damit Geflügel - immer perfekt, ob hauchdünne oder dicke Scheiben.

56,50 EUR*
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  Dick Wetzstahl poliert

Dick Wetzstahl poliert

Dick Wetzstahl poliert. Der Dick Wetzstahl poliert ist ein unverchromter, aber rostfreier Polierstab zum Aufrichten und Glätten einer umgelegten scharfen Schneide.

(2)
35,90 EUR*
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  Dick Wetzstahl Poliron

Dick Wetzstahl Poliron

Dick Wetzstahl Poliron. Der Dick Wetzstahl Poliron ist ein durchgängiger Polierstab zum Aufrichten und Glätten einer umgelegten scharfen Schneide.

69,90 EUR*
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Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarz

Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarz

Windmühlenmesser Gemüsemesser Klassiker in POM schwarz. Die Profimesser in POM schwarz wurden von Windmühlenmesser speziell für die professionelle Küche aufgelegt. Hier wurden die Vorteile von hoher Schärfe, Schnitthaltigkeit und leichter Handhabung beim Schärfen in einem Messer zusammengefaßt.

(2)
18,95 EUR*
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Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80

Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80

Graef Hybrid-Messerschärfer CC 80. Der CC 80 bietet mit seiner 2-Phasen-Diamant-Schärftechnologie eine exakte Bearbeitung der Messerschneide. Der minimale Materialabtrag sorgt für eine lange Lebensdauer der Messer.

(2)
74,99 EUR*
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Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon

Wüsthof Chinesisches Kochmesser Ikon. Das Messer wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst.

199,- EUR*
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Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

(22)
16,90 EUR*
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Dick Wetzstahl Diamant

Dick Wetzstahl Diamant

Dick Wetzstahl Diamant. Diamantbeschichteter Wetzstahl mit hohem Abtrag und für Profiköche.
(3)
62,50 EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche, 5-tlg.

Wüsthof Starter Rolltasche, 5-tlg.

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(1)
149,- EUR*
169,- EUR*
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Wüsthof Starter Rolltasche mit 5 Teilen

Wüsthof Starter Rolltasche mit 5 Teilen

Wüsthof Starter Rolltasche. Alles was der Einsteiger und angehende Profikoch zum Schneiden braucht. Die 5-teilige Grundausstattung von Wüsthof.

(2)
115,- EUR*
127,90 EUR*
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Wüsthof Keramik Abziehstein 400/2000

Wüsthof Keramik Abziehstein 400/2000

Wüsthof Keramik Abziehstein 400/2000 (entspricht der europäischen Körnung 240/800). Der Wüsthof Kombistein mit Körnung 400 und 2000, grob und fein. Das Optimum für scharfe Messer.

(6)
35,- EUR*
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Wüsthof Keramik Abziehstein 1000/3000

Wüsthof Keramik Abziehstein 1000/3000

Wüsthof Keramik Abziehstein 1000/3000 (entspricht der europäischen Körnungsnorm: 400/1000). Der Wüsthof Kombistein mit Körnung 1000 und 3000. Zum Herausschleifen von kleineren Scharten sowie zum Schärfen stumpfer Messer (1000er Körnung) und zum normalen Nachschärfen (3000er Körnung).

(1)
65,- EUR*
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Wüsthof Wetzstahl Classic Ikon

Wüsthof Wetzstahl Classic Ikon

Wetzstahl Classic Ikon von Wüsthof.

87,- EUR*
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Wüsthof Wetzstahl Ikon

Wüsthof Wetzstahl Ikon

Wetzstahl Ikon von Wüsthof. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

(2)
105,- EUR*
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Chroma Schleifstein ST-IS 3 Superior

Chroma Schleifstein ST-IS 3 Superior

Chroma Schleifstein S ST-IS 3 Superior. Chroma Schleifstein zum sofortigen Schärfe und Polieren hochwertiger Klingen, Körnung 6000/12000. Es ist kein Einweichen im Wasser nötig. Für Messer von Chroma und Kasumi einsetzbar.

(1)
279,- EUR*
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Global GF-43 Yoshikin Großes Hackmesser 20 cm, geschmiedet

Global GF-43 Yoshikin Großes Hackmesser 20 cm, geschmiedet

Global Yoshikin Großes Hackmesser 20 cm, geschmiedet. Großes geschmiedetes Chopmesser für Kräuter und Gemüse, extra breiter Griff.

179,90 EUR*
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Global G-55 Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm

Global G-55 Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm

Global Yoshikin Universal Kochmesser 18 cm. Zum Schneiden und Schälen kleinerer Gemüsearten, wie Zwiebeln, Knoblauch etc.

107,90 EUR*
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K-12 Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000

K-12 Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000

Sumikama Schleifstein Körnung 3000/8000. Der ideale Schleifstein für das regelmäßige Schärfen Ihrer hochwertigen Kasumi Profimesser.
149,- EUR*
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Wüsthof Wetzstahl 26 cm

Wüsthof Wetzstahl 26 cm

Wetzstahl von Wüsthof aus der Serie Classic. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl.

21,90 EUR*
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Global GF-31 Yoshikin Ausbeinmesser, 16 cm, geschmiedet

Global GF-31 Yoshikin Ausbeinmesser, 16 cm, geschmiedet

Global GF-31 Yoshikin Ausbeinmesser, 16 cm. Geschmiedetes Ausbeinmesser 16 cm, gerade. Zum Auslösen von Fleischstücken, wie Lammrücken, Rehrücken, Kalbsschulter etc.

119,90 EUR*
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Global GS-42 Winkelpalette

Global GS-42 Winkelpalette

Global GS-42 Winkelpalette. Durch die gekröpfte Form zum Bestreichen von Kuchen oder Torten in der Form und zum Herausheben aus der Form geeignet.

ab 66,90 EUR*
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Global GS-02 Yoshikin mittleres Universalmesser 13 cm

Global GS-02 Yoshikin mittleres Universalmesser 13 cm

Global GS-02 Yoshikin mittleres Universalmesser. Mittelgroßes Universalmesser, Klingenlänge 13 cm. Zum Schneiden von mittelgrossem Obst wie Mango, Papaya aber auch Avocados.

79,90 EUR*
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Wüsthof Chinesisches Kochmesser, mit geschwungenem Griff

Wüsthof Chinesisches Kochmesser, mit geschwungenem Griff

Wüsthof Chinesisches Kochmesser, mit geschwungenem Griff. Das Messer wurde speziell entwickelt zum Schneiden und Hacken von Kräutern und Gemüse und zum Schneiden von Fleisch, Kohl und Obst.

59,90 EUR*
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  Chroma Schleifstein ST-1/6

Chroma Schleifstein ST-1/6

Chroma Schleifstein ST-1/6. Schleifstein mit Toishi zum begradigen, Körnung 1000/6500. Für eine Auffrischung der typischen Haiku-Schärfe. Auch für Messer von Global einsetzbar.

139,- EUR*
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  Dick Kochmesser Premier Plus in grün

Dick Kochmesser Premier Plus in grün

Dick Kochmesser aus der Serie Premier Plus in grün. Das Herzstück einer guten Küche. Perfekt ausbalanciert zum Wiegen, Hacken und Schneiden.

(1)
ab 79,50 EUR*
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Dick Ladenspalter, 0,9 kg

Dick Ladenspalter, 0,9 kg

Dick Ladenspalter. Zum fachgerechten Zerteilen und Hacken von Fleisch und Knochen.

(1)
89,90 EUR*
96,30 EUR*
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Dick 2000 Flachstahl

Dick 2000 Flachstahl

Dick 2000 Flachstahl für den intensiven Profieinsatz. Der Wetzstahl mit dem Super Feinzug.

122,- EUR*
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Chroma Allzweckmesser Tradition T-02

Chroma Allzweckmesser Tradition T-02

Chroma Allzweckmesser Tradition T-02. Die Messer aus der Chroma Serie Tradition sind besonders robust und stabil. Sie haben den klassischen europäischen "U" Schliff und nehmen auch kleine Grobheiten nicht übel.

38,90 EUR*
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Global G-49 Yoshikin Chinesisches Hackmesser 18 cm

Global G-49 Yoshikin Chinesisches Hackmesser 18 cm

Global Yoshikin Chinesisches Hackmesser 18 cm. Hackmesser für Kräuter und Gemüse. Klingendicke 2,2 mm.

199,90 EUR*
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Dick Garnierset mit 7 Teilen

Dick Garnierset mit 7 Teilen

Dick Garnierset mit 7 Teilen. Alles für Feinarbeiten und filigrane Dekorationen. Das Auge ißt mit.

77,90 EUR*
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Global GS-35 Yoshikin kleines Santokumesser 13 cm

Global GS-35 Yoshikin kleines Santokumesser 13 cm

Global GS-35 Yoshikin kleines Santokumesser, Klingenlänge 13 cm, vorne spitz.

79,90 EUR*
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