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Da haben wir den Salat! Newsletter vom: 17.02.2014

 

Hallo,

nach den eher kalorienbejahenden Gerichten der Wintermonate sehnt sich zumindest unser Körper im Frühjahr wieder nach leichterer Kost. Grün, knackig und frisch sollte es sein! Salat, Rohkost und Gemüse stehen wieder hoch im Kurs. Das gesunde Grünzeug ist längst mehr als „nur" Sättigungbeilage und unzählige Salatsorten sorgen für frische Abwechslung auf dem Speiseplan. Doch Salat punktet nicht nur in Sachen Geschmack und Vitamingehalt, sondern ist auch einfach und schnell zuzubereiten, wenn man das richtige Werkzeug zur Hand hat. Waschen, Schleudern, Anrichten: schon haben Sie den Salat! Und nicht nur für ein gutes Gewissen, sondern einfach lecker.

Gesunden und frischen Genuss wünscht
Ihr KochForm-Team



Unsere Lieblingsprodukte zum Thema:

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Beste Funktion und edles Design bietet die Vitalita Salatschleuder von Silit. Mit dieser Schleuder gelingen Ihre Salate knackig frisch und ohne Kraftaufwand.

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Cilio Mörser David & Goliath Der Mörser aus Granit eignet sich hervorragend zum Zermahlen von trockenen Gewürzen sowie zur Herstellung einer köstlichen Pesto-Sauce.

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Schüssel (hoch) von Rösle Die formschönen Schüsseln aus Edelstahl sind gleichermaßen zum Servieren am Tisch als auch zur Zubereitung und Aufbewahrung von Speisen geeignet sind.

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Das Extra Native Olivenöl (500 ml) des spanischen Herstellers Almazaras de la Subbética schmeckt besonders gut zu Salaten, Fisch und Fleischgerichten.

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Cilio Salatbesteck Exklusiv Mit dem Salatbesteck Exklusiv von Cilio haben Sie den Salat fest im Griff! Das Besteck ist aus Olivenholz gefertigt und mit Sonnenblumenöl geölt.

Kuhn Rikon Essig- & Öl-Ménage-Set

Kuhn Rikon Essig- & Öl-Ménage-Set Das Gewürz-Duo von Kuhn Rikon kommt im geschmackvollen Design daher und ist mit Kippschutz für einen sicheren Stand auf dem Tisch ausgestattet.

Die gesündesten Länderküchen der Welt (I): Schweden

Smörbröd und Hering

Gastfreundschaft und Tischkultur werden in Schweden hoch geschrieben. Beim gemeinsamen Schmausen und Zechen sind die Schweden an fröhlicher Geschwätzigkeit kaum zu überbieten. Was dabei auf den Teller kommt ist im Kern bodenständig, nachhaltig und naturnah: Fisch, Brot und Kräuter, vor allem der Dill. Erfahren Sie mehr über die gesunde Länderküche Schwedens und leckere Rezepte aus dem Norden!