Pfannen aus Stahl-Keramik

Stahl-Keramik-Pfannen - Unverwüstliche Universalpfannen

Alles, was scharf angebraten wird und starke Hitze benötigt, gelingt in Stahl-Keramik-Pfannen besonders gut. Ideal zum scharfen Braten von robusten Speisen wie Fleisch, Schmorgerichten und knusprigen Kartoffelgerichten. Zum Schmoren, Dünsten und Gratinieren sind Stahl-Keramik-Pfannen auch hervorragend geeignet. Man kann sie daher zurecht als Universalpfanne bezeichnen.

Ausgestattet mit einer besonders harten, keramische und porenlose Oberflächen aus Silargan oder e30 sind Stahl-Keramik-Pfannen nahezu unverwüstlich, pflegeleicht, schneid- und kratzfest. Silargan ist eine keramische Werkstoffkombination, bestehend aus verschiedenen anorganischen Stoffen. Zur Herstellung einer Silit Pfanne aus Silargan wird äußerst robuste und hitzebeständige Hightech-Keramik mit mehreren Schichten bei Temperaturen von 860 Grad mit ferromagnetischem Stahl zu einer unzertrennlichen Werkstoffkombination verschmolzen. Die keramische Oberfläche ist im Gegensatz zu anderen Materialen nahezu porenlos und somit glanzbeständig, geschmacksneutral und hygienisch. Die glatte Silargan-Oberfläche lässt sich spielend leicht reinigen und ist besonders schonend für die modernen Glaskeramik-Kochfelder. Im Unterschied zu Pfannen mit Beschichtungen können Pfannen aus Silargan nicht überhitzt werden und halten sehr lange. Der extrastarke, in einem Stück gezogene Stahlkern und die dunkle Oberfläche sorgen für eine optimale Speicherung und Verteilung der Hitze.

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Universal-Pfanne Professional flach von Silit. Die Allround-Pfanne mit hitzeisolierendem Komfort-Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff liegt immer gut und sicher in der Hand.

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Silit Brat- und Servierpfanne Vision

Brat- und Servierpfanne von Silit aus der Serie Vision. Das Kochsystem Vision wurde aus dem völlig neuen Material e30 entwickelt - die revolutionäre Synthese von Stahl und Hightech-Keramik. Vision ist ist ideal zum wasserarmen Garen und Zubereiten mit wenig Fett. Vision ist prädestiniert für alle Zubereitungsmethoden, zum Beispiel Aromagaren, Braten, Dämpfen, Dünsten oder Schmoren. Töpfe und Einsätze sind aufeinander abgestimmt und lassen sich perfekt kombinieren.

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Silit Universal-Pfanne Vision

Universal-Pfanne Vision von Silit. Die ideale Pfanne für das Braten bei hohen Temperaturen. Mit extrastarkem Stahlkern, schneid- und kratzfest.

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Silit Universal-Pfanne Lemon Green. Die Spezialisten für hohe Temperaturen und krosses Braten. Extrastarker Stahlkern - hervorragende Wärmeleitung- und speicherung.

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Silit Brat- u. Servierpfanne Professional. Mit backofenfesten Metallgriffen und durchgezogenem Stahlkern mit extrastarkem Energiesparboden. Ideal auch zum Servieren auf dem Tisch.

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Glasdeckel mit Kunststoffknauf für Pfannen von Silit. Für alle Pfannen von Silit mit einem Durchmesser von 20 bis 32 cm geeignet.

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