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Sauteusen & Schwenkpfannen & Schmorpfannen & Wokpfannen(122 Artikel gefunden) 

Sauteusen & Schwenkpfannen - die Pfannen für gehobene Ansprüche
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Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff

Skeppshult Wokpfanne aus Gusseisen mit Walnussgriff

Skeppshult Wokpfanne mit Walnussgriff. Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet.

(4)
129,- EUR*
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de Buyer Wok aus Blaustahl

de Buyer Wok aus Blaustahl

de Buyer Wok aus Eisen. Ideal für die natürliche und gesunde Küche.

ab 49,- EUR*
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Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in schwarz

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in schwarz

Le Creuset Saute-Pfanne aus Gusseisen von Le Creuset in schwarz. Die Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen ist optimal geeignet zum Garschwenken von fein geschnittenen Fleischstücken in der Pfanne.

(17)
169,- EUR*
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Silit Wokpfanne Wuhan

Silit Wokpfanne Wuhan

Silit Wokpfanne Wuhan mit CeraProtect Hartversiegelung. Die Wokpfanne mit einer hervorragenden Wärmleitung und -speicherung ist ideal für größere Speisen und Flüssigkeitsmengen.

(22)
59,95 EUR*
79,95 EUR*
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Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne hoch

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne hoch

Le Creuset Aluminium-Antihaft-Pfanne hoch. Vielseitig einsetzbar mit hohen gerundeten Seitenwänden. Ab 26 cm mit Gegengriff für leichtes und sicheres Hantieren. Ideal zum Beispiel für Risotto, Pastasaucen und Tortillas.

(10)
ab 115,- EUR*
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AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff

AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff

AMT Schmorpfanne aus Aluguss mit Stielgriff. Diese Pfannen sind universell einsetzbar, z.B. zum Braten von Koteletts oder Bratkartoffeln. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

(14)
ab 55,90 EUR*
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Berndes Schmorpfanne Bonanza

Berndes Schmorpfanne Bonanza

Berndes Schmorpfanne Bonanza. Berndes Bonanza - Der Küchenklassiker, altbewährt und vielfach ausgezeichnet!

(1)
ab 62,95 EUR*
69,95 EUR*
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Universal-Pfanne Professional hoch von Silit

Universal-Pfanne Professional hoch von Silit

Universal-Pfanne Professional hoch von Silit. Die Allround-Pfanne mit hitzeisolierendem Komfort-Griff aus hochwertigem Spezialkunststoff liegt immer gut und sicher in der Hand.

(21)
ab 64,95 EUR*
69,95 EUR*
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Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction White. Hochwertigster Aluminiumguss mit einer extrem kratzfesten und extrem hitzebeständigen Keramikversiegelung in reinstem Weiß.

(5)
ab 84,95 EUR*
99,95 EUR*
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Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction

Berndes Schmorpfanne Vario Click Induction. Professionelle Qualität mit verstärkter drei Lagen Antihaftversiegelung! Hochwertigster Aluminiumguss mit in einem patentierten Verfahren in Schallgeschwindigkeit aufgespritzten Edelstahlboden, für eine überlegene Induktionstechnologie und ideale Wärmeverteilung.

(5)
ab 84,95 EUR*
94,95 EUR*
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  Berndes Schmorpfanne Bonanza Induction

Berndes Schmorpfanne Bonanza Induction

Berndes Schmorpfanne Bonanza Induction. Berndes Bonanza - Der Küchenklassiker, altbewährt und vielfach ausgezeichnet! Jetzt auch für Induktion geeignet.

ab 84,95 EUR*
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Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in ofenrot

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in ofenrot

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in ofenrot. Die Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen ist optimal geeignet zum Garschwenken von fein geschnittenen Fleischstücken in der Pfanne.

(9)
169,- EUR*
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Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in marseille bleu

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in marseille bleu

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in marseille bleu. Die Sauté-Pfanne aus Gusseisen von Le Creuset ist optimal geeignet zum Garschwenken von fein geschnittenen Fleischstücken in der Pfanne.

      (1)
169,- EUR*
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Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in basilikumgrün

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in basilikumgrün

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure aus Gusseisen in basilikumgrün. Die Sauteuse mit der speziellen Tropfenstruktur sorgt für eine kontinuierliche und gleichmäßige Befeuchtung des Garguts während des gesamten Garvorgangs.

ab 179,- EUR*
219,- EUR*
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de Buyer Kupferpfanne Inocuivre

de Buyer Kupferpfanne Inocuivre

de Buyer Kupferpfanne Inocuivre. Kupfer steht für erstklassige Wärmeleitung, gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Steuerung der Wärmezufuhr.

(1)
ab 159,- EUR*
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Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in kirschrot

Le Creuset Sauté-Pfanne aus Gusseisen in kirschrot. Die Sauté-Pfanne aus Gusseisen von Le Creuset ist optimal geeignet zum Garschwenken von fein geschnittenen Fleischstücken in der Pfanne.

(4)
169,- EUR*
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Silit Schmorpfanne Vitaliano Vanilla

Silit Schmorpfanne Vitaliano Vanilla

Silit Schmorpfanne Vitaliano Vanilla mit hohem Rand und praktischer Innenskalierung. Mit der Schmorpfanne von Silit lassen sich Schmorgerichte gleichmäßig garen und bräunen.

134,95 EUR*
149,- EUR*
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  Sautoir mit Griffen aus der Kupfermanufaktur Weyersberg

Sautoir mit Griffen aus der Kupfermanufaktur Weyersberg

Sautoir mit Griffen aus der Kupfermanufaktur Weyersberg. Erstklassige Wärmeleitung, gleichmäßige Wärmeverteilung, optimale Steuerung und Dosierung der Wärmezufuhr - dafür steht das Material Kupfer. Das Material der Profiköche.

ab 219,- EUR*
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WMF Wokpfanne CeraDur Plus, 28 cm

WMF Wokpfanne CeraDur Plus, 28 cm

WMF Wokpfanne CeraDur Plus, 28 cm. Mit Antihaftversiegelung auf keramischer Basis.

64,95 EUR*
69,95 EUR*
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Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply mit Pochiereinsatz

Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply mit Pochiereinsatz

Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply mit Pochiereinsatz. Die Sauté-Pfanne mit besonders hohem Rand ist ideal zum Herstellen von Saucen, zum Sautieren von Gemüse und zum pochieren von Eiern.

(1)
129,- EUR*
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Spring Sauteuse Brigade Premium

Spring Sauteuse Brigade Premium

Spring Sauteuse Brigade Premium. Die Profi-Sauteuse von Spring aus 5-Lagen-Mehrschichtmaterial für optimale Wärmeleitung und -verteilung. Optimal auch für Induktion.

(3)
ab 69,- EUR*
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de Buyer Kasserolle Inocuivre aus Kupfer

de Buyer Kasserolle Inocuivre aus Kupfer

de Buyer Kasserolle Inocuivre aus Kupfer. Kupfer steht für erstklassige Wärmeleitung, gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Steuerung der Wärmezufuhr.

ab 175,- EUR*
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Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckel

Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckel

Le Creuset Profipfanne 3-ply mit Deckel. Die Pfanne von Le Creuset für alle Fälle: zum Kochen, Schmoren, Braten auf dem Herd, Überbacken im Ofen und stilvollen Servieren auf dem Tisch. Mit zwei ergonomischen Seitengriffen zum einfachen Heben - ideal für den Backofen.

(2)
ab 149,- EUR*
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de Buyer Kupfersauteuse Prima Matera für Induktion

de Buyer Kupfersauteuse Prima Matera für Induktion

de Buyer Kupfersauteuse Prima Matera für Induktion. Kupfer steht für erstklassige Wärmeleitung, gleichmäßige Wärmeverteilung und optimale Steuerung der Wärmezufuhr. Das Kupfergeschirr ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet.

(1)
ab 250,- EUR*
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  de Buyer Kupferdeckel Inocuivre mit Gusseisengriff

de Buyer Kupferdeckel Inocuivre mit Gusseisengriff

de Buyer Kupferdeckel Inocuivre mit Gusseisengriff. Das Deckelinnere besteht aus Edelstahl. Mit stabil vernietetem Griff aus Gusseisen.

ab 79,- EUR*
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Woll Guss-Hochrandpfanne Logic

Woll Guss-Hochrandpfanne Logic

Woll Guss-Hochrandpfanne Logic. Die Gusspfanne Woll Logic zeichnet sich durch ihren ca. 7 mm starken Pfannenkörper, der Wärme hervorragend speichert und sich auch bei hohen Temperaturen nicht verzieht sowie durch die strapazierfähige Antihaftversiegelung auf bewährtem ­Titanium-Hartgrund aus.
ab 74,90 EUR*
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Silit Wok Profi mit Glasdeckel und Stielgriff

Silit Wok Profi mit Glasdeckel und Stielgriff

Silit Wok Profi mit Glasdeckel und Stielgriff. Optimal für die asiatische Gartechnik - das Pfannenrühren.

(3)
129,- EUR*
159,- EUR*
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tvs Wokpfanne origine

tvs Wokpfanne origine

tvs Wokpfanne origine. Der innovative Alleskönner für Ihre Küche - auch induktionsgeeignet.

64,90 EUR*
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Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in kirschrot

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in kirschrot

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure aus Gusseisen in kirschrot. Die Sauteuse mit der speziellen Tropfenstruktur sorgt für eine kontinuierliche und gleichmäßige Befeuchtung des Garguts während des gesamten Garvorgangs.

ab 169,- EUR*
199,- EUR*
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Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo

Woll Guss-Hochrandpfanne titanium nowo mit abnehmbarem Stiel. Die Guss-Hochrandpfanne Woll nowo Titanium vereint die Vorzüge des Woll Pfannen-Klassikers TitanPlus mit einem spürbar verringerten Gewicht.

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ab 79,90 EUR*
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Berndes Stielwok Balance Induction Smart

Berndes Stielwok Balance Induction Smart

Berndes Stielwok Balance Induction Smart. Die smarten Alleskönner für Perfektionisten mit Stil!

72,95 EUR*
79,95 EUR*
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Silit Schmorpfanne Nature Green

Silit Schmorpfanne Nature Green

Silit Schmorpfanne Nature Green. Schmorpfannen sind perfekt für deftige Gerichte wie Schmorbraten, bei dem Sie nach und nach Rotwein, Fleischsaft oder Gemüsebrühe hinzugeben, um ihn dann langsam schmoren zu lassen. Auch vegetarische und vegane Varianten gelingen in der Schmorpfanne, die eine sehr gute Wärmeverteilung besitzt. Wie wäre es mit geschmorter Süßkartoffelpfanne mit knackigen Möhren und Paprika, frischen Kräutern und mariniertem Tofu? Werden Sie kreativ, probieren Sie etwas Neues aus und kochen Sie mit Leidenschaft.

ab 99,- EUR*
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Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply

Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply

Le Creuset Sauté-Pfanne 3-ply. Die Sauté-Pfanne mit besonders hohem Rand und Antihaftbeschichtung ist ideal zum Herstellen von Saucen und zum Sautieren von Gemüse.

(3)
159,- EUR*
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Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in schwarz

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in schwarz

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure aus Gusseisen in schwarz. Die Sauteuse mit der speziellen Tropfenstruktur sorgt für eine kontinuierliche und gleichmäßige Befeuchtung des Garguts während des gesamten Garvorgangs.

ab 169,- EUR*
199,- EUR*
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Demeyere Wok mit flachem Boden

Demeyere Wok mit flachem Boden

Demeyere Wok mit flachem Boden. Mit den Demeyere Woks mit flachem Boden können Sie nicht nur wokken, sondern auch dämpfen, frittieren, backen und sogar ganz normal kochen.

ab 155,- EUR*
169,- EUR*
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Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in graphitgrau

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in graphitgrau

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure aus Gusseisen in graphitgrau. Die Sauteuse mit der speziellen Tropfenstruktur sorgt für eine kontinuierliche und gleichmäßige Befeuchtung des Garguts während des gesamten Garvorgangs.

ab 169,- EUR*
199,- EUR*
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Staub Multifunktionsbräter Hexagon in schwarz

Staub Multifunktionsbräter Hexagon in schwarz

Staub Multifunktionsbräter Hexagon mit Gusseisendeckel in schwarz. Ideal zum Anbraten und Schmoren von Fleisch und Gemüse.

      (3)
ab 149,- EUR*
189,- EUR*
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Rösle Servierpfanne Silence mit Keramik-Versiegelung

Rösle Servierpfanne Silence mit Keramik-Versiegelung

Rösle Servierpfanne Silence mit Keramik-Versiegelung. Optimal für gesundes Garen.

ab 69,95 EUR*
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Berndes Stielwok Alu Special

Berndes Stielwok Alu Special

Berndes Stielwok Alu Special aus der Serie Clever. Der Wok aus Aluminium in schickem Schwarz für schonendes Garen.

38,95 EUR*
44,95 EUR*
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Rösle Schmorpfanne Silence mit Keramik-Versiegelung

Rösle Schmorpfanne Silence mit Keramik-Versiegelung

Rösle Schmorpfanne Silence mit Keramik-Versiegelung. Optimal für gesundes Garen.

139,- EUR*
149,- EUR*
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AMT Sauteuse aus Aluguss

AMT Sauteuse aus Aluguss

AMT Sauteuse aus Aluguss. Ideal zum Schwenken und Anbraten von Fleisch und Gemüse. Das Werkzeug der Deutschen Köche-Nationalmannschaft.

ab 51,90 EUR*
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tvs Sauteuse gustosa

tvs Sauteuse gustosa

tvs Sauteuse gustosa. Der Alleskönner für Ihre Küche - auch induktionsgeeignet.

49,90 EUR*
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Stielkasserolle aus der Kupfermanufaktur Weyersberg

Stielkasserolle aus der Kupfermanufaktur Weyersberg

Stielkasserolle aus der Kupfermanufaktur Weyersberg. Erstklassige Wärmeleitung, gleichmäßige Wärmeverteilung, optimale Steuerung und Dosierung der Wärmezufuhr - dafür steht das Material Kupfer. Das Material der Profiköche.

209,- EUR*
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Demeyere Wok mit rundem Boden

Demeyere Wok mit rundem Boden

Demeyere Wok mit rundem Boden. Mit den Demeyere Woks mit rundem Boden können Sie nicht nur wokken, sondern auch dämpfen, frittieren und backen.

215,- EUR*
239,- EUR*
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Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in dunkelblau

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure in dunkelblau

Staub Bräter mit Chistera Drop-Structure aus Gusseisen in dunkelblau. Die Sauteuse mit der speziellen Tropfenstruktur sorgt für eine kontinuierliche und gleichmäßige Befeuchtung des Garguts während des gesamten Garvorgangs.

ab 179,- EUR*
219,- EUR*
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Silit Schmorpfanne Vitaliano Nero

Silit Schmorpfanne Vitaliano Nero

Silit Schmorpfanne Vitaliano Nero mit hohem Rand und praktischer Innenskalierung. Mit der Schmorpfanne von Silit lassen sich Schmorgerichte gleichmäßig garen und bräunen.

ab 104,95 EUR*
119,- EUR*
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Rösle Servierpfanne Silence mit Antihaft-Versiegelung

Rösle Servierpfanne Silence mit Antihaft-Versiegelung

Rösle Servierpfanne Silence mit Antihaft-Versiegelung. Optimal für gesundes Garen.

ab 69,95 EUR*
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Demeyere Bratentopf mit Deckel/Seitengriffen von John Pawson

Demeyere Bratentopf mit Deckel/Seitengriffen von John Pawson

Demeyere Bratentopf mit Deckel und Seitengriffen von John Pawson. Anlässlich des 100-jährigen Bestehens von Demeyere entwarf der berühmte britische Architekt John Pawson eine Topfserie, die funktionelle Komplexität und formelle Einfachheit in idealer Weise miteinander kombiniert.

289,- EUR*
319,- EUR*
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Die Pfannen für gehobene Ansprüche - vor allem am Rand

Die Pfannen für gehobene Ansprüche - vor allem am Rand

Die einen nennen es Sautépfanne, Sautoir, Schwenkpfanne, Schmorpfanne oder Sauteuse. Für die anderen ist es einfach nur eine Pfanne mit einem höheren Rand. Neben dieser Gemeinsamkeit gibt es aber natürlich auch feine Unterschiede. Wenn der höhere Rand schräg verläuft, dann spricht man auch von einer Sauteuse, Sautépfanne oder auch Schwenkpfanne. Die Sauteuse ist ideal dazu geeignet Kurzgebratenes, z.B. Geschnetzeltes im Öl oder Fett anzubraten und dann zu schwenken (daher auch der Name Schwenkpfanne). Aber auch das Schwenken von Gemüse in Butter gehört zu ihren Aufgaben. Von den Einsatzmöglichkeiten und Aufgaben kommt die Sauteuse der Wokpfanne sehr nahe. Da die schnelle Erwärmung bei einer Sauteuse eine entscheidende Rolle spielt und nicht die Wärmespeicherung, bestehen Sauteusen häufig aus Edelstahl oder Kupfer. Die Sauteuse kann aber auch zum Zubereiten und Reduzieren von Soßen eingesetzt werden.

Der Sautoir, im Deutschen auch Schmorpfanne genannt, hat ebenfalls einen hochgezogenen Pfannenrand, aber der ist relativ gerade. Auch in der Schmorpfanne kann das Bratgut zunächst angebraten und dann bei geringerer Temperaturzufuhr aromaschonend im eigenen Saft gekocht werden. Dafür verfügen Schmorpfannen häufig über einen passenden Deckel, der auch zum Dünsten eingesetzt werden kann. Der Unterschied zum Bräter liegt dann im Prinzip nur noch in der kleineren Grundfläche und im geringeren Volumen. Als Grundmaterial für Schmorpfannen eignet sich Gusseisen, Edelstahl mit Mehrschichtmaterial ebenso wie Aluguss. Also alles, was eine gute Wärmeverteilung und -speicherung garantiert.