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Schuhbeck, Alfons: Meine bayerische Kochschule

Schuhbeck, Alfons: Meine bayerische Kochschule

Artikelnummer: 978-3-89883-370-7

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Schuhbeck, Alfons: Meine bayerische Kochschule. Hier lernt man vom Besten seines Fachs: Alfons Schuhbeck, der beliebte TV-Koch und Patron der bayerischen Küche, verrät seinen Lesern in diesem Buch, wie krosse Krusten und knusprige Panaden perfekt gelingen.

Die Rezeptvielfalt reicht von köstlichen Vorspeisen und herzhaften Suppen über feine Fisch- und Fleischgeríchte bin hin zu verführerischen Desserts: Klassische bayerische Gerichte wie Schweinshaxe, Käsepflanzerl oder Rohrnudeln lassen das Herz jedes Genießers höherschlagen. In vielen anschaulich bebilderten Schrit-für-Schritt-Anleitungen lässt sich der Starkoch genau auf die Finger schauen und zeigt dabei, wie auch Kochanfänger eine ehrliche, gute Mahlzeit auf den Tisch bringen. Informative Warenkunden, in der zahlreiche typische Lebensmittel vorgestellt werden, runden den bayerischen Kochkurs ab.


Autor: Alfons Schuhbeck gehört zu den beliebtesten deutschen Spitzenköchen. Mit seiner modernen, charmanten Interpretation süddeutscher Küchenklassiker hat er sich in die Herzen der TV-Zuschauer gekocht. Seine eigene Kochserie im Bayerischen Fernsehen ist ein Dauerbrenner; er tritt regelmäßig im ZDF bei Lanz kocht und in der Küchenschlacht auf. Alfons Schuhbeck versteht es wie kein Zweiter, seine Kochkunst mit einer Prise Kreativität zu würzen. Damit liegt er stets am Puls der Zeit. Seine Bücher erreichen Spitzenplätze in den Bestsellerlisten.

Eigenschaften des Kochbuchs Meine bayerische Kochschule:

  • Hardcover, 240 Seiten
  • Format 26 x 20,2 x 2,2 cm
  • ISBN 978-3-89883-370-7

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