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Silit Schmorpfanne Professional
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Silit Schmorpfanne Professional

Durchmesser/ Boden/ Höhe /mit Griffen /Liter
24 cm/18 cm/7 cm/33 cm/1,5Am Lager: sofort versandfertig

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28 cm/21 cm/ 7,5 cm/ ... /3Versandfertig in 10 Werktagen

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Variante: 24 cm/18 cm/7 cm/33 cm/1,5

Artikelnummer: 21.1127.2670

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Silit Schmorpfanne Professional mit hohem Rand und praktischer Innenskalierung. Mit der Schmorpfanne von Silit lassen sich Schmorgerichte gleichmäßig garen und bräunen.

Mit der superharten, keramischen und porenlosen Oberfläche ist Silargan unverwüstlich, schneid- und kratzfest, pflegeleicht und nickelfrei. Also das ideale Material für Ihre Pfanne. Die Pfannen mit dem extrastarken Energiesparboden eignen sich ideal für das scharfe Anbraten bei hohen Temperaturen und damit für alles, was kross angebraten wird. So wird die Kruste außen schön knusprig und innen bleibt das Bratgut saftig zart.

Auch beim sanften Braten, seien es Eier- und Mehlspeisen oder feine Fischgerichte, überzeugen Silargan®-Pfannen die Feinschmecker.

Eigenschaften der Silit Schmorpfanne Professional:

  • Material: Silargan
  • hoher Rand mit Innenskalierung
  • Extrastarker Stahlkern - hervorragende Wärmeleitung und -speicherung
  • ausgestellter Schüttrand für problemloses Abgiessen.
  • mit hitzeisolierenden Griffen aus Edelstahl
  • Extrastarker Energiesparboden, durchgezogener Stahlkern - äußerst robust, verzugsfrei
  • geeignet für alle Herdarten inklusive Induktion. Ceranfeld schonend.
  • Nickelfrei - für Allergiker geeignet.
  • Optimale Brateigenschaften durch dunkle Bratfläche, auch bei hohen Temperaturen.
  • Schneid- und kratzfest.
  • Unverwüstlich und pflegeleicht.
  • Spülmaschinengeeignet: Ja, aber Spülen per Hand empfohlen
  • 30 Jahre Garantie (PDF) auf die Haltbarkeit der Oberfläche
  • Unser Tipp zum Braten mit Silargan-Pfannen: Fett, Öl oder Pflanzencreme in der kalten Pfanne langsam erhitzen. Bratgut einlegen und bei mittlerer Hitze braten. Anfangs haftet das Bratgut, nach wenigen Minuten löst es sich von selbst. Erst dann das Bratgut wenden.


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Marlene ***** 
Verifizierte Bewertung
Die Silit Schmorpfanne ist ein tolles Kochgeschirr. Für meinen ungarischen Gulasch einfach himmlisch.
Kaufdatum: 02.11.2014
Bewertungsdatum: 18.11.2014

Gibt es für diese Schmorpfanne einen passenden Deckel, der auch im Backofen zu nutzen ist?
20.04.2018
KochForm Kundenservice
Leider gibt es für die Silit Pfannen keinen Deckel der für mehr als 160°C ausgelegt ist.

Das wichtigste beim Braten verrät kein Rezept. Denn ganz gleich, was in der Pfanne zubereitet wird - die geeignete Pfanne muss es sein. Fleisch stellt zum Beispiel ganz andere Anforderungen an die Pfanne als Eier- und Mehlspeisen oder Fisch. Daher gehören immer mehrere Pfannen in jeden Haushalt...

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