Silit Wok Hongkong

Silit Wok Hongkong mit Glasdeckel. Der Klassiker für asiatisches Kochen zuhause aus Edelstahl und mit CeraProtect-Versiegelung. Die Weltneuheit - CeraProtect-Hartversiegelung auf mineralischer Basis.

Der Sichtkochdeckel mit Edelstahleinfassung ermöglicht ein wasserarmes und energiesparendes Garen. Backofenfeste, ergonomisch geformte Griffe aus poliertem Edelstahl. Rundum verkapselter Silitherm-Allherdboden für alle Herdarten, inklusive Induktion. Verteilt die Wärme gleichmäßig und speichert sie lange.

Erleben Sie mit dem Silit Wok Hongkong ein völlig neues, gesundes Wokvergnügen. Mit der CeraProtect-Hartversiegelung eröffnet Silit ein neues, spektakuläres Kapitel in der Beschichtungstechnologie. Das Ergebnis: kein Anhaften, minimaler Fettbedarf, hoher Abperleffekt und eine Temperaturbeständigkeit bis 400°C - und garantiert ohne PTFE-Beschichtung.

Das ist der Wok Hongkong von Silit im Einzelnen:

• Äusserst robust und langlebig.
  Die Silit CeraProtect Hartversiegelung wurde auf der Basis feinster, ultraharter mineralischer Bestandteile entwickelt. Sie ist damit so hart und abriebfest, dass sie auch stärkste Beanspruchungen verkraftet. Minimal sichtbare Kratzspuren haben keinen Einfluss auf die Gebrauchseigenschaften. Die extrem hohe Hitzebeständigkeit bietet die größtmögliche Sicherheit vor einer Beschädigung durch Überhitzen.
• Zeit - und energiesparend.
  Hochwertiger und formschöner Edelstahl 18/10 kommt bei Silit Hongkong zum Einsatz, der auch für Induktionsherde geeignet ist. Seine vorzügliche Wärmeleiteigenschaft sorgt im Zusammenwirken mit der CeraProtect-Hartversiegelung für eine unmittelbare Übertragung der Hitze in das Bratgut und für dessen gleichmäßiges Garen und Bräunen. CeraProtect erlaubt ein schnelles Aufheizen. Die hervorragende Wärmespeicherung ermöglicht eine schnelle Reduzierung der Energiezufuhr und somit präzises Garen bei optimaler Temperatur. Der mikrofein abgedrehte, massive Energiesparboden garantiert optimalen Kochfeldkontakt und somit eine optimale Nutzung der Energiequelle.
• Leicht zu reinigen.
  Vergessen Sie die Reinigungsprobleme durch Ein- und Anbrennen von Speisen. Silit Hongkong ist äußerst pflegeleicht. Die extrem glatte CeraProtect-Oberfläche erlaubt keine Angriffsflächen, in denen sich unhygienische Reste verstecken können. Einfach ausspülen und abwischen!
• Kein Anhaften – auch bei fettarmem Garen.
  Faszinierend – das neu entwickelte Oberflächenfinish der CeraProtect Hartversiegelung mit sensationellem Abperleffekt. Sie benötigen nahezu kein Fett und nichts haftet an. Silit Hongkong ist wie geschaffen für das schonende, gesunde Garen im Wok. In der Hitze der Bodenzone wird das Gemüse in Sekundenschnelle angebraten, um die Poren zu verschließen. So bleibt der Saft darin versiegelt und man erreicht dadurch das "saftig-knackige" Gemüse mit dem Biss der asiatischen Küche. Anschließend wird das Gemüse bei niedriger Temperatur (max. 80 Grad) an der Wokwand sanft gegart.

Eigenschaften des Woks Hongkong von Silit:

• Material: Wokkörper und Griffe aus Edelstahl 18/10, mit Glasdeckel
• Durchmesser: 36 cm
• Fassungsvermögen: 6,8 Liter
• mit Haftfrei-Hartversiegelung CeraProtect auf mineralischer Basis
• Ultrahart, abriebfest, hitzebeständig bis 400 °C
• Robust und äußerst langlebig
• Haftfrei mit dauerhaftem Abperleffekt; kein Anhaften, kein Anbrennen der Speisen
• Perfekt für das schonende, fettarme und gesunde Garen von empfindlichen Speisen
• Besonders pflegeleicht – einfach ausspülen und abwischen
• Hervorragende Wärmeleitung und -speicherung
• Lebensmittelunbedenklich
• Spülmaschinengeeignet
• 5 Jahre Garantie (PDF) auf die Antihaftfähigkeit
• geeignet für alle Herdarten, inkl. Induktion