Skeppshult Bratpfanne rechteckig mit Holzgriff. Eine absolute Innovation von Skeppshult: eine rechteckige Pfanne (32 cm x 22 cm) die aufgrund Ihres ovalen Bodens auch auf normalen Herdplatten hervorragende Bratergebnisse erzielt.

Die Gießerei Skeppshults Gjuteri hat in Zusammenarbeit mit der Firma Bosch eine sehr praktische und funktionelle rechteckige Bratpfanne (32 x 22cm) mit einer einzigartigen Bodenkonstruktion entwickelt, die sich auch für Herde mit ovalen Wärmezonen eignet. Die Maße der Bratpfanne ist ideal für die Bedürfnisse einer größeren Familie. Sie bietet z.B. Platz, um vier Schnitzel, Steaks oder Entrecôte gleichzeitig zu braten. Die Bratpfanne, die von der Firma Bosch getestet wurde, ist geeignet für alle Herdtypen mit ovalen Wärme-/Bratzonen, sowohl zu Induktionsherden mit Ceran-Kochfeld als Halogen-Kochfeldern.

Skeppshult Pfannen mit den hervorragenden Eigenschaften von Gusseisen. Außerdem werden bei der Herstellung der Gusseisenprodukte von Skeppshult keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet - ein Naturprodukt im wahrsten Sinne des Wortes. Die Gusseisenprodukte von Skeppshult leiten und speichern die Hitze gleichmäßig und gut. Dadurch ist Skeppshult Gusseisen ideal zum Anbraten und anschließendem Schmoren von Fleisch (z.B. Gulasch). Kurzgebratenes erhält außen die richtige Bräune und bleibt innen saftig. Durch die hohe Wärmespeicherfähigkeit sind Pfannen aus Gusseisen auch ideal zum Servieren am Tisch geeignet.

Bei der Herstellung der Gusseisenprodukte in der Gießerei Skeppshult werden keinerlei Farben oder andere Chemikalien verwendet. Das Gusseisen bildet zusammen mit normalem Bratfett eine sogenannte „natürliches Anti-Haft Verhalten” (Natural non-stick). Die schwarze Patina (Farbe) hängt damit zusammen, dass die Firma Skeppshult ihre Produkte immer vorab mit Carlshamns Rapsöl einbrät. Das gibt den Produkten eine schöne schwarze Farbe und führt dazu, dass die Produkte sofort benutzt werden können. Damit haben die Produkte von Anfang an einen natürlichen sog. Antihaftschutz ohne Zusätze von Chemikalien. (Vor dem Erstgebrauch bedarf es keinerlei Vorbereitungen. Es empfiehlt sich lediglich ein kurzes Ausspülen mit heißem Wasser, um eventuellen Staub zu entfernen.)

Das besondere an Skeppshult-Pfannen ist der Boden. Die Böden der Skeppshult-Pfannen haben eine spezielle konkave Wölbung, die auch bei Erwärmung immer standfest und sicher auf der Herdplatte stehen bleibt. Sie sind aus ca. 6mm dicken Gusseisen, dass die Wärme lange speichert und gleichmäßig verteilt. Die Produkte von Skeppshult verursachen keine Kratzer auf Ceran- oder Glaskochfeldern. Das liegt unter anderem daran, dass Gusseisen ein weicheres Material als Glas oder Ceran ist. Die Bodenstruktur weist grobe Rillen auf, in denen Partikel verschwinden und dadurch ein Verkratzen der Herdoberfläche verhindert wird.

Eigenschaften der Skeppshult Bratpfanne rechteckig aus Gusseisen mit Holzgriff:

• Material: Gusseisen, Griff aus Holz
• Bodenmaße: 28 x 18 cm
• Ausmaße: 32 x 22 cm
• Randhöhe: 5 cm
• Grifflänge: 23 cm
• Gesamtlänge mit Griff: 46 cm
• Gewicht: 3,6 kg
• für alle Herdarten geeignet, inkl. Induktionsherde
• nicht im Ofen einsetzbar aufgrund des Holzgriffs
• konkaver Boden mit 6 mm Dicke
• 25 Jahre Garantie auf das Gusseisen
• zu 100% unter Einsatz von Windkraftstrom hergestellt