Solicut Brotmesser First Class Deluxe Edition Léa Linster.

Die aus einem Stück rostfreiem Edelstahl geschmiedete Kollektion FIRST CLASS DELUXE verfügt über Griffschalen aus Pau Preto. Ein sehr robustes Hartholz, das in der Savanne von Südostafrika wächst und nicht zu den Tropenhölzern zählt. Aufgrund des hohen Harzgehaltes des Rohholzes nimmt es praktisch keine Feuchtigkeit auf. Alle Messer werden vollständig in Solingen gefertigt. Solicut gewährt für alle Produkte lebenslange Garantie auf Material und Verarbeitung.

Ob Profis oder Hobbyköche, jeder möchte ein kompromisslos perfektes Werkzeug.  Noch besser, wenn die Gestaltung genauso zeitlos ist wie das Produkt selbst. Dafür wurde die Serie First Class entwickelt. Diese außergewöhnlich robusten Messer vereinen perfekte Balance mit scharfer Funktion und liegen wunderbar in der Hand. Léa Linster ist die Patronin des vielfach ausgezeichneten »Restaurant Léa Linster« in Luxemburg. Neben einem Michelin-Stern für ihr Restaurant, und der hochkarätigen Auszeichnung »Goldener Bocuse« (Bocuse d‘Or), die sie als erste Köchin der Welt erhielt.

Folgende Hinweise sind beim Gebrauch und zur Pflege Ihrer geschmiedeten Messer First Class von Solicut zu beachten:

• Geschmiedete Messer mit Kunststoffgriffen sind spülmaschinengeeignet, jedoch nicht spülmaschinenfest. Um Ablagerungen von aggressiven Waschsubstanzen auf der Klinge zu vermeiden und Beschädigungen der Klinge durch flasche Lagerungen im Gechirrspüler auszuschließen empfiehlt sich die Pflege mit der Hand. Nach dem Gebrauch einfach kurz unter heißem Wasser abspülen und sorgfältig abtrocknen. So haben Sie jederzeit ein gebrauchsfähiges und langlebiges Messer griffbereit.
• Verwenden Sie Ihr Messer ausschließlich für das Schneidgut, wofür es von erfahrenen Spezialisten entwickelt wurde. Dazu gehört auf keinen Fall der Einsatz als Schraubendreher oder Dosenöffner. Das beschädigt die Klinge!
• Benutzen Sie regelmäßg, nach mehrmaligem Gebrauch einen Wetzstahl, um die Schärfe der handgeschärften Schneide dauerhaft zu erhalten.
• Lagern Sie Ihr Messer niemals ungeschützt in einer Schublade, wohlmöglich noch zwischen anderem Küchenwerkzeug. Zur Aufbewahrung empfehlen wir einen Messerblock oder eine Magnetleiste.
  

Eigenschaften des Solicut Brotmesser First Class Deluxe Edition Léa Linster:

• aus einem Stück rostfreiem Molybdän-Edelstahl (X 50 Cr MoV 15) geschmiedet
• Klingenlänge: 22 cm
• geschmiedet, eisgehärtet, fachgerecht geschliffen und handgeschärft
• hermetisch abgedichtete Griffschalen aus Pau Preto
• spülmaschinengeeignet
• zu 100% in Solingen gefertig.