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Spargel & Rucola

Spargel & Rucola

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Spargel & Rucola

Spargel und Rucola: ein kulinarisches Dreamteam, das Genießerherzen höher schlagen lässt. Auf kein Gemüse freut man sich im Frühling so sehr wie auf den ersten Spargel. Und der lange in Vergessenheit geratene Rucola feiert schon seit einiger Zeit wieder ein großartiges Comeback. Mit diesem Buch werden Spargel und Rucola jetzt gebührend gefeiert. Sei es allein oder zu zweit, grün oder weiß, als Suppe oder Salat, blanchiert oder püriert, bündel- oder stangenweise, mit Fisch oder Fleisch – Spargel und Rucola lassen keine Wünsche offen. Über 70 raffinierte Rezepte versprechen köstlichen Genuss. Lassen Sie sich verführen von den innovativen Rezepten, die alle das Potenzial haben, Lieblingsgerichte zu werden.

Ausgezeichnet als beste Kochbuchserie Deutschlands mit dem World Cookbook Award.

Eigenschaften des Kochbuchs Spargel & Rucola:

  • Broschiert: 128 Seiten
  • Format 25,2 x 19,4 x 1,4 cm
  • ISBN 978-3-89883-205-2
Zubehör
Zusammengekauft mit
Spargel & Erdbeere - Traumpaar des Frühjahrs

Spargel & Erdbeere - Traumpaar des Frühjahrs

Der erste Spargel, die erste Erdbeere der Saison - das ist für eine enorme Fangemeinde ein jährlich wiederkehrendes Ritual. Sie bilden ein geschmacklich bestens harmonierendes und sinnliches Traumpaar, das uns mit Leichtigkeit und Genussvielfalt die ersten Frühjahrsmonate versüßt.

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