Staub Fonduetöpfe - für gemütliche Abende mit Freunden

Lange beschauliche Abende, gemeinsames Speisen, wohlige Wärme und eine entspannte Stimmung - das sind Attribute, die den besonderen Reiz schöner Spätherbstund Winterabende ausmachen. Der passende Genuss an solchen Abenden ist ein geschmackvolles Fondue, das mit seinen verschiedenen Varianten immer noch zu den besonderen Leckerbissen der winterlichen Küche gehört.

Das I-Tüpfelchen für Genuss und Gemütlichkeit ist dabei ein Fonduetopf aus Gusseisen von Staub. Denn neben den funktionalen Vorteilen, den die Töpfe aufweisen, zeigen sie auch besonderen Stil. Durch die hervorragende Leitfähigkeit von Gusseisen verteilt sich die Wärme schnell und gleichmässig im Topf. Dies bedeutet, dass auch auf dem Rechaud der Topf überall gleichmässig heiß ist und nicht nur punktuell am Boden. Dazu kommt als weiterer Vorteil die hohe Wärmespeicherfähigkeit des Materials. So muss die Flamme unter dem Topf nicht immer die volle Leistung bieten, um das Fett oder die Brühe im Topf auf Temperatur zu halten. Das Gusseisen sorgt also für ein ausgesprochen lang anhaltendes Fonduevergnügen. Natürlich ist es auch bei diesen Töpfen vorteilhaft, das Fett oder die Brühe auf dem Herd zu erhitzen und sie dann aufs Rechaud zu stellen.

Eine Variante mit langem Stielgriff und einer extrem glatten, hellen Innenemaillierung eröffnet die Möglichkeit, in einem Staub Fonduetopf sowohl Fleisch- als auch Käsefondues zuzubereiten. So sind keine unterschiedlichen Töpfe für die spezifischen Köstlichkeiten notwendig.