Tafelkünstler: Kochen wie die Profis, Das Beste aus den Tafelkünstler-Kochschulen. Zu Hause kochen wie ein Sternekoch? Unter dem klangvollen Namen Tafelkünstler haben sich renommierte deutsche Kochschulen zusammengeschlossen mit dem gemeinsamen Ziel , alle Genießer in die Geheimnisse der Kochkunst einzuweihen. Prominenteste Tafelkünstler sindCornelia Poletto und Wahabi Nouri. In diesem Kochbuch werden weit über 100 kreative und abwechslungsreiche Rezepte präsentiert. Ob gratinierter Ziegenkäse auf Radieschen-Rettich-Carpaccio, Möhren-Kokos-Suppe mit Knoblauch-Käse-Schnitten, Seeteufel auf Fenchelbirnen, Roastbeef in der Salzkruste oder Erdbeer-Limetten-Torte mit Basilikum- hier finden Sie die besten Anregungen für jeden Anlass und jeden Geschmack. Das Buch enthält jede Menge hilfreiche Tipps und Tricks von den Tafelkünstlern, ein Garant für ein perfektes Menü.

Eigenschaften des Kochbuchs: Kochen wie die Profis, Das Beste aus den Tafelkünstler-Kochschulen

• Gebundene Ausgabe: 192 Seiten
• Format 27 x 21 x 1,8 cm
• ISBN 978-3-89883-261-8