WISSEN

Hier finden Sie eine Vielzahl nützlicher Informationen, wichtiger Fragen und Antworten von den Herstellern zur richtigen Handhabung, Pflege und Aufbewahrung unserer Produkte.

• Leckere Rezepte mit dem GEFU Scheibenschneider
• Räuchern in der Pfanne
• Wissenswertes über Zwilling Kochtöpfe
• Fritel Fritteusen FAQ
• Graef Schneidemaschinen FAQ

Werfen Sie mit uns gemeinsam einen Blick in die Töpfe und Pfannen ferner Länder. Lassen Sie sich z.B. verführen von den Köstlichkeiten asiatischer Wokgerichte, den großen Klassikern der französischen und italienischen Küche oder den zahlreichen regionalen Spezialitäten aus Deutschland.

• Am Anfang war die Nudel
• Ein Hauch von Thymian. Typisch korsisch!
• Die gesündesten Länderküchen der Welt (VII): Israel
• Potpourri der Wurst
• Französische Klassiker (4): Coq au Vin

• Die Eisenpfanne oder: Was ist eigentlich ein Bratkartoffelverhältnis?
• Dick Messer FAQ - Die wichtigsten Fragen beim Kauf von Dick Messern
• Pures Gusseisen - die ursprüngliche Tradition des Kochens
• Produktion eines geschmiedeten Solicut Kochmessers
• Nicht zu jedem Topf paßt ein Deckel - worauf es beim Topfkauf ankommt

• Alles gelingt im Römertopf - Einfache Rezepte
• Liebe geht durch den Wok (2)
• Der Herbstwald ruft und wir gehen in die Pilze
• Pasta - Phantasie aus Mehl, Eier und Salz
• Liebe geht durch den Wok (3)

• Raclette - der zarteste Schmelz, seit es Käse gibt
• Suppe Teil 1: Schnell mal was Warmes!
• So speist Europa, wenn das Christkind kommt.
• Suppe Teil 2: Alles aus einem Topf
• Wenn die Korken knallen

• Was Sie schon immer über Besteck wissen wollten
• Kochen im Römertopf
• Zwilling Messer - Qualitätsmerkmale und richtige Pflege
• Immer scharfe Messer mit dem Wetzstahl
• Hackfleisch jederzeit frisch zubereitet mit dem Fleischwolf

• Am Anfang war die Nudel
• Spätzle (Schbädzla) - die schwäbische Kunst der Nudelzubereitung
• Meeresfrüchte - Vom Charme des Meeresbodens
• Frisch aus dem Kräutergarten
• Cocktails rühren oder schütteln? Fast alles ist erlaubt.