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WMF Wok Multiply mit Dämpfeinsatz

WMF Wok Multiply mit Dämpfeinsatz

Artikelnummer: 07.5350.6140

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WMF Wok Multiply mit Dämpfeinsatz. Der WMF Wok besteht aus einem Metalldeckel mit stufenlos einstellbarem Wrasenabzug und Dämpfereinsatz.

Gleichmäßige und schnelle Wärmeverteilung bis in den Rand. Der Deckel regelt den kontrollierten Dampfaustritt und die Steuerung der Feuchtigkeit innerhalb des Kochgeschirrs.

Kochen im Wok nach asiatischen Rezepten ist so beliebt wie nie, denn der exotische Geschmack bringt Abwechslung in die Küche! Durch die tiefe und halbrunde Form wird die Hitze im Wok sehr gut und vor allem gleichmäßig verteilt. Der Wok eignet sich besonders für das Garen von Gemüse und Fisch. Die bekannteste Garmethode ist das so genannte Pfannenrühren, bei dem die Zutaten unter ständigem Rühren kurzgebraten werden. Genausogut können Sie im Wok auch schmoren, braten oder blanchieren.

  •   Eigenschaften
    • Bestehend aus: Wok, Metalldeckel mit stufenlos einstellbarem Wrasenabzug, Dämpfereinsatz
    • Material: 3-Schicht-Material: Innenseite Cromargan, im Kern Aluminium, Außenseite Chromstahl
    • Durchmesser oberer Rand: 28 cm
    • Induktionsgeeignet: Ja
    • Spülmaschinenbeständig: Ja
Liebe geht durch den Wok

Liebe geht durch den Wok

Beim Stichwort "Asiatische Küche " fallen einem hierzulande zuallererst Frühlingsrollen ein, Tempura, Wan-Tan-Suppe und Nasi Goreng, schnelle Kost mit dem Kulinarikstatus von Tiefkühlpizza, lecker und fettig - aber die Küche Asiens kann viel mehr!...

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