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Wüsthof Kochmesser Epicure

 
 
 

Wüsthof Kochmesser Epicure

Artikelnummer: 3982

Größe
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Wüsthof Kochmesser Epicure. Das Kochmesser der Serie Epicure meistert jede Herausforderung - vom Zerlegen von Wildbret bis hin zum akkuraten Schneiden feiner Julienne.

Das Besondere an der Epicure Serie ist das Griffmaterial aus natürlichen Fasern und Harz. Es vereint die angenehme Haptik von Holz mit der Robustheit und den hygienischen Eigenschaften von Kunststoff.
Jedes Epicure Messer wird in dem von Wüsthof entwickelten PEtec-Schärfeverfahren auf eine höchstmögliche Ausgangsschärfe gebracht. Die Klinge verfügt also über eine optimale Härte, die sowohl höchste Schärfe und lange Schnitthaltigkeit als auch Flexibilität und gute Nachschärfbarkeit garantiert.

  •   Eigenschaften
    • Klingenmaterial: Rostfreier Klingenstahl (Chrom Molybdän Vanadium)
    • Griffmaterial: Holz und Kunststoff
    • HRC (Härte): 58°
    • Serie: Epicure
    • Made in: Germany

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