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Wüsthof Wetzstahl

Wüsthof Wetzstahl

Artikelnummer: 4463

Länge
23 cm Lieferzeit (23 cm): Am Lager: sofort versandfertig  16,90 EUR

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Wüsthof Wetzstahl. Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl. Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden.

Der Wetzstahl sollte immer länger als das zu schärfende Messer sein.

Nehmen Sie den Wetzstahl in die linke und das Messer in die rechte Hand (Linkshänder umgekehrt). Von der Bewegung her, muss man die Klinge im Winkel von 20° mit leichtem Druck in Richtung der Schneide über den Stahl streichen. Ziehen Sie beide Seiten der Klinge abwechselnd von der Spitze des Wetzstahls und dem Griffende der Schneide über die gesamte Länge hinweg. Nach 6 - 8 Wiederholungen, abwechselnd auf jeder Seite, erhält das Messer wieder seine ursprüngliche Schärfe zurück.

Eigenschaften des Wüsthof Wetzstahl:

  • Griff aus Kunststoff
  • Länge: 23 cm
  • Damit bei ständiger Beanspruchung die Schärfe eines Messers nicht nachlässt, wetzen Sie es auf einem WÜSTHOF-Wetzstahl
  • Qualitätsmesser können jederzeit leicht und wirksam nachgeschärft werden
  • Nicht geeignet für die Spülmaschine!
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Kundenbewertungen für Wüsthof Wetzstahl:

von: Rainer am: 02.12.2015
Alles super und schnell gelaufen, vielen Dank.
 
von: eKomi am: 22.10.2015
Sehr gut.
Messer sind wieder richtig scharf
 
von: M. am: 13.12.2014
Ich habe den Abziehstahl aufgrund vieler guter Bewertungen gekauft und muss sagen, daß es nicht verkehrt war. Ich schleife meine Messer alle selbst mit einem Wasserstein. Danach kommt das Abziehen mit einem Stahl. Ich bin mit dem Ergebnis sehr zufrieden.
Der Versand von KochForm war schnell und reibungslos. Vielen Dank.
 
von: eKomi am: 08.12.2014
wetzstahl liegt gut in der Hand und die Messer werden wirklich sehr scharf
 
von: eKomi am: 02.11.2014
Der Wetzstahl ist hervorragend. Ich kann ihn nur weiterempfehlen.
 
von: eKomi am: 31.07.2014
Senkrecht aufgestellt und dann das zu schärfende Messer einfach 4 x in einem 20° Winkel re. u. li. - von oben nach unten - über die ganz Klinge abziehen.
Das Ergebnis ist sehr beeindruckend und vor allem SCHARF.
So macht Schärfen Spaß.
 
     von: eKomi am: 06.05.2014
genau wie beschrieben
 
von: eKomi am: 24.01.2014
Gute Ware
 
von: eKomi am: 13.11.2013
haben Wetzstahl nur 1 x probiert, da er ein Geschenk sein soll, hat einen guten Eindruck gemacht.
 
     von: eKomi am: 09.10.2013
alles gut.
 

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