Zubereitungsmesser Absolute ML von Solicut. Mit rasiermessercharfen Formdamast-Klingen aus rostbeständigem VG10-Mehrlagenstahl. Die spezielle PräziVAC-Härtung garantiert eine außergewöhnliche und dauerhafte Schneidleistung.

Absolute ML ist ein deutsches Messer. Es ist kein Japaner, aber Anleihen von fernöstlicher Technik stecken unter der Haube. Es ist wie bei den Autos. 67 Lagen Stahl, viel Kohlenstoff, ein atemberaubender Schnitt und kaum stumpf zu kriegen. Absolute ML verbindet diese zuverlässige, langlebige Technik mit emotionalem Produktdesign, denn es schneidet nicht nur verdammt gut, sondern es macht schon von weitem einen scharfen Eindruck. Deshalb wurde es auch mit einer seltenen Auszeichnung, dem IF gold award 2007 für eines der 50 schönsten Komsumprodukte der Welt bedacht.

„ABSOLUTE ML ist technologisch ausgereift, den Griff fasst man gern an, das ganze Produkt ist stimmig, es ist gut in jedem Detail.“ (Jury des iF design award, Hannover, März 2007). Ein komplettes Objekt mit ausgewogener Balance der Elemente Griff, Klinge und dem Magnet-Messerblock. Ausgezeichnet dem iF gold award 2007 und nominiert für den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland 2008.

Folgende Hinweise sind beim Gebrauch und zur Pflege Ihrer geschmiedeten Messer Absolute ML von Solicut zu beachten:

• Reinigung nur von Hand unter warmen Wasser
• Verwenden Sie Ihr Messer ausschließlich für das Schneidgut, wofür es von erfahrenen Spezialisten entwickelt wurde. Dazu gehört auf keinen Fall der Einsatz als Schraubendreher oder Dosenöffner. Das beschädigt die Klinge!
• Benutzen Sie regelmäßg, nach mehrmaligem Gebrauch einen Wetzstahl, um die Schärfe der handgeschärften Schneide dauerhaft zu erhalten.
• Lagern Sie Ihr Messer niemals ungeschützt in einer Schublade, wohlmöglich noch zwischen anderem Küchenwerkzeug. Zur Aufbewahrung empfehlen wir einen Messerblock oder eine Magnetleiste.

Eigenschaften des Zubereitungsmessers Absolute ML von Solicut:

• Material: Formdamast-Klingen aus rostbeständigem VG10-Mehrlagenstahl (33 Lagen Stahl mit einem extra harten V-Gold-10 Kern)
• Klingenlänge: 15 cm
• PräziVAC-Härtung, Härte 61 +/- 1 HRC
• Fachgerecht geschliffen und handgeschärft
• Ergonomische Griffe aus griffigem, lasergehärtetem Spezial-Kunststoff
• Reinigung nur von Hand unter warmen Wasser
• Lieferung in exklusiver Geschenkverpackung
• zu 100% in Solingen gefertigt