Zwilling Schälmesser aus der Serie Twin Cuisine. Kleines, leichtes und handliches Messer mit gebogener Klinge, glatter Wate und stabiler Spitze. Auch Tourniermesser genannt. Schält Kartoffeln, Obst und Gemüse. Auch gut zum Herausschneiden schlechter Stellen geeignet.

Zwilling TWIN Cuisine ist die einzigartige Synthese aus einem modernen Messer mit Kunststoffgriff und einem traditionellen Voll-Erlmesser. Die innovative Design-Lösung erfüllt höchste Ansprüche an Komfort und Schnittführung. Der einzigartige Aufbau des Griffs garantiert eine perfekte Gewichtsverteilung und damit eine spürbar bessere Balance des Messers. Weitere Details wie der fein gearbeitete Kropf, die hervorragagende und das besondere Finish des eisgehärteten Edelstahls machen Zwilling TWIN Cuisine zu einem besonders leistungsfähigen Schneidewerkzeug.

Zwilling TWIN Cuisine ist die ideale Messerserie für kreative Köche und ambitionierte Einsteiger. Auch wer nicht im täglichen Filettieren von Fisch, Tranchieren von Fleisch oder Schneiden von Gemüse erprobt ist, kann mit Zwilling TWIN Cuisine jederzeit entspannt und ermüdungsfrei arbeiten.

Eigenschaften des Zwilling Schälmessers Twin Cuisine:

• Neue Griff-Technologie - querliegender Voll-Erl ohne Nieten
• Klingenlänge: 70 mm
• Fugenloser Übergang von Kropf zu Griff
• Handschutz (Kropf)
• Rostfreier Spezialstahl, ZWILLING Sonderschmelze
• FRIODUR® Klinge, eisgehärtet
• Aus einem Stück präzisionsgeschmiedet