Zwilling Schmorpfanne TWIN Select. Dank Zwilling TWIN Select gart alles gleichmäßig. Möglich wird das durch höchste Verarbeitungsqualität, die Verwendung eines hochwertigen Edelstahls und den zum Patent angemeldeten SIGMABOND Boden, der die Wärme optimal über den Boden zur Topfwand bis in den Rand hinein verteilt. Der SIGMABOND Bodens sorgt für optimalen Kontakt zum Herd und somit für besonders schnelle Hitzeleitung.

ZWILLING geht den Dingen auf den Grund, auch beim Thema Töpfe. So wurde ein neuer Topfboden entwickelt: SIGMABOND. Die Kapsel wird in einem rechten Winkel geformt, so dass die Aluminiumschicht im Topfboden bis
in die Seitenwände hineinreicht. Die in der Forschungsabteilung von ZWILLING entwickelte Sandwich-Konstruktion sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, sondern wird auch hohen Ansprüchen in punkto Energieeffizienz gerecht. Auch auf Gas und bei höherer Flamme brennen die Speisen nicht an. Die dünne Topfwand aus Edelstahl ist vor der Flamme geschützt. Das Kapselmaterial verteilt die Wärme gleichmäßig. Der starke Aluminiumkern speichert die Hitze. Aufheizzeit und Energieverbrauch sind geringer. Der rechte Winkel des Topfbodens sorgt für optimalen Kontakt zur Energiequelle. Der hochgezogenen Aluminiumkern ermöglicht eine perfekte Wärmeleitung in die Topfwand.

Besonderer Clou: Dank des SIGMABOND Bodens sind TWIN Select Töpfe für alle Herdarten gleichermaßen geeignet, egal ob Gas-, Elektro-, Ceran-, Halogen- oder Induktionsherd. Durch SIGMABOND liegt der Topfboden mit seinem besonders starken Aluminiumkern immer gleichmäßig auf der Kochstelle auf. TWIN Select Töpfe von ZWILLING bestechen durch Details. Abgerundete Ecken im Topf sorgen sowohl für ein Garen ohne Anbrennen als auch für eine mühelose Reinigung. Der extra breite Schüttrand der Töpfe ermöglicht ein tropfsicheres Ausgießen. Die großen, handlichen Edelstahlgriffe werden nicht heiß.

Eigenschaften des Zwilling Schmorpfanne TWIN Select:

• Material: Rostfreier Edelstahl 18/10: pflegeleicht, kratzunempfindlich, hygienisch, geschmacksneutral
• SIGMABOND® Boden mit Aluminiumkern
• Ergonomische Kaltmetallgriffe - Ergonomisch geformte Stay Cool Griffe für eine perfekte Handhabung, die während des gesamten Kochvorganges kühl bleiben.
• Dicht schließender Deckel - nur geringes Entweichen von Wärme oder Dampf, ideal für gesundes, wasserarmes und energiesparendes Kochen.
• Kratzunempfindliche Oberfläche
• Geeignet für alle Herdarten, einschließlich Induktionskochplatten sowie für die Anwendung im Backofen.
• Spülmaschinengeeignet