minoSharp - Scharfe Messer im Handumdrehen

Mino Tsuchida gilt in Japan, aber auch weltweit als der "Schleifguru". Seit einigen Jahren hat Mino unter dem geschützten Markennamen minoSharp eine eigene Schleifserie entwickelt, die keine Wünsche offen läßt und neue Maßstäbe in Qualität und Funktion setzt. Die minoSharp Handschleifer sind "MADE IN JAPAN" und neben den europäischen Messern auch für hochwertige japanische Messer gut geeignet. Sie sind eine gute Alternative zu Schleifsteinen, wenn ein schneller und guter Nachschliff erforderlich ist. Die Schleifräder bestehen aus hochwertiger Keramik, sind austauschbar und werden mit Wasser gekühlt. Ein „Überhitzen“, auch anspruchsvoller Klingen, ist daher mit dem minoSharp ausgeschlossen. Die Schleifräder mit exakter Führung ermöglichen einen sehr feinen und genauen Schliff. Anders als die Meisten billigen Handschleifer erzeugen die MinoSharp einen sehr geringen Materialabtrag an der Klinge und verhindern ein ausfransen der Schneide. minoSharp Handschleifer sind daher auch für hochwertige Messer geeignet.

Der minoSharp Handschleifer ist für alle Köche ideal, die eine schnelle, saubere, zeitsparende und vor allem einfache Lösung zum Messerschärfen benötigen. Kinderleichte Bedienbarkeit und der Einsatz innerhalb von 5 Minuten (Wasser in den Schleifbehälter und los geht es; dagegen muss ein Nasschleifstein bis zu 15 Minuten im Wasser sich erst einmal voll saugen) machen minoSharp Handschleifer zu einem unverzichtbaren und äußerst nützlichen Helfer.