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Die echte italienische Küche

Die echte italienische Küche. Typische Rezepte und kulinarische Impressionen aus allen Regionen Italiens.
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Die echte französische Küche

Die echte französische Küche. Legendäre Länderküche. Entdecken Sie auf einer kulinarischen Reise durch die französischen Provinzen die Geheimnisse der weltberühmten Küche.
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Kochen! Das Goldene von GU. Super Preis-Leistung: Über 700 Rezepthighlights von klassisch bis modern gelingsicher, mehrfach getestet, komplett bebildert und mit dem Rezept-Quickfinder blitzschnell gefunden!
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Die echte deutsche Küche

Die echte deutsche Küche. Typisch deutsch? Ein saftiger Braten mit Sauerkraut und Knödeln - diese Kombination gilt als ein typisch deutsches Gericht. Dabei ist die traditionelle deutsche Küche so abwechslungsreich wie die Landschaften, in denen sie zubereitet wird.
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Süditalien - Küche & Kultur

Schinharl, C.: Süditalien - Küche & Kultur. Sizilien und der Süden: Rezepte und Reportagen, die in die Welt der kulinarischen Genüsse und traditionsreichen Kulturlandschaft entführen.
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Die neue echte italienische Küche

Die neue echte italienische Küche. La bella cucina. Die neue echte italienische Küche - Fortsetzung des mehrfach prämierten, millionenfach geliebten Klassikers.
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Südfrankreich - Küche & Kultur

Schinharl, C./ Zipprick, J.: Südfrankreich - Küche & Kultur. Über 120 authentische wunderschön bebilderte Rezepte zeigen, wie die frischen Produkte klassisch oder auf ganz neue Art zubereitet werden.
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Kunzke, M.: Andalusien - Küche & Kultur. Die andalusische Küche, neu entdeckt - maurisches Einflüsse und regionale Spezialitäten machen die Gerichte unverwechselbar.
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Backvergnügen wie noch nie

Backvergnügen wie noch nie. Der Klassiker in der Originalausgabe von 1984. Das große GU-Bildbackbuch: ein echter Klassiker!
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Piemont und Ligurien - Küche & Kultur

Schinharl, C.: Piemont und Ligurien - Küche & Kultur. Mehr als 120 authentische Rezepte aus dem Piemont und dem angrenzenden Ligurien.
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Zunner Marianne: Knödel & Co. Was kommt Ihnen bei Knödeln, Klößen und ihren Verwandten in den Sinn? Denken Sie auch an dampfende Schüsseln und gemütliche Stunden, knusprige Festbraten und süße Semmelbrösel ?
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Kittler Martina: Kürbis. So beliebt war Kürbis noch nie! Gegrillt, gebraten, gedünstet oder frittiert, süß oder herzhaft gewürzt, karamellisiert und als Mousse zum Dessert, Kürbis macht immer eine gute Figur.
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Dusy Tanja: Quiches. Außen käse-krustig und innen super saftig - einer ofenfrischen Quiche kann keiner widerstehen.
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Dusy Tanja: Raclette. Kochen am Tisch statt in der Küche: Das ist die Devise, wenn man in gemütlicher Runde mit Freunden entspannt feiern will.
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Just Nicole: Vegan backen. Wer bisher der Meinung war, beim Backen nie auf Eier, Butter, Milch und Sahne verzichten zu können, wird feststellen: Da fängt der rein pflanzliche vegane Backspaß erst an!
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