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von Cramm Dagmar: Das große GU Familienkochbuch

Gräfe und Unzer
 
 
 

von Cramm Dagmar: Das große GU Familienkochbuch

Artikelnummer: 9783774216952

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Dagmar von Cramm: Das große GU Familienkochbuch. Mittagessen zaubern - gesund soll es sein und schmecken soll es obendrein. Alle Rezepte im Familien-Kochbuch. Kinder, Küche, Chaos - für alle Küchenseufzer eine Lösung.

Kinder, Küche, Chaos – für alle Küchenseufzer eine Lösung Gestresste, junge Mütter kennen das Problem, jeden Tag für die Familie kochen zu müssen und keine Zeit für nichts zu haben. Morgens klingelt der Wecker: Kinder anziehen, Frühstück machen, in den Kindergarten hetzen ... Und dazwischen noch einkaufen und ein Mittagessen zaubern – gesund soll es sein und schmecken soll es obendrein. Wie das funktioniert erfahren die jungen gehetzten „Familienmanagerinnen“ in der neuen Familienbibel. Ein Team von jungen Müttern – alles erfahrene Foodjournalistinnen und beliebte GUAutorinnen haben zusammen mit der Herausgeberin und Kinder-Themen-Spezialistin Dagmar von Cramm Das große GU Familienkochbuch entwickelt: 330 praxiserprobte Rezepte, die schon oft Kinder und Väter gleichermaßen begeisterten, abwandelbar für alle die am Tisch sitzen, werden mit einem Minimum an theoretischen Hintergrundinformationen auf 240 Seiten vorgestellt. Take 7 – fast alle Rezepte haben höchstens sieben Zutaten, die in jedem Supermarkt frisch erhältlich sind, und können innerhalb von nur 15 bis 30 Minuten zubereitet werden. Viele praktische Tipps, z.B. Beilagenhinweise, Resteverwertung und Kochen aus dem Vorrat, machen dieses Buch zu einem unentbehrlichen Standardwerk. Kinderleicht – der phantasievolle Kindergeburtstag mit einfachen Rezepten und originellen Ideen für die Deko. All das schüttelt die junge Mutter mit Hilfe dieses Buches jetzt aus dem Ärmel. – Und mit dem richtigen Essen wird das kranke Kind auch bald wieder gesund.

Autorin: Die Freiburger Ernährungswissenschaftlerin Dagmar von Cramm ist Expertin auf dem Gebiet der Kinderernährung. Als freie Journalistin und Mutter dreier Söhne schreibt sie regelmäßig für renommierte Fachzeitschriften, berät TV-Produktionen in Fragen der Kinderernährung und ist eine gefragte Teilnehmerin wissenschaftlicher Symposien zum Thema. Seit langem gehört sie zum festen Stamm der GU-Autoren, ihre Titel sind allesamt Bestseller.

Die GAD Gastronomische Akademie Deutschlands prämierte Das große GU Familienkochbuch mit einer Silbermedaille.

Eigenschaften des GU Kochbuchs Das große GU Familienkochbuch:

  • 240 Seiten, Hardcover
  • 360 Farbfotos
  • Format: 21 x 28 cm
  • ISBN 978-3-7742-1695-2
Die alte Liebe zu jungem Gemüse.

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Gemüse ist ein vitamin- und mineralstoffstrotzender Kraftprotz. Hinter der Formel "5 x täglich rot-gelb-grün" steht keine neue Regierung, sondern die Empfehlung auf 5 Portionen oder insgesamt 600 g farbigen Gemüse- & Früchte-Mix am Tag...

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